相关乌鸡花菇靓汤的做法的餐饮知识

食材明细主料乌鸡（适量）枸杞子（少许）辅料花菇（8朵）姜（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）乌鸡花菇靓汤的做法步骤1、乌鸡剁小块温水洗几次，然后放水煮开去浮沫。2、干花菇洗净切小块，倒入压力锅中，加盐调味。【新鲜香菇都可...

“最近工作太累，吃了一周的快餐，难得周末休息，给自己做点好吃的补补”食材明细主料乌鸡（0.5个）辅料黑豆（20个）香菇（4个）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑豆菌菇乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡块凉水浸泡半小时，去去血水，入锅烧开去...

“无鸡不成宴，有时候做白切又怕吃剩下来，有时候做爆炒，又怕浪费好食材。一般家里如有家宴，那肯定会去山里人家买上一只放养的鸡。这类鸡做白切有味，做鸡汤更是养人。今天我就用这半边乌鸡做了一款乌鸡汤，用花菇调配了味道，我...

“蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。其含有丰富的维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高；其还能防止便秘...

“冬季进补菌菇乌鸡汤，食材多样、猴头菇、姬松茸、乌鸡配伍适宜冬季食用，其营养丰富、汤鲜味美。”食材明细主料干猴头茹（1个）白灵菇（适量）乌鸡块（适量）料酒（适量）盐（适量）姜末（适量）葱末（适量）姬松茸（适量）辅料水（适量）鸡汤（1碗）咸鲜（口味）炖...

“虫草花，含有丰富的虫草多糖（包含虫草酸）、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素：A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类。是一种重要的食材，在养生和饮食调理中举足轻重，同时也是一味重要的中药材，对我们身...

食材明细主料乌鸡（半只）辅料香菇（10朵）红枣（10颗）枸杞（10g）配料盐（2小匙）鸡精（适量）其他（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇红枣乌鸡汤的做法步骤1、鸡肉先放在热水煮一下，去掉血水2、干香菇，枸杞，红枣洗净3、把洗好的鸡肉，香菇，红枣，枸...

“乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨...

“功效：滋阴养颜，清肝明目，补肾。”食材明细主料虫草花（30克）沙参（30克）辅料桂圆肉（20克）枸梞（枸梞）金藿斛（20克）配料盐（少许）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虫草花靓煲鸡汤的做法步骤1、把以上药材清洗干净。放在煲里熬。2、先用...

“花旗参乌鸡汤，是一款经典的老火靓汤，不单止广东菜，闽菜里也有这个汤。其实，现在交流广泛了，很多地方的菜都是相通的了。花旗参加上海底椰、虫草花一起炖乌鸡，可以滋阴养肺，清火，这种天气也可以喝，不错的汤。而且味道清甜，好喝...

“乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。...

食材明细主料乌鸡（适量）辅料鹿茸菇（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鹿茸菇乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡斩大块，加入料酒冷水下锅焯烫好后洗净。2、鹿茸菇洗净放入砂锅中。3、放入洗净的乌鸡。4、加入...

“收到小熊电炖盅就想着喝汤容易了,经过上次用小盅炖的甜品,挺好的,今天就用大盅来一款乌鸡汤,真是好用的炖盅,炖的肉烂汤清,美味呀...”食材明细主料乌鸡（半只）辅料杏鲍菇（适量）胡萝卜（适量）配料姜（适量）葱（适量）红枣（适量）盐（适...

“我是一个广东人，很多人对广东人的印象就是会煲汤，记得以前老家里汤来来去去都是胡萝卜马蹄排骨汤、咸橄榄煲鸡汤，还有药膳清补凉煲鸡或者排骨，我也想不通从何时开始我可以想到一种食材可以煲出很多不一样的汤水，茶树菇，不...

食材明细主料乌鸡（1500克）红菇（10朵）辅料虫草花（少许）生姜（5片）盐（适量）枸杞（10粒）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红菇乌鸡汤的做法步骤1、放入准备好的原材料;冷水一次性加入需要的量(泡红菇的水，是最好的，可不要浪费哦)先把乌...

“立秋之后分早晚，温度也有所下降，正是喝汤好时节！今来一款：双菇乌鸡汤，野生菌的浓郁一下子让汤靓起来！”食材明细主料乌鸡（半只）野生红菇（适量）野生香菇（适量）红枣（适量）葱（适量）枸杞（适量）姜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）煲（工...

食材明细主料乌鸡（半只）干香菇（100克）辅料小葱（4根）姜（1块）枸杞（1抓）调料料酒（1汤匙）盐（3克）清淡（口味）砂锅（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇乌鸡汤的做法步骤1、食材集合。2、香菇清洗干净，入温水中浸泡30分钟，香茹水不要倒掉，沉淀后的香茹水...

“咸鲜美，口齿留香。”食材明细主料乌鸡（一碗）花甲（半斤）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花甲乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡洗净过水。2、两人份适合宝宝和自己的。3、开吃吧。...

食材明细主料乌鸡汤（适量）蘑菇（适量）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）乌鸡蘑菇汤的做法步骤1、成品图来一张！家常下饭菜！2、乌鸡汤一碗，蘑菇洗干净备用。3、倒入乌鸡汤，烧开。4、倒入蘑菇与乌鸡汤一起煮。5、凤尾...

“土鸡是妈妈家养的，苦瓜也是自己家种的，所以属于绿色食物，这个菜特点是汤水鲜香，可以消暑降火，清热消化的功效，苦瓜含有丰富的维生素C、铁，可以清火解热、润肤容颜、花菇可以滋阴润肺。”食材明细主料乌鸡（适量）辅料苦瓜（适量）...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料乌鸡：一只红枣：六枚枸杞：一把黄芪：一把干山药：一把生姜：适量辅料料酒：一勺盐巴：一勺具体步骤1.乌鸡洗净，切成块状。2.放入沸水中焯一下，去掉血沫，换水，放入砂...

食材明细主料乌鸡（半只）菌菇汤料包（一份）竹荪（适量）辅料姜（少许）调料盐（少许）料酒（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）乌鸡菌菇汤的做法步骤1、准备乌鸡半只去皮去肥油。2、加料酒焯水。3、捞出来清洗干净，备两片姜。4、菌菇汤...

“准妈妈在妊娠初期极易产生疲倦感，甚至很多准妈妈会感觉自己一天到晚都好累，怀疑自己还能否继续工作。准妈妈怀孕初期的前3个月，如果身体里缺乏铁、蛋白质和足够的热量，这种疲倦感会更为剧烈。不过不要担心，这种疲倦感是...

“乌鸡性味甘、平、入肝、肾经，具有补血益阴，退热除烦的功效。适用于身倦食少、消渴咽干、五脏烦热及肌肉消瘦等阴亏血少、内热郁生之症。乌鸡入血调经，是妇科良药。可改善妇女虚劳所致的月经不调、腰膝酸软等疾病，对妇女...

食材明细主料乌鸡（适量）香菇（适量）虫草花（少许）辅料风姜（适量）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇虫草花乌鸡汤的做法步骤1、焯好水的乌鸡，去皮，去油脂。2、提前泡软的香菇，清洗一下的虫草花，风姜。3、将所有食材放...