相关椒盐韭菜的做法的餐饮知识

“家里老人种的韭菜对于我们的消耗量来说太多了，我时不时的就丢掉一些，直到前几天灵机一动参考烧烤韭菜的做法，做了椒盐韭菜，两个小孩抢着吃，就没再出现丟掉韭菜的现象了。做法简单，就是猛火炒熟韭菜，加点椒盐孜然就可以了。...

食材明细主料韭菜（一斤）米椒（适量）胡麻油（适量）辅料盐（适量）白糖（少量）白醋（少量）生抽（少量）香油（少量）味精（一点点）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）米椒炝韭菜的做法步骤1、韭菜捡好，洗干净备用！米椒也洗好切段。2、锅里面烧水！韭菜切段...

“网购的花椒貌似不是当年的，颜色比较暗沉。就把它炒熟，加工成椒盐。可以直接食用，搭配各种油炸的食物。也可以当佐料。”食材明细主料花椒（250g）辅料无（适量）调料食盐（2g）麻香（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）椒盐的做法步骤1...

食材明细主料里脊肉（200g）椒盐（1勺（成品））辅料生抽（1勺）料酒（1勺）盐（1小勺）胡椒粉（半勺）葱（适量）姜（适量）花生油（100g）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椒盐里脊的做法步骤1、里脊肉冻一下，切片。其实不用冻，我是头天买的。2、每一片用刀背...

“江苏盱眙的十三香龙虾很出名，今天我不做十三香龙虾来上一道椒盐龙虾，自己想出来的新味道。”食材明细主料龙虾（1500克）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）辣椒（适量）椒盐粉（适量）油（适量）盐（适量）白胡椒（适量）料酒（适量）糖（适量）醋（适量）微辣（口味）烧...

“上次做了个炸小酥肉，很好吃的，这次如法炮制了一个椒盐带鱼，哈哈，果然也很受家人的欢迎，做法和炸小酥肉一样的哈。”食材明细主料带鱼（适量）面粉（适量）淀粉（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时...

“椒盐芋头丸是湘菜，特点：外焦内软，香酥味鲜。”食材明细主料芋艿（200克）辅料大虾米（适量）葱花（适量）鸡蛋（1个）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）椒盐粉（适量）香油（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）椒盐芋头丸的...

“宁夏非常出名的招牌菜，基本上哪家餐厅都有，每家每户都会。下酒下饭的绝佳菜。。”食材明细主料韭菜（500克）小米椒（八九个）辅料盐（适量）醋（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）米椒韭菜的做法步骤1、要用到的食材。韭菜捡了...

食材明细主料榨菜（适量）辅料红辣椒（适量）配料椒盐（适量）香油（适量）醋（适量）调味鲜（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐榨菜丝的做法步骤1、干榨菜，。2、干榨丝泡软清洗干净。3、装碗里，放点碎红辣椒。撒上椒盐。4...

“最近很喜欢以排骨入菜，前几天一直以炖煮为煮，老公今天说想念香酥的味道了，所以晚饭就来了个酥酥脆脆的椒盐排骨，很惹味，不过饭后还是得喝点凉茶D说...”食材明细主料排骨（600g）辅料大葱（适量）鸡蛋清（适量）专用酥炸粉（适量）配料酱...

“紫菜有着很高的营养价值，含有多种人体必需的营养成分。紫菜营养丰富，含碘量很高，富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健。今天做的这紫菜饼是在电视上学的，于是自己也做做试试，没想到还挺好...

“腰果是大家都喜爱的一款食材，现在厨电越来越高大上，不用油炒就可以吃到香脆的椒盐腰果了。我家大宝说在烤腰果的时候加点海苔什么的味道肯定更加好。于是今天就听他的啦，配入了紫菜，也是极好吃的哦。”食材明细主料腰果...

“宝爸泡了点小酒，每天猪妈还要为他的下酒小菜发愁，在莲藕满市场的时候，突发奇想。哈哈，味道嘛，还是可以的，大伙可以试试哈有了这次试验，下次我要试试干煸藕丝，哈哈”食材明细主料莲藕（1节）辅料玉米淀粉（适量）椒盐（适量）咸鲜（口味）炸（...

“豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清...

食材明细主料排骨（500克）辅料料酒（2克）盐（2克）生抽（2克）椒盐（5克）玉米淀粉（5克）玉米油（适量）原味（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）椒盐排骨的做法步骤1、排骨用开水过滤一遍，用玉米淀粉，料酒，生抽，盐，椒盐粉拌均匀腌制半小时。2、不粘锅倒入...

“把家常用的几种调味盐做出来，以后调冷菜的时候就不用担心了！”食材明细主料盐（35克）辅料花椒（70克）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐的做法步骤1、准备材料。2、小火炒盐2分钟。3、加入花椒一起炒。4、炒至焦香，盐变...

“尖椒拌韭菜，韭香浓郁，吃面，包子，过瘾。”食材明细主料韭菜（适量）尖椒（适量）辅料盐（适量）香油（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒拌韭菜的做法步骤1、韭菜，尖椒。2、韭菜切二指段。3、尖椒切圈。4、尖椒和韭菜段...

“椒盐虾属于粤菜系，选鲜活的中等个海虾，口味香辣，外焦香咸辣，肉软嫩鲜美。简直香飘十里，好吃到舔手！”食材明细主料虾（400克）辅料青椒（半个）红椒（半个）大蒜（半头）椒盐（5克）料酒（15克）淀粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椒盐虾的...

食材明细主料韭菜（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）食用油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒韭菜的做法步骤1、韭菜择洗干净，这种是细叶韭菜，韭香味重点。2、韭菜切段。3、青椒洗净切粗丝。4、锅中放油，油热后先放青椒炸...

食材明细主料鲜白果（6两）辅料椒盐料头（适量）配料味椒盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒盐白果的做法步骤1、切配好主副料2、油炸主料3、料头爆锅，放入主料撒上调料即可...

食材明细主料菜花（200克）辅料鸡蛋（1个）配料椒盐（5克）生姜（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）香油（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐菜花的做法步骤1、准备的材料。2、菜花掰开用盐水浸泡洗净，鸡蛋打入碗中加入淀粉打...

“我家小宝在牙齿矫正期当中不能嚼硬一点的食物，我大为忧虑：要知道孩子处在身体发育期当中，又面临高考冲刺的压力，不想办法为他多做一些羹汤类的食物，是难以为他提供身体的营养。所以，就为他多做一些带汤料的食物啦。”食材...

“苋菜，原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，是一种半野生菜。苋菜能补气、清热、明目、利大小肠，还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘。苋菜富含膳...

“【椒盐凤尾虾】，闽菜，以海虾为主要原材料，辅以鸡蛋、小麦面粉和多种调味料烹饪而成。色泽淡黄，外酥内嫩，味美鲜香。富含多种蛋白质和微量元素，营养丰富。”食材明细主料海虾（250克）鸡蛋（200克）辅料小麦面粉（75克）植物油（100克）配...

“下饭菜”食材明细主料韭菜（适量）青辣椒（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）生抽（适量）中辣（口味）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒辣椒的做法步骤1、韭菜辣椒切段。2、热锅凉油，花椒，蒜末炝锅。3、加入辣椒。4、加入韭菜煸炒，加盐，生抽，煸炒...