相关软糯剔透-桂花山药薯球的餐饮知识

“2013年第一篇日志，圆形的美食，象征团团圆圆，祝福大家在新的一年里都是美满幸福的。今天的日子还挺特殊的，201314，爱你一生一世，值得纪念。（呵呵，这是昨天发日志的时候写的）以前吃山药我们一般是用来炖汤，最常见的就是炖牛肉，今...

食材明细主料紫薯（3个）山药（一小段）辅料糖桂花（少许）蜂蜜（少许）甜香（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）糖桂花紫薯山药泥的做法步骤1、紫薯山药洗净蒸熟分别加蜂蜜压成泥状。2、用磨具压成形状，在中间压一个小窝。3、将山药泥放入小...

“山药蒸肉－－肉甜山药软糯，好吃不腻。食材：山药500克，肉500克，我这个没有500克的肉，因家中没备有那么多的肉，肉多肉少因人而宜。调料：生抽，辣椒粉，调味鲜，盐，方法：1、山药去皮冼净切片，2、五花肉切片加入调料拌匀。3、将切好的山药摆...

“冬季最养生的美食什么呢？专家说，是那些生长在地下的果实，因为它们接收了一个夏天的阳光，所谓秋收冬藏。地下果实首推三种薯类，紫薯、山药和马铃薯。因为薯类脂肪含量少，热量远低于主食，还富含膳食纤维，有利于肠道蠕动。对于...

“早就看到君之的山药糯米饼，买了铁棍山药之后，得个空当就来做个明日早餐。铁棍山药水分含量比较少，按照配比做出来的面团看起来似乎略微偏干一些，但也能轻松成团，也就懒得加水调整，万一一不留神加多水了呢？而面团略干的影响...

“紫薯和山药都是粗粮，对人体有好处的，所以我们应该多吃点。紫薯我已经介绍很多了，下面我们介绍山药。山药，主产于广西、河北、河南等地。其肉质细嫩，含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，且含量较为丰...

“”阿门阿前一棵葡萄树，阿嫩阿嫩绿地刚发芽，蜗牛背着那重重的壳呀，一步一步地往上爬......等我爬上它就成熟了“吃葡萄喽。”食材明细主料紫薯（1个）山药（220克）辅料炼乳（35克）芝士片（30克）沙拉酱（1大勺）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗...

“精美的紫薯山药糕。”食材明细主料紫薯（200g）山药（200g）辅料桂花酱（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）紫薯桂花山药糕的做法步骤1、将山药和紫薯隔水蒸熟。2、将山药放入料理机中摇成山药粉。3、将紫薯放入料理机中...

“铁棍山药的益处多多，就不多说了，做法超简单，搭配清香的桂花蜜，软糯Q弹，香气四溢~~~”食材明细主料铁棍山药（200克）辅料桂花蜜（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）桂花山药糕的做法步骤1、铁棍山药洗干净上蒸锅，大约蒸20分...

“桂花是一种天然药材，性温味辛具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。上海的秋天很短，和这桂花倒是很配。阳光明媚，凉风带着淡淡的桂花香袭来，想起做个桂花类的...

“藕的营养价值和药用价值都非常高，莲藕含有维生素c、钙、磷、铁，能治疗缺铁性贫血、肝病、便秘、糖尿病。莲藕还具有收缩血管和止血的作用，还是一种不可多得的瘦身蔬菜。加了桂花的糖藕，吃一口有莲藕和桂花的清香，软软糯...

铁棍山药。山药分为普通山药和铁棍山药，普通山药整体较粗个头较长，山药皮上的茎须比较明显，去皮后的内里呈白色点状且有点透明感食用起来清脆可口，而铁棍山药较细个头较短，表面光滑没有多余的须等，去皮后内里是白色的煮熟后...

食材明细主料铁杆山药（适量）紫薯（适量）辅料糖饯桂花（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）桂花山药紫薯泥的做法步骤1、铁杆山药去皮后和紫薯上笼蒸熟2、紫薯去皮捣成泥3、山药装入保鲜袋擀成泥4、50g的月饼模具，分别放入...

食材明细主料山药（300g）辅料桂花蜜（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桂花山药的做法步骤1、准备好原材料。2、山药切成长条。3、加开水，煮熟，煮至变软，捞出摆盘。4、在摆好的山药上浇适量桂花蜜。...

“紫薯和山药都是美味营养的食材，这种食材，吃法越简单约能体现其本味。今天就做个最简单的，基本保持本味的山药紫薯泥，因山药和紫薯都是很面，但缺乏甜味的，所以添加了自己做的桂花酱，因自己做的桂花酱太浓稠了，就用适量的蜂蜜...

“西米和紫薯搭配不仅仅颜值爆表，紫薯的香甜和西米的Q弹融合在一起简直是完美的结合。今天做的这款西米紫薯球，食材与做法都比较简单，但做出来的成品真是有种高大上的感觉，零厨艺新手也完全没有问题哦。”食材明细主料西...

“山药助五脏，强筋骨，益肾气，健脾胃,加上正适时令的清香桂花，制作非常简便，只要切片去蒸就好，最好带个橡胶手套以免削山药时皮肤痒。”食材明细主料山药（适量）桂花干（适量）辅料蜂蜜（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桂花蒸...

食材明细主料山药（1根）糯米粉（100g）辅料白糖（30g）土豆（1个）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药糯米球的做法步骤1、土豆洗净，山药洗净去皮，切成小段，放到蒸锅蒸20分钟2、土豆扒皮，捣成泥3、山药切成小一点段放到保鲜袋4、山药...

“山药为和缓平稳之补品，具有补而不滞，温而不燥的特点，对于老年小孩皆宜，应用小儿慢性腹泻最为有效，在药膳及食疗也常使用。山药可以蒸着吃、煮粥吃、炒菜吃，不过偶尔炸着吃也是非常诱人的。”食材明细主料山药（1根）辅料面包...

“山药味甘、性平，入肺、脾、肾经;不燥不腻。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗...

“山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；”食材明细主料山药（1块）辅料糖桂花（1勺）糖（适量）甜味...

“光滑细腻，桂圆浓郁的香味儿，紫花生香浓的口感，营养又好喝😋”食材明细主料紫薯（适量）山药（适量）桂圆肉（一把）花生（一把）辅料大米（一把）冰糖（适量）甜香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯山药桂圆花生米浆的做法步骤1、紫薯去皮切...

“今天用“大菜丝”做的“晶莹剔透桂花糕”就是我们平常说的：琼脂也叫洋菜。将它用水煮化,待冷了就凝固了。将它用来做果冻，红豆凉糕，绿豆糕，等等都可以。聪明的你可以发挥你的创意，做出更多美味可口的甜点哦。”食材明细...

“山药、紫薯、红薯三种杂粮做的小点心，可以当作主食，也可以作为下午茶。”食材明细主料紫薯（100g）山药（200g）红薯（100g）辅料蜂蜜（3勺）橄榄油（1勺）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）山药薯心球的做法步骤1、把三种食材放入蒸锅蒸...

“用山药泥包裹着紫薯米，撒上芝麻的高蛋白低脂肪小吃。”食材明细主料紫薯（100g）山药（100g）牛奶（100毫升）辅料黑芝麻（1勺）原味（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）山药紫薯球的做法步骤1、把紫薯和山药切成小块或者小条蒸熟，大约30...