相关火腿腐乳春笋酿怎么做好吃的餐饮知识

“暮春三月，春笋当季，除了快炒、腌笃鲜，配上腐乳这种独特的食材，用猪肉酿笋，会碰撞出不一样的滋味！赶紧来啖春吧。”食材明细主料春笋（3-4根）猪肉糜（150克）荸荠（2个）绍酒（5ml）姜末（1勺）老抽（5ml）鸡蛋（1个）生粉（小半勺）盐（适量）飞鱼籽（适量）小虾...

“笋在古代有“蔬中第一珍”的美誉，现在市场上卖的笋，分为“冬笋”和“春笋”，其实冬笋和春笋都是一家人，不过采摘时间不同，但都由竹鞭上的笋芽发育而成，一般竹笋长出土面前称为“冬笋”，出土后叫“春笋”，冬笋吸收了冬天的阴...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料春笋：1个红椒：1个青椒：1个火腿：1个辅料油：适量盐：适量葱：适量花椒：适量姜：适量具体步骤1.准备原料。2.春笋去外壳，洗净剖开切片，放入开水中焯烫。3.炒锅放油...

“家里来了小朋友，用最后的春笋，烧了个鸡腿。”食材明细主料琵琶腿（3个）腊兔腿（1个（剔肉））春笋（300克）食用油（1汤匙）卤肉料（小许）冰糖（小许）食盐（1克）老抽（10克）生抽（15克）鸡精（1克）葱（适量）清水（500克）姜（适量）辅料胡萝卜（小许）木耳（泡发好的1小把）咸鲜...

“春季限定尝鲜，鲜嫩脆爽，低脂健康，解锁春笋新吃法。”食材明细主料春笋（6只）虾仁（150g）辅料胡萝卜（1小段）香葱（1根）调料味达美葱姜料酒（1勺）六月鲜轻盐牡蛎酱油（2勺）盐（1g）胡椒粉（适量）鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）春笋酿...

“从四川青城山带回来的新鲜春笋，非常的嫩。我酷爱吃竹笋，特别是新鲜的，所以带回来了好多，部分用来做菜，其他的处理一下腌制起来。今天就是用新鲜的春笋来做菜，搭配上鲜美的东北野生红松蘑，味道超赞的。”食材明细主料春笋（2...

“我家小宝这一个月恐怕要吃流食了。所以，我想着法儿为他做即可口又有营养的羹汤供他下饭。”食材明细主料豆腐（200克）火腿肠（1个）胡萝卜（半根）韭菜（一把）辅料食用油（1勺）食用盐（半勺）虾粉（1/4勺）鸡精（1/4勺）酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）...

食材明细主料春嗒（适量）腐乳（50g）辅料味精（适量）油（适量）酱油（适量）辣椒面（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐乳春嗒菜的做法步骤1、清洗干净，选择嫩一些的春嗒2、开水烫熟，加少许苏打粉去除涩味，捞起用凉水冲洗沥水3、把腐乳...

“本来想做香葱曲奇的，群友介绍我做“腐乳火腿香葱曲奇”，她说好好吃的。做就做呗。做好后拿给同事们吃，他们都说“有点像葱油饼的味道”，想知道味道如何的亲们也来做做看吧。”食材明细主料低筋面粉（100克）火腿肠（15克）黄油（7...

“春天来了竹笋冒出来了，正是一年最新鲜的食材。做成创意十足的吉祥如意春笋酿，好吃又时鲜，非广西贺州的你一定没见过没吃过。真的非同反响。馅料的准备也和一般的肉馅不一样，因为加了粘米粉。虽然耗时比较久，但是为了非一...

“很多人没喝，就会说妈耶，吓死人了吧，肯定很难喝。拜托，麻烦喝一下再说，这款腐乳拿铁，我用的是火腿腐乳，咸鲜甜香，弄碎了搭配牛奶其实有种海盐芝士的口味，喜欢吃腐乳的大部分会喜欢，不爱吃腐乳的我就不推荐你尝试了。”食材明细...

