相关油炸山芋饼怎么做的餐饮知识

食材明细主料山芋（适量）辅料面粉（适量）白糖（适量）配料植物油（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油炸山芋饼的做法步骤1、山芋削皮。2、切片。3、面粉加糖和清水拌成湖状。4、把切好的芋片粘上面浆。5、上油锅炸。6、依次...

“油条油饼是早点铺的必备商品。许多人都觉得豆浆油条是最佳搭档，我却更偏爱油饼豆腐脑，百吃不厌。单位食堂每周四早上必吃油饼，去晚了根本买不上。有的同事嘴上说着吃太多油炸的不健康之类的话，却一下买走了仨油饼。一直...

“因为之前没有想到所以只拍了两张不过蛮简单的。再试一下吧，不晓得合不合格。”食材明细主料芋头（1个）辅料油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸香芋片的做法步骤1、将买回的芋头去皮洗净，切成较薄的小片。2、放...

食材明细主料芋头（2个）山药（2根）胡萝卜（1根）面粉（1小碗）辅料白糖（适量）油（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芋头山药营养饼的做法步骤1、山药去皮切成片与芋头上锅蒸上20分钟。2、蒸熟后芋头去皮。3、用勺子碾碎。4、胡萝卜...

“灵感来自甜甜圈，吃惯了烤面包偶尔换换口味也不错哦。”食材明细主料高粉（150g）低粉（100g）砂糖（30g）低糖干酵母（3g）冰水（125g）盐（3g）泡打粉（2.5g）奶粉（9g）黄油（40g）辅料白砂糖（适量（裹面包用））奶香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油炸芋泥包的...

“过年必吃的小“果果”。”食材明细主料山药（两根）面粉（1000G）辅料大葱（40G）生姜（20G）配料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油炸山药条的做法步骤1、山药两根。2、山药洗净，去皮后切成条。3、山药焯水...

“用这个比例做油饼，厨房小白也能万无一失。简单实用。”食材明细主料面粉（300克）辅料温水（170克）调料盐（适量）酵母（3克）小苏打（2克）植物油（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸油饼的做法步骤1、300克面粉放入和面桶中，加入3...

“油香，印象中是回民朋友的传统美食，回民朋友的节日送人品尝的，油香四溢，软香可口。油香做不了，就试着做了和油香类似的油饼，味道还不错”食材明细主料发面团（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炸油...

食材明细主料面粉（适量）辅料盐（适量）糖（适量）酵母（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸油饼的做法步骤1、面粉、盐、糖、酵母粉、鸡蛋。2、和好的面团表面抹些油，放冰箱一宿。3、第二天一早面发好。4、摊在面板上压扁平。...

“方法参照美友:小妞_hebycE，我略作改动，把原方中的热油换成了葱油，和面时就闻到了浓浓的葱香，最终成品看着没有她做的那么漂亮，但真的挺好吃的，个人觉得比油条好吃。”食材明细主料面粉（约300克）酵母粉（2克）小苏打（1/4小勺）沸水（...

“炸油饼应该也算是一款记忆中的美味菜肴了，面香酥脆，入口绵软，自家炸制，方便健康。”食材明细主料油条粉（500g）辅料鸡蛋（1个）水（330ml）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炸油饼的做法步骤1、鸡蛋打散，和水搅匀2、把水一点点儿的...

食材明细主料面粉（200克）调料盐（适量）油（3勺）清淡（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸小饼的做法步骤1、食材：面粉。2、在面粉中加适量的盐。3、加适量的开水。4、搅拌成棉絮状。5、加3勺油。6、和成面团。7、接着，盖上盖醒20分...

“以前在早餐店买过油饼吃，以为做起来很复杂，从未想过自己也能做。今天邻居稍微指点一下，没想到比做馒头和包子还简单，因为不用包馅，不用泡打粉，轻轻松松就能完成。学起来吧，口感香甜酥脆，越嚼越香。”食材明细主料低筋面粉（40...

