相关鸡球的餐饮知识

家常:樱桃鸡球怎么做简单又好吃

家常:樱桃鸡球怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料樱桃:150琵琶腿:2个青椒:20辅料番茄酱:适量糖:适量油:适量盐:适量料酒:适量白醋:适量生粉:适量具体步骤1.鸡腿去骨2.切十字花刀3.加盐、料酒腌制4.樱桃洗净...

双冬辣鸡球怎么做简单又好吃

双冬辣鸡球怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料湿淀粉:适量干辣椒:适量鸡汤:适量酱油:适量味精:适量盐:适量葱末:适量姜片和蒜片各:适量具体步骤1.将鸡腿肉切滚刀块(大小如板栗),加味(即放盐)上浆(加湿...

罗定鸡球的做法 【粤菜】----罗定鸡球 罗定鸡球怎么做

罗定鸡球的做法 【粤菜】----罗定鸡球 罗定鸡球怎么做

“粤菜,豉香浓郁,补虚养身,健脾开胃。”食材明细主料鸡胸脯肉(300克)洋葱(200克)辅料淀粉(10克)酱油(10克)五香粉(5克)姜(3克)豆豉(40克)花生油(50克)蚝油(10克)白砂糖(5克)盐(2克)清水(20ml)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)罗定鸡球的做法步骤...

自制凤梨鸡球怎么做简单又好吃

自制凤梨鸡球怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料去骨鸡腿:适量小黄瓜:适量红萝卜:适量凤梨:适量青葱:适量红辣椒:适量姜:适量大蒜:适量A.料酒:适量胡椒粉:适量酱油:适量太白粉:适量B.酸甜糖醋酱:适量辅料具体步骤...

荔枝鸡球的做法 荔枝鸡球怎么做

荔枝鸡球的做法 荔枝鸡球怎么做

“简单美味的“蒸荔枝鸡球”,先将荔枝洗净连皮浸入盐水中,这样能去除火气;再准备些鸡肉馅,调好味,酿入剥壳去核的荔枝中;就直接上锅蒸熟即可。为了能保持荔枝晶莹剔透的外观和清爽的口感,也不需要勾芡,直接装盘。”食材明细主...

咕噜鸡球怎么做简单又好吃

咕噜鸡球怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料生粉:适量盐:适量料酒:适量鸡精:适量糖:适量番茄酱:适量黑胡椒粉:适量具体步骤1.鸡肉切成大丁(我用的是两快鸡胸肉),用料酒,盐,鸡精腌一下.2.腌好的鸡肉...

美味的荔枝鸡球怎么做简单又好吃

美味的荔枝鸡球怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡脯肉:300荔枝:200辅料蚝油:适量水淀粉:适量油:适量鸡蛋:1个红黄彩椒:适量花椒粉:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.准备材料2.鸡肉剁成肉末,加一个鸡蛋、盐...

菠萝鸡球怎么做简单又好吃

菠萝鸡球怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料菠萝:半颗鸡胸肉:一片辅料红辣椒:一条面包糠:适量泰式甜辣酱:适量番茄酱:适量盐:适量鸡精:少许具体步骤1.鸡胸肉切块,剁成肉末(最好用手工,吃起来比较有弹性),加少...

菠萝咕咾鸡球(热带雨林)怎么做简单又好吃

菠萝咕咾鸡球(热带雨林)怎么做简单又好吃

准备时间:3分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡胸肉:适量菠萝:适量辅料青红椒:适量番茄汁:适量盐:适量淀粉:适量糖:适量胡椒粉:适量具体步骤1.鸡胸肉剁蓉,加入盐,胡椒粉,捏成大小适中的球2.裹上面包糠。...

千岛鸡球怎么做简单又好吃

千岛鸡球怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鸡腿肉:一个鸡蛋:一个辅料青甜椒:少许红甜椒:少许具体步骤1.鸡腿肉去皮,切小粒,再用刀剁成肉酱,放入料酒盐胡椒备用2.将肉泥挤成丸子状,先裹豆粉,再裹鸡蛋液,最...

秋蟹焗鸡球怎么做简单又好吃

秋蟹焗鸡球怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料河蟹:2只鸡腿:1个辅料米酒:4大勺生抽:1大勺蚝油:1大勺糖:1小勺盐:小半勺水淀粉:适量胡椒粉:少许罗勒:20薄荷叶:10姜:适量具体步骤1.鸡腿切成大竖条,切得要大一点,鸡...

菠萝鸡球的做法 菠萝鸡球怎么做

菠萝鸡球的做法 菠萝鸡球怎么做

食材明细主料鸡翅根(500克)菠萝(300克)辅料青椒(适量)红椒(适量)大葱段(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)生粉(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠萝鸡球的做法步骤1、把所有原料都切好备用2、把腌制入味的鸡...

