相关莴笋炖母鸡的做法步骤的餐饮知识

“炎热的夏季，吃肉不仅让人觉得有些油腻，还容易上火。因此，夏季吃肉，首选凉性的肉，其次，选择用具有化痰作用的食材与肉搭配，最后要挑选油少的肉，才能防止夏季吃肉不上火。夏季的雨天最适合吃的主食，莫过于面了，尤其是那些清淡的...

“汤鲜味美，健康营养。”食材明细主料莴笋（两根）羊肉（一块）辅料姜（三片）红枣（三颗）葱（一棵）香菜（一棵）枸杞（十几粒）纯净水（适量）调料盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莴笋炖羊肉的做法步骤1、莴笋刮皮，洗净，备用。2、切滾...

食材明细主料莴笋（半根）辅料盐（适量）猪油（适量）鸡汤（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡汁莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净2、切片3、锅里加入适量猪油倒入莴笋片翻炒4、锅里加入适量盐，倒入鸡汤炜十分钟左右即可5、成品...

“清清爽爽一道夏天当季菜。”食材明细主料莴笋（适量）鸡蛋（适量）调料葱（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒莴笋的做法步骤1、主要原料。2、莴笋去皮，洗净。切片备用。3、在盆里磕三个鸡蛋，加少许盐，...

“每个家庭都有每个家庭的饮食习惯吧。在我们家，每当有了走地母鸡，爸爸都习惯炖汤吃。也不用放太多的调料，就砂锅慢炖。吃时加些盐就可以。爸爸总说走地鸡红烧是个浪费。呵呵~~~也是，现在能吃上走地鸡也真不容易了！还是上...

食材明细主料鸡肉（适量（蒸熟的））莴笋（适量）辅料精盐（适量）调味鲜（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋鸡汤的做法步骤1、莴笋去皮切段，蒸好的鸡肉适量。2、锅里放清水烧开，倒进蒸好的鸡肉。3、煮开后再倒进莴，加点精盐。将...

“莴笋炖鱿鱼肚条”食材明细主料肚条（400g）莴笋（1000g）八角（少许）香叶（少许）料酒（少许）辅料鱿鱼（100g）花椒（少许）砂仁（少许）生姜（少许）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莴笋炖鱿鱼肚条的做法步骤1、成品：莴笋炖鱿鱼肚条2、调料：花椒、八...

“这是道非常家常的菜，典型的荤素搭配。特别是莴笋上市的季节，在我家餐桌上的出镜率就特别的多。没有特殊的食材，简单易做。这次配和了拌饭酱，对新手来说，是不错的选择。也使做这道菜成了更简单的事情。”食材明细主料鸡肉...

食材明细主料鸡胸肉（适量）莴笋（适量）辅料姜末（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡肉莴笋的做法步骤1、准备食材，鸡胸肉，莴笋，盐。2、鸡胸肉切丝，莴笋切丝。3、热锅，凉油，先放入鸡肉翻炒，到少许极致鲜。再倒入...

“少油版的莴笋鸡丁，也很好吃。”食材明细主料莴笋（2根）胡萝卜（半根）鸡胸肉（1块）腰果（适量）辅料盐（适量）水淀粉（适量）黑胡椒粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋鸡丁的做法步骤1、一勺玉米淀粉加...

“室外大雪纷飞，好冷的说。正好哥哥给我拿的几只母鸡，用春笋炖汤来吃吧，温暖又滋润。”食材明细主料母鸡（1只）春笋（3根）辅料纯净水（若干）调料食盐（5g）酒菠萝（1块）葱花（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）春笋母鸡汤的做法步骤1、...

“笨鸡配滑蘑最好，不要放鸡精和味精”食材明细主料笨鸡（一只）辅料松茸（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）炖母鸡的做法步骤1、鸡用火整体燎一遍，去毛，增香去除鸡尖，去除内脏切块。2、鸡胗去黄膜。3、鸡油摘出炒香。4、冷...

山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材，营养价值都是非常高的，他们分别做菜肴都深受人们的喜爱，猪蹄又是一种胶原蛋白丰富，而且含有维生素和矿物质，猪蹄还乐意帮助人们睡眠，下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的...

