相关鹅肝温泉蛋怎么做的餐饮知识

“kiddyfresh鹿优鲜-进口孕婴童生鲜，源自北欧，纯净生鲜。深耕进口生鲜已有9年的历史，坚持无添加，只为给中国宝宝提供安全、专业的辅食食材。我们的使命是：轻轻松松解决妈妈的生鲜辅食选择难题，让宝宝爱吃，妈妈放心！【kiddyfre...

“对厨艺完全不精通也完全不感兴趣的大白，却煎的一手好荷包蛋，底是焦脆的，面是滑嫩的啫喱状，吸一口还是糖心的，这2年大概是我下厨多了，竟然忘记了这道让人销魂的酱油温泉蛋，晚上早点睡觉，明天眼睛一睁就可以吃啦哈哈”食材明...

“温泉蛋可以说是一种水煮蛋的做法。是因为温泉里煮成而得名，很多做法都是用白开水直接煮。这种水煮蛋需要严格控制时间和温度。在蛋清稍微凝固，蛋黄完全不凝固的时候，从水中取出。敲开蛋壳，倒入放入碗中。蛋清为乳状半凝...

鸡蛋是很多人都特别喜欢吃的一种食物，当然鸡蛋有很多的烹饪方式，比如说我们会制作成炒鸡蛋，煎鸡蛋，煮鸡蛋，不同的烹饪方式，制作出来的鸡蛋的口感是不太一样的，而且其中的营养保留下来的程度也是不一样的，其中煮鸡蛋当中营养保...

食材明细主料鸡蛋（5只）辅料日式酱油（适量）味啉（1勺）冰糖（5g）葱（适量）清水（适量）原味（口味）未知（难度）日式温泉蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净。2、锅做水烧开。3、放入鸡蛋煮3分钟。4、关火加盖焖3分钟。5、把日式酱油，葱花，味啉，糖混合均匀入...

食材明细主料蘑菇（适量）黄圣女果（适量）白花菜（适量）绿花菜（适量）鸡蛋（适量）辅料迷迭香粉（适量）红椒（适量）黄椒（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）橄榄油（适量）怪味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）温泉蛋热蔬菜沙拉的做法步骤1、把所有的蔬菜都处理...

“匈牙利旅游带了几盒鹅肝酱回来，最常见的吃法就是抹在面包上吃！今天试着用它炖了蛋，入口即化的感觉挺不错！”食材明细主料鸡蛋（3个）鹅肝酱（50g）鳜鱼肉（一片）辅料料酒（2勺）盐（少许）色拉油（适量）葱花（少许）蒸鱼豉油（2勺）白胡椒粉（少许）咸鲜（口...

食材明细主料鹅肝（一块）辅料鸡蛋（1个）菠菜（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鹅肝菠菜蒸蛋的做法步骤1、准备食材。2、取出小鹿优鲜鹅肝。3、鹅肝放入水中解冻3min。4、菠菜撕成大块，焯烫2min。5、菠菜加适量水倒入辅...

“一个人的午餐也不能马虎！最方便得数蛋炒饭了！”食材明细主料米饭（1碗）鸡蛋（2个）卷心菜（150克）鹅肝酱（50克）胡萝卜（半个）辅料橄榄油（适量）盐（少许）料酒（1勺）鸡粉（少许）自制XO酱（1勺）葱花（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鹅肝酱蛋炒饭...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：1个辅料松露盐：少许松露油：适量新鲜的黑松露：适量具体步骤1..把水烧至75°C，把鸡蛋和75°C热水放入保温瓶，等30分钟。把鸡蛋拿出来，把它敲开。2.把敲开...

“蛋白嫩嫩的，蛋黄未全熟，有焦糖色的即视感，稠稠的、非固态的、柔软的、晶莹剔透的，看着有食欲，放到嘴里有奶油口感，有浅浅的咸味，一咬就动心。”食材明细主料可生食鸡蛋（4个）辅料轻盐酱油（半勺）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“夏至要吃白煮蛋，今天本小厨看见冰箱里有几种生菜，还有一盒青口贝。当时的想法就是把这些做个结合。应该是很美味的。接下来活动到几种烹饪方法都是以前和大家分享过的，这次做个加法。汇总一下一道新的料理就出现了。”...