“一提到早春美味，绝对是春笋独占鳌头。鲜嫩的春笋，不管是炒，焖，煮都是美味。亲戚从云南寄来当地的火腿也是鲜，不过是咸鲜，两者结合迸发出一种独特的味道。”食材明细主料春笋（1颗）云南火腿（50g）辅料蒜苗（4根）红椒（1只）调料食用油（1...

食材明细主料鸡翅（适量）春笋（适量）辅料剁椒（适量）泡椒（适量）酒酿（适量）姜丝（适量）盐（适量）生粉水（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）春笋剁椒酿鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净切块，春笋洗净切滚刀块，鸡翅、春笋分别焯水备用。2、锅中下...

食材明细主料笔杆笋（500克）辅料绞肉（100克）配料淀粉（50克）盐（适量）葱（适量）鸡精（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）春笋酿肉的做法步骤1、笔杆笋去除笋衣和老根，清洗干净。2、从中间剖开，根据竹节切成一个个半边的竹筒。...

“连续第二天吃素，准备再继续吃一天！年后第一次清理冰箱，浪费了一堆的东西！果蔬和鱼肉那便算了，最不能原谅的是一盒马斯卡彭芝士和一罐进口椰浆竟然给忘在冰箱不知多久了，拿出来时已发霉变黑。为了拯救充满罪恶感的灵魂，这几...

“春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”，自古以来备受人们喜爱，文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。苏东坡曾道：“无竹则俗，无肉则瘦，若想不俗也不瘦，天天笋煮肉。”春笋味清淡而鲜嫩，营...

“腐竹酿春煲是客家菜系之一，又香又糯，汤汁甜香。客家有的地方蛋也叫做春。”食材明细主料干腐竹（200克）蛋（3只）猪肉（100克）辅料香菇（4只）盐（适量）油（适量）葱茎蓉（少许）胡椒粉（少许）面粉（少许）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腐竹酿春煲...

“春雨绵绵中，咱这里下着大雨，天都是暗暗的。但空气真的是很好。就象平时看着让人挺的不开心的事一样，换个角度来想，就觉得没什么大不了的！咱就是容易自我催眠，盲目乐观的人哈！今天的春天就要过去，夏天准备到来啦。趁着还有新...

食材明细主料腐乳（适量）火腿（适量）米饭（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腐乳火腿炒饭的做法步骤1、备米饭，腐乳，火腿、2、火腿切片，香葱少许。3、先将饭炒散，4、放进火腿，5、倒进香葱，6、...

“鸭子炖、煮的时候，有一种不太好的味道，这好像也是有些人不爱吃鸭子的原因。烤就没有。不知道是因为与春笋的水乳交融，还是俺的配料出神入化，“鸭子味”几乎完全没有了，吃的人还以为是鸡肉呢。”食材明细主料鸭腿（两个）春笋...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料竹笋：适量辅料肉：适量具体步骤1.竹笋去壳焯水，打通竹节，撒上干粉；2.挖出的笋末拌进肉馅里，加盐，胡椒粉，姜末，干淀粉，料酒，麻油，拌匀；3.把肉馅酿在竹尖里，塞紧，用...

“我们居住在北方，舌尖上的雷笋那肯定是吃不到的，前几年我们这边也没有春笋卖，只有超市成袋的，不够新鲜。看到市场上有春笋卖，那就赶紧买个尝尝鲜。春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、...

“鸭肉营养丰富，属凉性白肉，是天热时滋补养生的佳品。”食材明细主料鸭边腿（一只）辅料红腐乳（二块）腐乳汁（二匙）料酒（一匙）白酒（二匙）酱油（三匙）白糖（二匙）鸡精（1g）甜面酱（一匙）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腐乳鸭腿的做法步骤1、姜1...

食材明细主料大鸭腿（1个）春笋（1个）葱（适量）姜（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）胡椒（适量）味精（适量）糖（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鸭腿烧春笋的做法步骤1、鸭腿洗净.2、剁大块.3、笋去皮，切滚刀块.。4、葱姜切片....

“春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的...