相关番茄皮蛋汤的餐饮知识

“皮蛋不仅适合炎热的夏天吃而且也适合气燥的秋天食用，因为皮蛋能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病，尤其最适合火旺者食用，今天的这款番茄皮蛋汤不但汤色...

食材明细主料番茄（适量）辅料鸡蛋（适量）香葱（适量）调料盐（适量）胡椒（适量）香油（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄蛋汤的做法步骤1、蒜在油里爆香然后加水烧开放入切块的番茄。2、煮开后倒入鸡蛋液慢慢倒。3、凝固...

食材明细主料番茄（适量）鸭蛋（适量）红薯粉皮（适量）小青菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）酸咸（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄鸭蛋粉皮汤的做法步骤1、婆婆亲手糊的红薯粉皮2、番茄去皮切小块3、鸭蛋打在碗中，加盐、料酒打散4...

食材明细主料番茄（2个）鸡蛋（2个）辅料葱（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄蛋花汤的做法步骤1、在鸡蛋中加少许盐和适量料酒，打匀备用。2、葱切末备用。3、番茄去蒂洗净，在其底部划呈...

食材明细主料番茄（适量）皮蛋（适量）瘦肉（适量）辅料番薯粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄瘦肉皮蛋汤的做法步骤1、准备好材料。2、番茄切块，皮蛋切丁。3、肉切片，用番薯粉抓匀。4、锅里烧开适量水，下番茄煮。5、下抓...

“从昨天到今天西安整整下了两天的雨预报今天是大到暴雨，虽然没有那么夸张，但是也是足足下来有48小时一下子就感觉到了秋天的凉意下午老爸回来本来是准备熬粥拌个冷菜的，这么冷的天来碗热乎乎的西红柿汤吧几暖身有营养开...

“没有大块番茄和大块鸡蛋的番茄蛋花汤，完完全全是蛋花，完完全全是番茄汤～”食材明细主料番茄（一个）鸡蛋（一个）辅料油（适量）盐（一勺）水（一大碗）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄蛋花汤的做法步骤1、鸡蛋打散备用2、烧开半碗水...

食材明细主料番茄（适量）鸡蛋（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）虾仁（适量）木耳（适量）葱（适量）姜（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄鸡蛋汤的做法步骤1、葱姜切碎，胡萝卜，黄...

“1.番茄中含有的纤维素有促进肠胃蠕动、缓解便秘的功效，并且纤维素还有降低血清胆固醇的功效，食用番茄对于降低血脂有帮助。2.番茄中含有丰富的钾元素，钾的作用主要就是可增加尿中钠的排出，使血容量降低，血压下降。另外，通...

食材明细主料番茄（1只）鸡蛋（1只）面条（100克）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄蛋汤面的做法步骤1、所有食材2、鸡蛋打入碗中搅拌，番茄洗净切抉3、锅中放入水煮开，放入面条煮开过水备用4、起油锅...

食材明细主料番茄（一个）鸡蛋（两个）辅料葱花（适量）盐（适量）姜（适量）调料十三香（一勺）白胡椒粉（一勺）料酒（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄蛋汤的做法步骤1、食材：番茄、鸡蛋、葱。2、鸡蛋打散加入料酒去腥。3、锅中油热放入...

“很早之前就见过这么一款酥皮浓汤，非常诱人，一直想做却给忘掉了，现在做西餐又给想起来了，做酥皮有点麻烦，懒人都是用飞饼做酥皮的，那一层酥皮即好吃又可以当盖子保温，戳开后里边还有热热的番茄浓汤，十分美味哦！”食材明细主料...

食材明细主料番茄（1个）豆皮丝（适量）木耳（适量）鸡蛋（1个）辅料葱花（适量）盐（适量）食用油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄豆皮木耳鸡蛋汤的做法步骤1、番茄切块。2、木耳提前泡发。3、我这是冷冻过得豆皮丝。4、...