“艾玛好吃！”食材明细主料面（适量）小青椒（适量）鸡蛋（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）香醋（适量）白砂糖（适量）味精（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）温泉蛋面的做法步骤1、一勺生抽，一勺香醋，两勺老抽，一勺白糖，做成调料汁。（一...

“提起鹅肝，第一印象是法国美味，但鹅肝其实并不是法国的专利。古埃及人早就发现，野鹅在迁徙之前会吃大量的食物，把能量储存在肝脏里，以适应长途飞行的需要。而在这段时间捕获的野鹅味道也最为鲜美。这种办法从埃及传到了罗...

“鹅肝富含铁元素和维生素A、不饱和脂肪酸，是宝宝辅食补铁的优质食材。苹果富含维C，纤维素，维C可以促进鹅肝中的铁元素吸收，同时搭配其他蔬菜，既补充胡萝卜素又清新解腻。对于不爱吃饭挑食的宝宝来说，鹅肝苹果炒饭是宝宝一...

“酒酿丸子加鸡蛋，是很美味的甜品，今天的鸡蛋是模仿日本温泉蛋，而不是蛋花或者白煮蛋，更能增加营养吸收与消化，因为醪糟是甜的，虽然加了清水后甜味会淡点，但是鸡蛋却吃出了一丝甜味，这是意外的惊喜。”食材明细主料鸡蛋（1个）醪...

“鸡蛋是很多宝宝辅食添加的必吃食物，蒸、煮、炖、煎等多种吃法。小月龄宝宝推荐蒸蛋、煮蛋黄，易消化吸收。鸡蛋营养全面，但是缺少铁元素、不饱和脂肪酸的营养摄入，做蒸蛋时搭配富含铁元素的鹅肝，鹅肝特殊的香醇、细滑与滑...

5分钟。鸡蛋上会有粘上脏东西，蒸温泉蛋之前要用流动的水把鸡蛋清洗干净。清洗鸡蛋时要小心的用双手揉搓鸡蛋，切不可用力过大，用力过大容易把鸡蛋壳弄碎，鸡蛋壳碎裂容易进水，进水后蒸出来的温泉蛋口感不佳。蒸温泉蛋的时间...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鹅肝：适量鲜片状：100辅料黑胡椒：1混合鲜香草：3盐：1苹果：适量混合生菜：60混合香草：10红黄椒丝：4黑香草醋汁：20毫升酸酱：3核桃切成丁：30黄油：20苹果白兰地：25毫升洋葱...

“温泉蛋是白饭，炒饭，汤面，炒面，甚至快速面上的点睛配料，大大提高了主食的整体颜值和味道。我这是借鉴poachedeggs/水波蛋的做法，做出来的温泉蛋，大概两分钟煮一只，超级软润丝滑，关键是很容易上手。传统温泉蛋的做法很难保证不...

“连续11周不是外卖就是外食（应酬）的日子，再加上除了上下班或不同楼之间的移动、根本没有运动，体重也快速飙升。趁着难得一日的喘息，走趟超市，给自己恢复轻食生活。今天的厨具：焖烧罐，真的是方便的小道具；每次减重就想到它:p”...

“煮一颗饱满的温泉蛋做早饭，妈妈再也不用担心我不吃早饭了~~~”食材明细主料鸡蛋（1个）牛油果（1/4个）培根（1条）吐司（1片）辅料盐（适量）白醋（适量）胡椒盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）温泉蛋吐司的做法步骤1、轻轻地把蛋打在...

“【牛油果吞拿鱼配温泉蛋】软嫩可口的温泉蛋配上鲜美的牛油果吞拿鱼，无油烟操作，让美味零负担。无论是一个人的LazyBrunch还是与姐妹淘们的HighTea都可百搭。”食材明细主料吞拿鱼（150g）牛油果（70g）鸡蛋（50g）芝麻菜（50g）圣女果...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料水：适量鸡蛋：适量盐：适量辅料具体步骤1.取一钢盆放入沸水加入盐；将一颗鸡蛋打入碗中，倒入锅中以小火煮约1分钟，熄火盖上锅盖将蛋焖2分钟为半熟蛋即可。2.取...

“平时也是悉心为家人做饭做菜，再花点心思，做几道新菜，即可为家人换换口味，还参加活动，两全齐美之事，何乐可为，辛苦就辛苦点，现成的菜谱，照本宣科来做即可。每天午间奔赴在各个超市和菜场之间，比起我从上海空运买草菇来说，买鹅肝...