相关男人的下酒菜——香辣小鱼干的餐饮知识

“虽说是给男人的下酒菜，但自己也一直停不了口地吃，呵呵”食材明细主料小鱼干（适量）辅料姜片（4片）蒜（2瓣）香菜（适量）葱（适量）小米椒（3个）配料生抽（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣小鱼干的做法步骤1、鱼干洗净...

大家知道男人吃香菜好吗，爱吃香菜的人可以看看，香菜本来是一款调味料，但是多吃香菜的口感不错，所以很多人都爱吃香菜，菜品中只要加入了香菜，这款菜品一定会好吃一些，但是，我们还是要多多了解香菜的功效，合理饮食。一、香菜男人...

食材明细主料小干鱼（250克）水萝卜干（1个）胡萝卜（半根）黄豆（100克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料干辣椒（适量）花椒（适量）五角料（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣小干鱼咸菜的做法步骤1、将小...

“这道小鱼干酸甜酥脆，非常适合下酒，也可以当零食——酥脆到骨头都不用吐，美味不用说，还补钙呢！这款小鱼干，带着妈妈的味道。小时候，由于父亲长年生病，生活的重担全落在妈妈肩上。父亲长病假，母亲只有30多元工资，除了给父亲看病...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小干鱼：300辅料盐：适量红辣椒：适量油：适量料酒：2勺糖：1勺青辣椒：适量酱油：2勺大蒜：适量具体步骤1.小干鱼300克、青辣椒、红辣椒，大蒜5瓣2.小干鱼洗净沥干；辣...

食材明细主料去衣花生（适量）小鱼干（适量）辣椒干（适量）花椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣小鱼干花生的做法步骤1、准备花生和小鱼干。2、准备辣椒干（其中将一些辣椒干切小片）和花椒。3...

“周日和家人去郊外的水库钓鱼，没什么收获、仅仅钓到几条长不大的小鱼，这种鱼小刺很多，叫什么鱼，没弄懂，有亲认识这种鱼的吗？欢迎科普\(^o^)/~多刺的小鱼只能干煎或裹上炸粉炸到酥脆才能全部利用起来，处理干净后沥干水，调入...

“下酒菜菜——香辣牛肉。下酒菜非常重要，能体现一家女主人的贤惠、持家......。据不完全统计，牛肉是下酒菜排行全国前三。要做好牛肉掌握几下诀窍：第一.牛肉要横切，不能竖切（炒出来的牛肉才会能）。第二.牛肉很多水分，购买就...

在我们日常生活中，有着很多各式各样的食材，有些食物人人都喜欢，因为美味口感好。但是有些食材就没那么幸运了，只能当当调味品就算了，还被一部分人嗤之以鼻，例如香菜。我们知道香菜喜欢的人很喜欢，讨厌的人是一口都不吃，那么接...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小黄花鱼：500辅料姜：1片食盐：1茶匙植物油：适量黑胡椒粉：少许淀粉：25小麦面粉：100料酒：2汤匙小葱：2根具体步骤1.1.小黄鱼去鳞，去鳃（也可鱼头），去内脏备用2.2.取大碗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大牛蛙：1只青椒：适量辅料料酒：适量甜面酱：适量糖：适量葱花：适量姜丝：适量胡椒粉：适量麻油：适量具体步骤1.牛蛙宰杀后切成小块，将牛蛙用盐捏一下，用水冲洗干净，切...

“野生小鲫鱼是上等河鲜，饲养的鲫鱼是无法比拟的，今天，老叔鱼获不错，我只挑拣了一些小鲫鱼留用，大号的鱼都分发给亲戚朋友了，留了2条大鲫鱼给儿子炖汤。老叔知道我喜欢吃小鲫鱼，所以这次钓鱼所有小鲫鱼都没有放生，艾玛，听起来...

很多人都爱吃香菜，都知道香菜多吃对于身体健康比较好，但是大家知道男人吃香菜的坏处吗，这篇文章就介绍了这方面的知识，喜欢吃香菜的人可以看看，以便以后能够更好的选择香菜这款美食哟，特别是男性朋友要多看看。一、男人吃香...

