相关荠菜丸子的做法步骤的餐饮知识

“三月春暖花开，万物伊始复苏。各种新鲜的蔬菜也陆续上市，开春的蔬菜有三鲜：荠菜、薹菜、小白菜。这三种凉地的蔬菜经历寒冬的考验，迎接暖春的到来纷纷争相拔高生长，故属开春的第一季蔬菜。在这三种蔬菜中又数荠菜为佳，俗语...

食材明细主料荠菜（适量）辅料鸡蛋（2个）面粉（适量）调料葱（适量）姜（适量）五香粉（适量）油（适量）盐（适量）蘸料小米辣（适量）鸡精（适量）生抽（适量）香油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荠菜丸子的做法步骤1、干荠菜泡发一个小...

“今天又刮又下，刚好还有炸的荠菜丸子，下个丸子汤。”食材明细主料木耳（适量）粉丝（一小把）西红柿（半个）荠菜丸子（适量）辅料玉米油（少许）蒜（少许）盐（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳粉丝荠菜丸子汤的做...

“做的鱼丸比较多，一次吃不完，拿出来一些做个鱼丸面。院子里拔了几棵荠菜来搭配。”食材明细主料鲅鱼（300克）小番茄（几个）荠菜（一小把）猪肉（150克）花椒（适量）清水（适量）食盐（适量）食用油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）鲜面条（适量）辅料姜...

食材明细主料荠菜肉馅（适量）菌类（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜丸子煲菌汤的做法步骤1、多余的荠菜肉馄饨馅2、将荠菜肉做成丸子，下进水里3、将下丸子的水过滤4、下好的丸子和过滤过的汤汁5、将菌...

“外酥里嫩，焦香诱人。”食材明细主料荠菜（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）小苏打（少许）调料盐（适量）花椒粉（适量）花生油（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸荠菜丸子的做法步骤1、荠菜择洗净。2、切约一厘米小段。3、葱花...

“春天吃野菜的季节，荠菜蛤蜊丸子私房菜，营养丰富，口感鲜香。”食材明细主料猪肉馅（380g）荠菜（150克）蛤蜊（适量）鸡蛋（1个）辅料淀粉（适量）盐（适量）花生油（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荠菜蛤蜊丸子的做法步骤...

“微辣，咸香。”食材明细主料荠菜丸子（适量）小米粥（适量）辅料生菜（适量）小米椒（可选）调料盐（适量）葱花（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜丸子咸米饭的做法步骤1、想喝咸米饭了，早上特意多熬了一些小米粥。2、荠菜丸子解冻...

食材明细主料荸荠（适量）肉末（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡蛋（适量）马铃薯淀粉（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荸荠丸子的做法步骤1、荸荠切碎。2、入盘。3、放入肉末。4、加入姜末、盐、生抽、蚝油、白...

“平时喜欢吃肉丸，据说醪糟可以使肉更加软嫩，试试果然味道鲜美。”食材明细主料猪肉（500克）辅料醪糟（50克）荸荠（5个）料酒（适量）酱油（适量）淀粉（5克）姜末（适量）花椒粉（适量）盐（适量）葱末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）醪糟荸荠丸子...

“荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。荠菜所含的登皮甙能够消炎抗菌，有增强体内维生素...

食材明细主料荠菜（500g）面粉（适量）葱（适量）辅料鸡蛋（2个）五香粉（适量）味精（适量）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香酥荠菜丸子的做法步骤1、荠菜洗净切碎2、葱切碎3、在荠菜里拌入鸡蛋、五香粉、熟芝麻、食盐、味精等4、在拌入...

“上次给大家分享了自制鱼丸的做法，还没看过的小伙伴可以到我的空间找来看看哦！做好了鱼丸，当然是各种吃喽！今天分享一个简单快手的早餐食谱——荠菜鱼丸粥，材料就是鱼丸荠菜和大米了。就和平时煮粥一样，最后加入鱼丸和荠菜...

“有人说，惊蛰要吃荠菜，吃菌子。今天我把这两个食材做到一起，把春天吃进嘴里，心里。”食材明细主料荠菜（100克）猪肉（200克）金针菇（100克）食用油（1汤匙）生抽（15克）葱（适量）食盐（1克）鸡精（1克）清水（若干）姜（适量）辅料番茄（半个）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分...

酸菜鱼是比较好吃的鱼，吃起来口感不错，那么，大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗，可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍，鱼肉是营养比较丰富的美食，多吃鱼肉对于我们身体健康比较好，可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和...

食材明细主料荠菜（500g）辅料干淀粉（2大勺）鸡蛋清（1个）盐（适量）胡椒粉（1小匙）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥炸荠菜丸子的做法步骤1、荠菜洗净入开水锅中焯烫熟捞出。2、入凉水中过凉，挤干水分。3、切成碎末。4、加入蛋清、...

端午时节，是每家每户都吃粽子，看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快，一些家庭已经不自己包粽子了，而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭，下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方...

端午节是我国传统节日之一，是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多，每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅，但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看...

平时我们吃饭的时候，吃的最多的应该就是炒菜和炖汤了吧，偶尔也会自己做几个肉丸子来吃呢，一口一个，那是相当的满足啊，自己做的可比外面安歇肉丸子干净健康多了呢，那么肉丸子要怎么做又好吃又不容易散呢？今天小编就简单的给大...

食材明细主料荠菜（100g）鸡蛋（2个）肉（100g）辅料盐（适量）油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜肉丸子的做法步骤1、荠菜切碎2、把肉，鸡蛋，荠菜搅拌均匀3、再加入调好的水淀粉，继续搅拌4、抓20克肉在手里头，左右手...

“这个天有荠菜卖，真没想到，春天吃荠菜习惯了，大冬天吃荠菜吃的早一个季节呢还是晚两个季节呢，不管了，享受了再说。荠菜唯有和豆腐搭配才能出那独有鲜味，想尽快的出个菜，那就是素丸子了，多做一些，炸着吃，炖着吃都可啊。”食材明...

食材明细主料荠菜芯（适量）猪肉（适量）辅料红薯粉（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜芯丸子的做法步骤1、食材备用。2、荠菜芯擦丝加入盐杀出水。3、杀出的水挤掉，加入红薯粉猪肉搅拌均匀。4、搅拌均匀。5、合...

“中午的荠菜菌菇汤太好吃了，少爷没吃够，用剩下的荠菜跟猪肉又做了一份。晚上的汤菜没放菌菇，只放番茄和荠菜丸子，味道又不一样了。做好的面，少爷汤汁都喝光了。”食材明细主料猪肉（200克）荠菜（100克）葱（适量）食用油（1汤匙）食盐（1克...

“圣诞节那天表哥乔迁新居，表哥做的菜，家宴肯定少不了象征团团圆圆的丸子，加了刚上市的荠菜，口感非常的好。”食材明细主料肉馅（适量）荠菜（适量）糯米（适量）辅料胡椒（适量）淀粉水（适量）鸡蛋液（适量）盐（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟...

“看到别人做的水晶丸子，特别的漂亮，特别的诱人。看着简单，自己做起来就不是那么回事了，淀粉裹得不是很好，效果差了许多，说是水晶，真有点言过其实了。令人安慰的是虽然卖相差点，味道还算不错。”食材明细主料猪肉馅（500克）荠菜（5...