相关【湖南】黑芝麻米糕的餐饮知识

“米糕是一种传统小吃食品，是用黏性大的米或者米粉来蒸成的糕。加工制作方便，耐存储，食用方法多样，所以很受大众欢迎。在我的老家，几乎家家户户都会做米糕，尤其奶奶做的特别好。记得小时候每到过年过节奶奶总会蒸上一大锅。...

“糯米蛋糕的配方是无意间在网上看到的抱着试试看的心态尝试了下估计是加了芝麻糊的原因烤好的蛋糕醇香扑鼻蛋糕的口感软糯香甜回味无穷没想到糯米粉也能做出美味的蛋糕”食材明细主料糯米粉（220克）泡打粉（3克）黑芝麻糊粉...

“年味越来越浓，家里各种发糕做起来，送老人，亲朋好友最有心意！”食材明细主料南瓜（150g）辅料小麦粉（200g）鸡蛋（1个）黑芝麻（适量）白糖（5g）酵母（2g）玉米油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜黑芝麻红枣糕的做法步骤1、南瓜去皮蒸...

“黑芝麻有降血糖作用，黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。黑米被称为“长寿米”，有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。”食材明细主料黑米（20克）辅料黑芝麻（20克）小黄米（20克）大米（20克）原味...

“芝麻的食疗作用芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经；有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效；可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、...

“从小喜欢吃糯米做的食物，尤其是妈妈做的各式各样的糯米点心更是我的心头好。糯米枣糕，糯米糍，糖油粑粑，糯米饼都是我的爱。今天做了一道非常健康的小点心。低糖低脂肪，非常适合减肥的女士们当做下午茶点。成品的颜色实在...

“最爱的是妈妈做的黑芝麻糊。小时候，每天早晨都是被妈妈做的那碗香喷喷的黑芝麻糊“叫”起来的。为了让我们姐妹多补钙，妈妈特意种了一些黑芝麻。从种到收割到晒干到碾芝麻，妈妈都是亲力亲为，吃着妈妈做的美食，我们感受到...

食材明细主料熟黑芝麻（适量）辅料黑米（适量）调料水（适量）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑芝麻黑米糊的做法步骤1、黑米提前浸泡一小时。2、熟黑芝麻准备就绪。3、将黑米和黑芝麻一同放入豆浆机中。4、根据自己做的量加...

“自制的黑芝麻馅料太多，抓紧消耗一下。”食材明细主料面粉（400g）清水（适量）辅料自制黑芝麻馅料（适量）酵母粉（5g）葡萄干（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑芝麻发糕的做法步骤1、在自制的黑芝麻馅料中加入适量的清水搅拌...

食材明细主料黑豆（适量）黑米（适量）黑芝麻（适量）花生（适量）辅料水（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑米黑豆黑芝麻米糊的做法步骤1、黑米、黑豆、黑芝麻、花生。2、黑米、黑豆和花生提前一晚清洗浸泡。3、全部食材放入...

“黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。补肝肾，润五脏。治肝肾不足，虚风眩晕，风痹、瘫痪，大便燥结，病后虚羸，须发早白，妇人乳少。这道简单的黑芝...

“多吃黑芝麻有益于头发健康，添加了黑芝麻的米糕香味浓郁，绵软可口，操作也特别简单。”食材明细主料大米（150克）水（160克）黑芝麻粉（90克）鸡蛋（1个）低筋粉（15克）辅料玉米油（30克）白糖（70克）泡打粉（4克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸...

“简单方便又营养”食材明细主料黑米（半碗）黑芝麻（一小碟）辅料山药（半根）白糖（一勺）甜味（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑芝麻黑米粥的做法步骤1、山药切块2、黑米过水，黑芝麻半碟。3、放豆浆机调到米糊模式。4、出锅可以放点白...

“儿子不爱吃南瓜，有一次看了《大头儿子小头爸爸》后说也想吃，做给他吃就喜欢上了。”食材明细主料南瓜（500g）辅料糯米粉（500g）调料白糖（60g）黑芝麻（适量）食用油（适量）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑芝麻南瓜饼的做法步骤1、...

“春季是万象更新的季节.这个季节风偏大，空气也比较干燥。唐代名医孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气。”春季为肝气旺之时，肝气旺则会影响到脾，所以春季容易出现脾胃虚弱病症；而多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢，故春季饮食...

食材明细主料面粉（１斤）辅料黑芝麻（200克）南瓜（200克）配料酵母粉（适量）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）南瓜黑芝麻包的做法步骤1、把黑芝麻淘洗干净，放入炒锅炒香，再放入料理机打成粉，加入白糖搅拌均匀备用。2、南瓜煮熟...

食材明细主料低筋面粉（51克）鸡蛋（3个）南瓜泥（约50克）黑芝麻（适量）辅料细砂糖（30克）白醋（1克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜黑芝麻戚风的做法步骤1、准备好材料，我用的是6寸戚风模。南瓜隔水蒸软用勺子压成南瓜泥，放凉后去50...

“女人最怕啥？身材变形，脸上皱纹，有白发，脱发，这几个没有哪个女人不怕的，我也一样，自从生完女儿后各种问题就来了，现在最烦的就是脱发，一梳头发一把把的往下掉，如果到了换季的时候那头发脱的吓人，梳一次头发地上黑压压的一片，有一...

“刘先生的外公很喜欢吃我做的蛋糕，以前总是做戚风蛋糕送过去。刚好最近买了很多黑米，想着尝试一下蒸的黑米糕。加了黑芝麻、黑米，营养丰富。蒸的蛋糕不上火，油量又极少，很是适合老人小孩。原方来自@木亭子96，做过两次之后...

“元宵，是以馅为基础制作的。大致过程是先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状，江米也沾到馅料表面形...

食材明细主料黑芝麻（适量）小米（适量）南瓜（适量）辅料水（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑芝麻南瓜小米粥的做法步骤1、南瓜去皮去瓤切小丁放入电压力锅中。2、小米洗净放入锅中。3、黑芝麻洗净放入锅中。4、加适量水启...

“从中医上来说，黑色食物比较养肾，黑米算是其中之一。当然，黑米不只是说对肾好，它自然也有一些其他作用，它的维生素B族含量是普通大米的4倍，锌、硒、镁、钾等对控制血压、降低患心脑血管疾病的风险。所以，民间有称之为长寿米...

“南瓜和黑芝麻的营养价值都很高，一起吃具有补中益气、养肝补肾、美容养颜、减肥塑身、消炎止痛、利尿消肿、清痰止咳、等功效。”食材明细主料南瓜泥（100克）普通面粉（200克）酵母（2克）白糖（1勺）辅料普通面粉（100克）黑芝麻（1勺）酵母...

“~~~打了黑芝麻粉、蒸了一小糕糯米团黏黏韧韧、又裹了香香的果仁和枣肉，还粘满了黑芝麻粉、、俩字：好吃”食材明细主料糯米粉（120克）辅料水（100ML）黑枣（适量）核桃仁（适量）葵花籽仁（适量）南瓜籽仁（适量）黑芝麻粉（约100克）配料糖（25克）蜂...

“8.8日将要吃的早餐——黑芝麻蛋糕。漂亮吧？像不像一个黑芝麻南瓜，由于用的电饭锅做的，反而无意之中制造出了这种效果，外圈高些，里面凹下去，黑芝麻在里面星星点点，特别舒服。（儿子明天一大早就要去学习，只能今晚做好，明早吃啦！...