“没胃口的时候、疲惫的时候，一碗热粥是最好的慰藉。当浓稠的粥，包裹着鸡肉与南瓜的鲜甜，一同滑下肚，那些不快的感觉立刻烟消云散，彷佛不曾存在。”
食材明细
- 咸鲜 （口味）
- 煮 （工艺）
- 半小时 （耗时）
- 普通 （难度）
南瓜鸡球粥的做法步骤
- 1、取陶锅，倒入水煮开，放入洗净的白米，边煮边搅拌至煮开，盖上锅盖，以小火煮约20分钟。
- 2、加入南瓜丁和去骨鸡腿丁，煮约5分钟，熄火，盖上锅盖再焖5分钟，加入所有调味料拌匀，撒上葱花和姜末即可。
- 3、若直接当内锅使用，可在电饭锅外锅倒入1杯半的水，材料中的水和白米放入陶瓷内锅，蒸20分钟，再放入南瓜丁和鸡腿丁，开关跳起后，加入所有调味料拌匀，最后撒上葱花和姜末即可。
小窍门
若直接当内锅使用，可在电饭锅外锅倒入1杯半的水，材料中的水和白米放入陶瓷内锅，蒸20分钟，再放入南瓜丁和鸡腿丁，开关跳起后，加入所有调味料拌匀，最后撒上葱花和姜末即可。
