食材明细主料荠菜肉馅 (适量)菌类 (适量)辅料盐 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)荠菜丸子煲菌汤的做法步骤1、多余的荠菜肉馄饨馅2、将荠菜肉做成丸子,下进水里3、将下丸子的水过滤4、下好的丸子和过滤过的汤汁5、将菌类洗干净(金针菇,小平菇,口菇,香菇)6、切好铺在锅底,上面撒少许的盐7、再将荠菜肉丸铺在上面8、加汤汁,上炉9、烧开之后,再煮5分钟即可