相关素菜拼的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟有多种新鲜蔬菜搭配而成的素菜拼，富含多种维生素和各种营养物质，在锅内翻炒加入少量的油和调料，把味道综合在一起，营养丰富又鲜美可口，各种蔬菜搭配在一起...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料盐：适量花椒：适量油：适量具体步骤1.蒜苔去老根、去尖，切寸段洗净；天贝、胡萝卜、冬笋切成蒜苔同等大小的小条；2.在盆中将鸡蛋打散，加少许盐和适量水搅拌...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料胡萝卜：适量土豆：适量青椒：适量辅料盐：适量花椒：适量八角：适量老汤：适量鸡精：适量生抽：适量具体步骤1.备料:土豆胡萝卜切片，青椒掰小块，葱片姜丝。2.油烧好...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大白菜1/2颗：适量红萝卜片20公克：适量金针15公克：适量泡发香菇5朵：适量豆皮25公克：适量素肉50公克：适量笋片20公克：适量A.高汤400cc：适量盐1/2茶匙：适量香菇精...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄豆芽：适量大蒜：适量黑木耳：适量豆腐：适量干生夫：适量冬笋：适量辅料生抽：适量辣椒：适量糖：适量盐：适量鸡精：适量醋：适量具体步骤1.食材黄豆芽冬笋大蒜黑木耳豆腐...

准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟主料红色灯笼椒：1个绿色灯笼椒：1个黄色灯笼椒：1个杏鲍菇：1个白酒：少量辅料具体步骤1.先把材料切好出水，把蒜用花生油爆香然后把材料放下锅2.炒至七分熟放点白酒...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟素菜拼是一道瘦身健康菜，如果每天过多摄取过多的油脂的话，会造成身体负担重，人就自然而然会生病了，所以偶尔来个素菜拼也有益于身体健康。素菜拼是由几种...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.木耳洗净后用清水浸软剪成小朵；其他原料洗净后切丝。2.锅内注油烧热后，加入蒜末爆香后加入腐皮丝和木耳炒3分钟。3.倒入青椒和洋葱，加入...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料茭白：一支芦笋：2兩白木耳黑木耳香菇：各几朵橄榄油：适量鲜酱油：适量盐：适量香油：适量辅料具体步骤1.茭白一支芦笋2兩2.白木耳，黑木耳，香菇若干3.把茭白和芦...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料香菇：若干姜丝：若干葱丝：若干香菜：若干辅料蒜蓉辣酱：适量美极：适量米醋：适量胡椒粉：适量盐：适量具体步骤1.先把汁酱调好。将香菇切条，姜丝，葱丝，香菜备用2.油...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟素菜拼是一道可以就地取材的简便家常菜。这道菜使用的食材都是蔬菜，各类素菜的组合，营养丰富，可以为我们补充水份及人体必需的营养元素。这道菜胜在制作...

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子(紫皮，长)：1根红皮洋葱：1个甜椒：100克白蘑菇：75克胡萝卜：1根西红柿：200克奶酪：适量辅料具体步骤1.茄子横着切成四片，取一面茄子肉，用刀划花。放入一个...

“一道连玉米棒都能吃的早点素双拼。”食材明细主料玉米（1个）辅料土豆（200克）沙拉酱（50克）油菜（三个）配料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）葱油（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）素双拼的做法步骤1、备好鲜玉米粒。2、鲜玉米粒...

食材明细主料包菜（半棵）油麦菜（一把）五花肉（二两）米饭（一碗）辅料油（适量）盐（两勺）老抽（适量）陈醋（两大勺）芝麻酱（一大勺）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荤素双拼的做法步骤1、油麦菜用清水洗净。2、开水焯半分钟捞出。3、放入凉水中...

食材明细主料百合（一个）西兰花（适量）木耳（适量）淮山（一小段）彩椒（适量）胡萝卜（小半颗）扁豆（适量）大蒜（2瓣）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素菜拼盘的做法步骤1、将所有材料洗净切好备用2、锅里烧开水后放...

“今天锅中卤的是肉和素鸡，我卤菜喜欢荤素搭配，外婆是卤菜高手，她告诉妈妈，妈妈再告诉我，如果卤素菜或者几乎没有油的荤菜，一定加入点肉一起卤味道更香，因为想着还要卤其它菜，那就加入块肉去卤吧。素鸡是豆制品，是老少皆宜的食...

“女儿一直很喜欢吃肥肉，也很喜欢吃油炸食品，本来明明要让她少吃的，但是我也是喜欢啊，哎，今天就做了这个油炸双拼喽！”食材明细主料五花肉（适量）豆腐（适量）辅料盐（适量）味精（适量）辣椒面（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荤素双...

“从什么时候开始，生活开始讲究‘’仪式感‘’，没有仪式感的生活缺少了很多乐趣，所以，哪怕是一个人吃饭，哪怕仅仅是一道简单的素拼盘，也要美美的摆盘，用心的调味，细细的品尝～”食材明细主料莲藕（适量）芹菜（适量）小番茄（适量）辅料酱油...

“扁豆荚营养丰富，具有增强免疫能力和防癌的功效。扁豆又称白扁豆、峨眉豆等，原产于印度，我国各地都有栽培。扁豆性平、味甘，有滋补强壮、调和五脏、安养精神、健脾益气调中、消暑化湿、清热解毒以及利水消肿之功效。扁豆...

“香糟卤是我们家比较喜爱的一味调料，无论荤素都可以糟，我曾经写过糟毛豆、香糟凤爪的食谱不知道大家还记得不，没看过的小伙伴可以去我的主页或公众号眉记搜索看看哟​！言归正传，今天的素拼盘也是受网友的启发来制作的，使用...

食材明细主料胡萝卜（1根）辅料玉米粒（1把）洋葱（半个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩色素拼的做法步骤1、把胡萝卜和洋葱切丁。2、玉米粒洗净准备。3、三种菜丁入锅翻炒，简单成型。...

火锅里含有很多诱人的肉类，虽说它们很重要，但有一样东西也是必不可少的，那就是火锅配菜素菜拼盘，荤素搭配，才能使火锅更加美味。别小看素菜，它同样可以像肉类一样丰富呢，不仅热量低，还起到了解腻的效果，让我们一起来看看火锅素...

娃娃菜、小青菜、大白菜、黑木耳、四季豆、莴苣、竹笋、鲜豆腐、山药、香菜、丝瓜、海带结、莲藕、菠菜、冻豆腐、香菇、白萝卜、黄瓜、冬瓜、黄豆芽、卷心菜、空心菜。...

“秋葵的养生价值就不用说了。这是一道色彩绚丽的冷菜。有精致明艳的黄瓜花、补肾益气的绿秋葵，还有清爽脆嫩的泡藕带。一个盘子里，演绎了腌泡、油炸、和白灼三个口感。以秋葵为主角，称出圣诞季的主色调，冬天的绿色。可谓...

人们在日常生活中，若是天天都吃肉的话，定会觉得自己的生活上面，有着一种油腻性。当然是需要用一些素来陶冶一下自己的胃了。素菜大拼盘，做法简单又清淡，适合吃肉吃腻的人们。那么素菜大拼盘是怎么做的呢？不急，以下就为大家所...