今天教大家做一道非常非常适合下酒的菜，不是花生，不是鸡肾。而是香辣鸡脆骨！鸡脆骨又叫跳跳骨，口感柔中带脆，会让人吃上瘾。这道菜既可以作为家常菜，也可以作为朋友聚会，看球时的下酒菜，做法也不会很复杂哦。主料鸡脆骨：500g干...

食材明细主料花生米（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）草果（适量）肉蔻（适量）白芷（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）下酒小菜酒鬼花生的做法步骤1、花生米适量,八角、桂皮、香叶、草果、肉蔻、白芷、...

“小的时候就会一群小伙伴在水库边钓鱼，网小鱼，不过我还是喜欢小小的鱼家里人也是，大鱼貌似吃腻了，小雨掐掉内脏，可以晒成鱼干，或者炸一下，和辣椒炒来吃，那个香啊。。。老爹说他一个人就能解决一大盘呢其实这个小鱼干做法倒也...

“可以做菜也可以当零食。”食材明细主料小鱼干（150g）辣椒（80g）辅料香葱（5g）调料盐（适量）黄酒（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣小鱼干的做法步骤1、小鱼干洗干净捞出。2、热锅热油，小鱼干下锅煎。3、小鱼干表面的水分...

“广东菜系里分为粤菜、潮汕菜和客家菜三大类。粤菜取料广泛，品种花样很多；潮汕地区拥有较长海岸线，海产品丰富，这就决定了潮汕菜多以海产品为主；而客家菜中用禽类和河鲜来做则较多。今天做的这河鱼干，就是客家菜常用的材料...

食材明细主料小鱼干（100克）生花生米（10克）辅料红尖椒（适量）花椒（适量）蒜瓣（适量）五香粉（适量）醋（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣小鱼干的做法步骤1、所有食材准备好。2、小鱼干放凉开水中浸泡10分钟，并放半勺...

“女儿上周和外婆去外公那里了，搞的我和老公五一期间很是无聊啊，哪里也不想去了，早前计划带女儿去郊游也没能实现。不过其实想想，偶尔孩子不在身边还是很轻松自在的哈。老公和他的几个同学们每个月必定在一起轮流喝酒聚会...

“这几天天气不好，老是下雨。天气闷闷热吃饭都没有胃口，来点麻辣提提味貌似不错。刚好家里有小鱼干。拿它小火油炸一下下一点点麻辣配稀饭简直就是绝配了，一道开胃的菜不一定是山珍海味。也不要飞禽走兽，只要动动手一道适...

喜欢吃辣的朋友相比都吃过这道菜，香辣干锅虾，虾的营养丰富，除了可以炒着吃，煮着吃还有一种都喜欢的吃法，最常做的就是香辣干锅虾，这个菜口味香辣可口，下饭下酒，几乎是每个人在饭店必点的菜，自己在家做的话也是相当简单的。主料...

“小鱼干本身腥味太重。如果不做处理，做出菜后，腥味依然会很大。今天在泡鱼干时，在清水里加了醋，这法子是一位大厨朋友那里学来的。这个方法真的很灵，用醋泡过的鱼干一点异味都没有，吃起来也没腥味。有一幅广告，词句很有意思...

““糟”这种烹饪技法，似乎是江南地区所特有的。糟卤，是用糟汁儿加上香辛调味料调制而成。而糟汁儿，则是从陈年老糟中提取而得，所以，糟卤的风味浓郁，口味咸鲜。糟卤的用途很广泛，蒸炖浸炒，荤素皆宜。用它来制作荤菜时，既能去除...

近年来随着生活条件越来越好生活水平逐渐上升中国人在饮食上面越来越重视，不同领域对于吃的东西也大不相同，个人的习惯也在吃喝方面不相同，在最近网上出现香菜的面孔，原因是香菜被认为是贵族食品，在市场上面卖一斤几十块的...