相关原味芝士蛋糕的最正宗做法的餐饮知识

原味芝士蛋糕的做法 原味芝士蛋糕怎么做

原味芝士蛋糕的做法 原味芝士蛋糕怎么做

食材明细主料鸡蛋(4只)低粉(60克)砂糖(60克)酸奶(50克)辅料奶油奶酪(250克)消化饼(60克)牛奶(40克)黄油(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)原味芝士蛋糕的做法步骤1、蛋糕底:活底模用锡纸包住,防止烤焙的时候模具进水。2、饼干放...

芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(6寸) 芝士蛋糕怎么做

芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(6寸) 芝士蛋糕怎么做

“这是第三次做芝士蛋糕,第一次没成功原因主要是温度没弄好。这次是水浴法,130度的低温烤制100分钟,烤盘里要加1公分高的温水。用的是金色三能6寸固底模具,其实可能活底模具更好用,更容易脱模,固底的模具不太好脱模。”食材...

芝士蛋糕的做法 美味芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做

芝士蛋糕的做法 美味芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做

“美味芝士蛋糕,不可错过,浓郁的芝士香,冷冻的口感,哇,好赞~以后可以不用去买蛋糕啦~”食材明细主料奶酪(300g)黄油(45g)蛋黄(57g)砂糖(55g)玉米淀粉(11g)牛奶(150g)辅料蛋白(95g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、...

芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(轻乳酪蛋糕) 芝士蛋糕怎么做

芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(轻乳酪蛋糕) 芝士蛋糕怎么做

食材明细主料奶酪(150g)牛奶(150g)黄油(28g)低筋面粉(30g)玉米淀粉(20g)辅料鸡蛋(3个)配料白砂糖(70g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、准备材料2、将乳酪和牛奶隔水融化后搅拌至冷却成无颗粒状3、将蛋黄加入...

芝士古早味蛋糕的做法 芝士古早味蛋糕怎么做

芝士古早味蛋糕的做法 芝士古早味蛋糕怎么做

“古早味蛋糕指的是有古旧味道、过去味道的蛋糕,用最简单的食材,做出让人温暖的味道,让人回味。随着古早味蛋糕的爆红,越来越多的古早味蛋糕店出现在街头,很多人不惜花费大量时间排队购买,其实自己在家做也很简单。用最简单...

正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做

正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做

食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用...

芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕怎么做

芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕怎么做

“甜品是每个女人离不开的美食,自己动手做起来也是别有风味的。”食材明细蛋糕底咸饼干(1小碗)奥利奥(10块)黄油(50g)芝士糊奶油奶酪(200g)淡奶油(200g)牛奶(100g)白砂糖(35g)吉利丁片(2片)黄桃(1个)柠檬汁(1勺)果冻层白砂糖(10g)吉利丁片(1片...

芝士生日蛋糕的做法 抹茶双味芝士生日蛋糕 芝士生日蛋糕怎么做

芝士生日蛋糕的做法 抹茶双味芝士生日蛋糕 芝士生日蛋糕怎么做

“亲自动手为他她私人制作的蛋糕的他一定会欣喜若狂……幸福感爆棚吧!”食材明细主料消化饼干(110克)黄油(50克)酸奶慕斯底(适量)糖霜(45克g)酸奶(200ml)淡奶油(80克)吉利丁粉(5克)辅料芒果(一个)红心猕猴桃(一个)奶酪(80克)抹茶芝士慕斯(适...

原味芝士蛋糕图解

原味芝士蛋糕图解

蛋糕中要属芝士蛋糕最受大众欢迎,因为软糯香甜的口感加上好看的色泽和外观,在甜食界可谓是好评不断,那么如此受欢迎的芝士蛋糕,你会做吗?如果不会的话就请看以下介绍吧,对于新手党来说简直就是福音哦。一起来看看吧。主料芝...

黄焖鸡的做法最正宗的做法,最正宗的味道

黄焖鸡的做法最正宗的做法,最正宗的味道

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

芝士味纸杯蛋糕的做法 芝士味纸杯蛋糕怎么做

芝士味纸杯蛋糕的做法 芝士味纸杯蛋糕怎么做

““山竹”驾到,早餐没着落,自己动手吧!烤出来的纸杯蛋糕像模像样,吃起来很像芝士蛋糕。事实证明,没有那么多专业的用具和原材料,只有普通打蛋器、鸡蛋、做蛋挞剩下的淡奶油、普通砂糖、低筋面粉等,一样可以做得好!”食材明细...