食材明细主料番茄（适量）蛋（适量）小青菜（适量）粉皮（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄鸡蛋粉皮汤的做法步骤1、番茄在沸水中烫一分钟去皮切小块，小青菜、蛋清洗。2、糊好的粉皮切成...

“做咸菜扣肉煮的五花肉汤。跟清水相比，肉汤含有油脂和多种氨基酸，所以比较鲜香，类似稀释后的高汤，可以用来代替清水来做汤炖菜，味道更好。”食材明细主料番茄（一个）鸡蛋（2个）辅料煮肉的汤（适量）调料食盐（1.5g）香菜（一棵）咸鲜（口味）煮（...

“很适合夏季的汤品，微酸口感。”食材明细主料番茄（1个）紫菜（少许）虾皮（少许）辅料葱花（少许）蒜末（少许）调料油（少许）盐（少许）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄虾皮紫菜汤的做法步骤1、备好食材：如图。2、番茄切滚刀块。3、热锅放...

“番茄炒蛋是一道经典的小炒，简单，快手，营养，美味，做法各有不同，但美味是一样的。”食材明细主料番茄（2个）鸡蛋（2个）辅料油（少许）盐（少许）姜（少许）葱（少许）胡椒粉（少许）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄烧蛋皮的做法步骤1、备好食材...

食材明细主料番茄（适量）豆皮（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄豆皮汤的做法步骤1、准备好材料。2、番茄切块、豆腐皮切宽条。3、热锅冷油下番茄稍炒。4、加入一碗水烧开。5、水开后下豆腐皮稍煮。6、调入少量盐...

“平时，皮蛋，我们用来做冷菜多些，做汤，很少吧？在我的印象中，好象也只有皮蛋瘦肉粥而已。用的是无铅皮蛋，皮蛋很香，但平时很少吃，偶吃无妨吧？”食材明细主料皮蛋（适量）西红柿（适量）粉丝（适量）猪里脊（适量）辅料姜（适量）葱（适量）香菜末（适量）配料...

食材明细主料番茄（1个）鹅蛋（1个）虾皮（1把）辅料食用油（半匙）纯净水（适量）调料食盐（2g）香菜（1棵）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾皮番茄鹅蛋汤的做法步骤1、番茄切大块，就要这种自然熟透的番茄，看种子就知道了。2、鹅蛋洗净。3、取...

“好多年没有吃到地道的番茄汤，番茄是隔壁邻居，从兵团乡下带来的，没有用任何肥料，做出来味道跟菜店买的就是不一样。番茄我喜欢做汤，或者炒鸡蛋吃”食材明细主料番茄（3个）盐巴（适量）辅料鸡蛋（2个）小葱（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗...

“番茄，味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振。用于热病烦渴，或胃热口渴、舌干；肝阴不足，目昏眼干或夜盲；阴虚血热，鼻衄...

食材明细主料土豆（1只）番茄（1只）虾皮（20g）辅料盐（适量）味精（适量）油（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄土豆虾皮汤的做法步骤1、土豆去皮洗净切片，番茄洗净切块，虾皮洗净。2、锅中放水，放入土豆煮3、起油锅加热，放入番茄煸炒...

“给每一餐都离不开汤汤水水的老公做的。放了虾皮，味道很鲜美。”食材明细主料虾皮（1小把）番茄（1个）鸡蛋（2个）辅料纯净水（200克）食用油（半汤匙）调料食盐（1.5克）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄虾皮蛋汤的做法步骤1、取番茄洗...

“我有屯猪皮的习惯，每次剁肉碎时切出来的猪皮总会被我一片片地屯起来，屯到一定数量时，就会拿来煲上一锅暖暖的猪皮汤，既美容又好吃喝。猪皮可是一个好东东，它含有丰富的胶原蛋白，是补充皮肤弹性的良品，尤其是在寒冷干燥的冬...