食材明细主料面粉（100克）笨鸡蛋（1个）辅料猪油（5克）盐（1克）温水（50克）酵母（1克）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炸油饼的做法步骤1、全部食材和面醒发2、排气揉匀分割6份3、擀成小饼切两刀，醒发15分钟4、炒锅放油，8成熟时，放入炸至，...

食材明细主料面粉（210克）鸡蛋（2个）辅料香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）椒盐（适量）葱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸葱饼的做法步骤1、食材：面粉、鸡蛋、香葱2、将面粉倒入大盆中。3、打入鸡蛋，搁入香葱。4、随后，加适量的料酒。5...

食材明细主料芋头（1个）辅料香葱（适量）海蛎（250g）面粉（200g）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸芋头丝的做法步骤1、芋头洗净擦成丝。2、加入面粉，海蛎，香葱，酱油，盐巴。3、搅拌。4、开炸。5、成品。...

“我在北京长大，对油饼再熟悉不过，人们喜欢早餐吃炸油饼，搭配豆浆或者豆腐脑，十分美味，人们的口味不同，我喜欢吃外酥里软的，厚厚的油饼，我老公则喜欢整体酥脆的口感，我今天分享的炸油饼中加入香葱碎，吃起来除了面香味儿还有葱香...

“香芋地瓜丸，香糯的口感，非常适合小孩子的口味。”食材明细主料香芋地瓜丸（1000g）辅料食用油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸香芋地瓜丸的做法步骤1、买回来的香芋地瓜丸。2、拆开来来看的模样。3、在锅内放入...

食材明细主料山药（120g）香芋（80g）熟咸蛋黄（4个）辅料白砂糖（适量）黄油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山药芋泥月饼的做法步骤1、山药、香芋去皮切块。2、放水里焯熟。3、分别加白砂糖碾成泥4、在模具上刷层黄油5、用山...

食材明细主料山芋（5斤）面粉（适量）辅料菜籽油（适量）糖（适量）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炸山芋圆子的做法步骤1、山芋洗好，去皮，蒸熟2、将熟的山芋捣烂（喜欢甜的可以放点糖）3、山芋中加入面粉，搓圆（面粉适量，根据山芋的多少放）4...

“买的饺子皮己半个月了。今天把它变成美食。”食材明细主料饺子皮（10个）调料辣椒料包（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸油饼的做法步骤1、饺子皮化开。2、把它翻成麻叶.3、成品备用。4、锅里放油热后下麻叶。5、...

“【吴山酥油饼】是杭州传统明点，至今已有七八百年的历史，号称‘吴山第一点’。【吴山酥油饼】别名“大救驾”、“蓑衣饼”。系由安徽寿县一带栗子面酥油饼演变而来。用油面叠酥制成。色泽金黄，曾酥叠起，上尖下园，形似金山...

食材明细主料山芋（3个）面粉（2勺）糯米粉（2勺）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山芋饼的做法步骤1、山芋去皮切块放锅上蒸熟2、把蒸好的山芋压成泥3、加入米粉和糯米粉揉成团4、揉和成团5、把面团做成饼状6、锅内热油，下饼煎...

“刚出炉的烧饼外皮酥脆，内心喧软，非常好吃，每次买都会多，剩下的烧饼就用油炸一下，抹些酱料也挺好的，爱吃烧饼的亲不妨试一下。”食材明细主料缸炉烧饼（4个）豆瓣酱（适量）蒜蓉辣酱（适量）植物油（适量）辅料孜然粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）十...

食材明细主料面粉（500克）酵母（5克）糖（5克）泡打粉（5克）小苏打（2克）辅料鸡蛋（一个）牛奶（250克）盐（2克）甜香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）油炸饼圈的做法步骤1、酵母，糖，泡打粉，小苏打，用少许温水稀释，盐，打入鸡蛋搅散，倒入面粉里，倒入牛奶，面团和...