芝士蛋糕的做法 张小沫芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做

芝士蛋糕的做法 张小沫芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做

“张小沫分享芝士蛋糕的做法,地道的纽约芝士蛋糕,糕上有一层酸奶油,加上芝士蛋糕和上饼底,感觉清新,有层次。”食材明细主料奶油奶酪(220g)奶油(50g)鸡蛋(85g)黄油(30g)牛奶(20g)玉米淀粉(15g)饼干屑(60g)辅料白糖(60g)甜味(口味)烘焙(工艺)一...

菠菜芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(菠菜味) 菠菜芝士蛋糕怎么做

菠菜芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(菠菜味) 菠菜芝士蛋糕怎么做

食材明细主料低筋面粉(80g)奶油奶酪(250g)黄油(80g)菠菜汁(120g)鸡蛋(6个)砂糖(85g)辅料白醋(3滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菠菜芝士蛋糕的做法步骤1、菠菜洗净焯水后捞出加少许水榨成汁。2、蛋黄蛋白分离至无油无水的碗中...

芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕-乳酪蛋糕 芝士蛋糕怎么做

芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕-乳酪蛋糕 芝士蛋糕怎么做

“香浓芝士蛋糕,好吃的停不下来~~~”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(80g)奶油芝士(110g)牛奶(30ml)辅料盐(少量)糖(30g)炼乳(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、准备材料2、蛋黄、蛋清分离,低筋面粉中加入...

榴梿芝士蛋糕的做法 榴梿芝士蛋糕——诱人的味道 榴梿芝士蛋糕怎么做

榴梿芝士蛋糕的做法 榴梿芝士蛋糕——诱人的味道 榴梿芝士蛋糕怎么做

食材明细主料蛋糕材料:奶油奶酪(250克)鸡蛋(1个(去壳50克))动物鲜奶油(50克)鲜奶(50克)榴梿肉(200克)细砂糖(50克)辅料饼干底材料:自制饼干(90克)黄油(35克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)榴梿芝士蛋糕的做法步骤1、将饼干底掰碎放入...

芝士蛋糕的做法 会说话的蛋糕——芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做

芝士蛋糕的做法 会说话的蛋糕——芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做

“今天是自己生日哇!给自己亲手做一个蛋糕,把一个人的生日过得充实起来!!~还怕在外买的蛋糕添加剂太多不健康吗?喜欢浓浓奶酪芝士味的绝不可以错过芝士蛋糕!用勺子挖下,就能听到它发出的“滋滋”声,多么动人的声音,多么醇厚的...

芝士蛋糕的做法 摩卡芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做

芝士蛋糕的做法 摩卡芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做

食材明细主料奶油奶酪(80克)辅料淡奶油(15毫升)白砂糖(25克)蛋液(30克)朗姆酒(1小勺)低粉(20克)黑巧克力(20克)淀粉(8克)自制咖啡(15毫升)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、准备材料,磨豆煮好咖啡2、.黑巧克力加...

正宗日式轻芝士蛋糕怎么做简单又好吃

正宗日式轻芝士蛋糕怎么做简单又好吃

准备时间:1小时40分钟    烹饪时间:40分钟主料芝士:100鸡蛋:2个辅料细砂糖:40牛奶:70淡奶油:30低筋面粉:30玉米淀粉:5具体步骤1.细沙糖10g加入芝士,隔水搅至糖融化,而顺滑无颗粒。2.加入牛奶、淡...

重芝士蛋糕的做法 经典口味——重芝士蛋糕 重芝士蛋糕怎么做

重芝士蛋糕的做法 经典口味——重芝士蛋糕 重芝士蛋糕怎么做

“之前有做过轻乳酪即轻芝士蛋糕,个人比较起来发现其中的不同,轻芝士口感轻盈,重芝士口感绵厚,前者添加了黄油、淡奶油,而且鸡蛋和玉米淀粉的量也有所增加,这样下来就冲淡了芝士的口感;而后者更单纯,简单而厚重的芝士,入口感微...

可乐味芝士蛋糕的做法 可乐味芝士蛋糕怎么做

可乐味芝士蛋糕的做法 可乐味芝士蛋糕怎么做

“咱妹妹送了一大块奶油奶酪给俺,心里高兴啊,又可以做芝士蛋糕啦,不吃白不吃,嘻嘻!芝士蛋糕,配上可乐味啫喱液,酸甜不腻,人人爱吃,自已亲手炮制,更加好吃,更加放心!”食材明细主料奶油奶酪(150克)牛奶(150克)蛋黄(4个)蛋清(4个)糖(90克)低粉...

原味轻芝士的做法 原味轻芝士怎么做

原味轻芝士的做法 原味轻芝士怎么做

“轻芝士蛋糕要好看又好吃需要细心和耐心,每个烤箱的脾气不同,和实际温度会有一定温差,在比较好的掌控了自家烤箱的脾气以后再做这款蛋糕是最明智的选择。当然,如果对温度和时间还是心里没底,就在烤后半段的时候经常检查表...