美味的爆炒鸡球怎么做简单又好吃

美味的爆炒鸡球怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟亲们,是不是觉得鸡翅中老是炖着吃,煮着吃,炸着吃,这几种吃法有点腻了呢!没有关系,今天我们一起来学习制作一道美味的爆炒鸡球,鸡球就是把鸡翅中的骨头剔除来...

缤纷咕噜鸡球的做法 缤纷咕噜鸡球怎么做

缤纷咕噜鸡球的做法 缤纷咕噜鸡球怎么做

“缤纷咕噜鸡球炸至酥脆的鸡胸肉裹上酸甜的糖醋汁,口感不柴不油,酸甜可口又开胃,好吃到让人放不下筷子~”食材明细主料鸡胸肉(200克)水(180克)辅料西红柿(50克)黄瓜(50克)调料糖醋调味汁(150克)盐(1克)脆浆粉(150克)酸甜(口味)炒(工艺)十分...

金丝鸡球的做法 金丝鸡球怎么做

金丝鸡球的做法 金丝鸡球怎么做

“口感:酥香鲜嫩【鸡胸肉的营养】:鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。...

橙味果香鸡球怎么做简单又好吃

橙味果香鸡球怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿肉:适量火龙果:适量猕猴桃:适量辅料全蛋液:适量面粉:适量面包糠:适量葱:适量姜:适量橙汁:适量苹果醋:适量盐:适量胡椒粉:适量料酒:适量具体步骤1.鸡腿肉打成肉...

家常爆炒鸡球怎么做简单又好吃

家常爆炒鸡球怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟爆炒鸡球是一款非常具有特点的菜肴,里面包含富有肉质的鸡肉,制作好的鸡球,肉质鲜美,口感极佳,简直是视觉和味觉的双重体验。来吧,喜欢吃鸡肉的朋友们,来好好...

茄汁苹果鸡球的做法 茄汁苹果鸡球怎么做

茄汁苹果鸡球的做法 茄汁苹果鸡球怎么做

“这是一道酸甜口的家常菜”食材明细主料鸡腿肉(250克)苹果(1个)西兰花(少许)辅料番茄酱(20克)淀粉(10克)配料糖(5克)盐(适量)鸡精(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)茄汁苹果鸡球的做法步骤1、鸡蛋去骨切成丁加入盐料酒腌制。2...

橙汁鸡球的做法 橙汁鸡球怎么做

橙汁鸡球的做法 橙汁鸡球怎么做

“血橙营养丰富,橙香浓郁,甜中带点微酸,无论怎么吃都是一种停不下口的美食!鸡胸肉营养丰富、口感细腻,很受家里人喜爱,特别是这个橙味的鸡肉丸,颜色诱人,口感微弹,还真是好吃呢!”食材明细主料鸡胸肉(2块)血橙(1个)辅料葱姜水(1汤匙)...

美味的菠萝鸡球怎么做简单又好吃

美味的菠萝鸡球怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料菠萝:200鸡翅根:250辅料生抽:1勺白砂糖:1勺生粉:适量红椒:1根大葱白:少许油:适量老抽:1勺青椒:1根盐:1勺番茄酱:3勺具体步骤1.把鸡翅根洗干净2.斩成小块3.食...

五彩鸡球怎么做简单又好吃

五彩鸡球怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿肉:120g香菇:20g绿菜椒:20g红菜椒:20g黄菜椒:20g鲜姜片:2片料酒:10ml干淀粉:10g水淀粉:1汤匙(鸡汤:50ml盐:1茶匙(5g)胡椒粉:1/2茶匙(3g)白砂糖:1/2茶匙(3g)芝麻香油:1/...

南瓜鸡球粥的做法 南瓜鸡球粥怎么做

南瓜鸡球粥的做法 南瓜鸡球粥怎么做

“没胃口的时候、疲惫的时候,一碗热粥是最好的慰藉。当浓稠的粥,包裹着鸡肉与南瓜的鲜甜,一同滑下肚,那些不快的感觉立刻烟消云散,彷佛不曾存在。”食材明细主料南瓜丁(200g)鸡腿丁((去骨)300g)白米(2杯)葱花(10g)姜末(5g)水(1800㏄)辅料...

自己做的荔枝鸡球怎么做简单又好吃

自己做的荔枝鸡球怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉:300荔枝:200红辣椒:1个辅料盐:适量大蒜:适量姜:适量生抽:适量油:适量葱:适量耗油:适量具体步骤1.鸡胸肉切碎成肉泥2.加入耗油若干,盐少量,一个鸡蛋,拌...

马蹄鸡球木耳汤的做法 马蹄鸡球木耳汤怎么做

马蹄鸡球木耳汤的做法 马蹄鸡球木耳汤怎么做

“主料还是马蹄和鸡胸肉,不过我用它们来做一道汤菜,肉丸子弹弹的,这道汤低脂,很适合我这个高血压患者。”食材明细主料鸡胸肉(一块)马蹄(4个)黑木耳(一小把)辅料葱(适量)姜(适量)配料香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生粉(30克)原味(口味)煮(工艺)...