“一道非常清淡美味的家常菜。莴笋配上排骨。清炖特别的美味，有一股淡淡的清香。”食材明细主料猪排骨（一斤）莴笋（3根）大葱（一根）姜（一块）花椒（10颗）平菇（4个）辅料盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莴笋炖小排的做法...

食材明细主料五花肉（适量）莴笋（适量）辅料盐（适量）姜（适量）水淀粉（适量）花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）桂皮（适量）山楂干（适量）米醋（适量）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧肉炖莴笋的做法步骤1、带皮五花肉切成2厘米大小的块。2、莴笋3...

“对于不喜欢吃猪肉的我，总是不待见排骨汤什么的，可是这么热的天，做菜难免会有些烦躁，可是炖个汤就简单了，我向来爱吃鸡肉鱼肉，所以炖了个鸡汤，要说其实香菇鸡汤还要好喝一些，可是我家有个不吃香菇的怪人，所以就改用玉米和莴笋...

“过年怎么可以没有鸡？！无鸡不成席哦！今天用牛肝菌，冬笋炖母鸡，热气腾腾的一大砂锅，真真的让人流口水！”食材明细主料母鸡（1只）冬笋（200克）牛肝菌（100克）辅料姜（适量）葱（适量）料酒（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肝菌冬...

食材明细主料老母鸡（半只）辅料大葱（适量）姜（适量）老抽（适量）生抽（适量）花椒（几粒）八角（半个）辣椒（半个）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炖老母鸡的做法步骤1、老母鸡半只，去市场买的，应该是下蛋淘汰鸡。这样的鸡够老，炖了才香。鸡斩块，...

“做法简便，省事省时！”食材明细主料排骨（250克）莴笋（一根）姜片（5片）花椒（10粒）盐（适量）胡椒粉（适量）辅料鸡精（少许）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莴笋炖排骨的做法步骤1、莴笋炖排骨。2、排骨焯水、姜切片、花椒。3、莴笋切滚刀...

食材明细主料莴笋（适量）鸡肉（适量）辅料青椒（适量）配料八角（适量）姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莴笋烧鸡的做法步骤1、1.将鸡肉用热水去除血水；2、2.莴笋切成滚刀，青椒切小块，老姜切片，剥好大蒜；3、3.锅中放油，花椒，爆香花...

“汤汁美味，鸡肉鲜美，莴笋脆嫩。”食材明细主料乌鸡（500g）莴笋（308g）辅料当归（5根）党参（5根）百合（1勺）薏仁（1勺）莲米（1勺）茯苓（1勺）红枣（8个）调料盐（适量）大葱（2勺）姜（1块）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）莴笋炖乌鸡的做法步骤1、乌鸡放入温水...

莴苣的做汤步骤详细解答！莴苣有着厚厚的皮，一般用刮干净外表层的皮，里面的肉用来做食材，煎炒熬汤才会比较好吃，只有这样一些调料才能更好的融入到莴苣里面，用莴苣做出来的菜的味道才会更加的好吃，今天小编要为大家介绍的是有...

“麻辣，莴笋脆嫩，土豆粉糯，鸡块入味儿。”食材明细主料莴笋（适量）土豆（一个）鸡腿（4个）辅料山茶油（适量）姜蒜（适量）花椒（适量）香叶（适量）冰糖（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）郫县豆瓣酱（适量）麻辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）莴...

大家都知道鸡汤对我们身体具有很强大的滋补作用，所以很多产妇或者是大病初愈的人都会选择喝鸡汤来给身体补充营养，但是炖鸡汤的话我们最好是选择母鸡汤，这样的效果才是最好的。那么母鸡汤怎么炖最有营养呢？吃鸡肉对身体又...

“春季是吃莴笋的季节，莴笋含有丰富的钾和膳食纤维，可以帮助改善水肿，重口味吃多了，可以多吃一些莴笋，今天分享一道搭配鱼肉的家常菜，莴笋炖鱼，莴笋特别入味很下饭，不放一滴油，健康又美味。”食材明细主料莴笋（300克）青鱼（500克）辅...