相关红烧鱼的家常的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟红烧鱼的家常做法每家每户都会做的菜式吧，红烧鱼做好了的话，具有来自深海的味道，同时又有另一种芬芳，这一道菜独具魅力，为一桌子的菜肴都增色了不少。真想...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲫鱼：一条辅料葱姜蒜：适量油：适量盐：适量料酒：适量水：适量白糖：适量具体步骤1.将鱼洗净，肚子里塞点姜片2.开锅倒油，待油煎烫撒入姜丝，放一小勺盐，拿着鱼的尾...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料吴郭鱼：1条姜：10公克辣椒：1条葱：1支酱油：2大匙糖：1大匙盐：1/8茶匙酒：1大匙水：2杯辅料具体步骤1.姜洗净切菱形片；辣椒去籽洗净，切菱形片；葱洗净切斜段备用。2.清除...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲜鱼：适量蕃茄：适量豆腐：适量姜：适量葱：适量辅料花生油：适量酱油：适量盐，鸡精：适量具体步骤1.鱼洗净，用调料腌制入味。加点姜去腥！腌制1个钟后用油煎成金黄...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲫鱼：1条鲤鱼：1条辅料生姜：1小块蒜：3小颗老干妈豆豉：1勺四川豆瓣：一勺鲜辣椒：5颗鲜花椒：少许葱：少许香菜：少许具体步骤1.将鱼清理干净，沥干水分，放入油锅炸制...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：1条辅料豆瓣酱：适量葱：适量姜：适量蒜：适量辣椒：适量甜辣酱：适量黄酒：适量胡椒粉：适量盐：适量糖：适量鸡精：适量醋：适量具体步骤1.鱼洗净，下油锅炸至金黄（锅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼下巴：500公克牛蒡：1/2条油麻菜花：适量姜片：适量煮汁：：15公克水：140㏄酒：90㏄酱油：60㏄味醂：30㏄辅料具体步骤1.鱼下巴汆烫后泡入冷水中去血水并剥除鱼鳞备用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛蒡：150公克鲷鱼下巴：500公克姜片：适量秋葵：3支水：140cc酒：90cc酱油：60cc味精：30cc砂糖：15公克辅料具体步骤1.将牛蒡放在流水下一边沖洗，一边用鬃刷刷去表皮上...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料鱼：一条辅料五香（香叶，陈皮，花椒，大料，桂皮）：适量盐：适量糖：适量葱姜：若干料酒：适量具体步骤1.鱼腌制，准备好五香聊，蛋糊适量2.腌制好的鱼放蛋糊里挂糊，蛋糊是我自...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料魚尾：1個辣椒：1根蒜末：10薑末：10蔥：10辅料醬油：1大匙可樂：100cc米酒：1大匙烏醋：1/2大匙香油：1大匙具体步骤1.蔥先切長段，再切成細絲ps:巧用牙籤“切”漂亮蔥...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料新鲜鲫鱼或鳊鱼：适量辅料葱：若干姜：若干蒜：若干花椒：若干红干椒：若干具体步骤1.先将鱼洗净淋干，用刀在鱼肚子上划三道，将鱼两面身上撒一些盐，鱼肚子里放少...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：2条辅料蒜：5瓣姜：6g葱：4g胡豆办酱：适量酱油：3g具体步骤1.意清洗干净鱼的腹腔，现在的水体都有不同程度的污染，所以鱼的腹腔中都有黑膜！2.在鱼的两侧刈上花...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲤鱼：一条辅料葱姜蒜：适量郫县豆瓣酱：一勺番茄：一颗白糖：适量芡粉：适量料酒：适量具体步骤1.先把鱼改刀切好用生抽葱料酒腌一下鱼约10分钟后用水冲洗后裹芡粉...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:13分钟主料鱼：1条（3斤）辅料白醋：2汤勺五香醋：1汤勺豆瓣酱：3小勺葱：1根（切段和葱沫）蒜：2头（切块和蒜沫）姜：半块（切丝）白糖：2汤勺白芝麻：适量香菜：数根料酒：适量热水：2汤勺食用油：大...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料香菇（鲜）：5g猪油（炼制）：料酒：盐：醋：5g豆瓣辣酱：白砂糖：酱油：5g味精：克大葱：5g姜：5g大蒜（白皮）：5g淀粉(豌豆)：3g香油：5g具体步骤1.鲇鱼刮去涎液，去掉鳃和鳍，开膛去内脏，洗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲷鱼：200g盐：少许味醂：150g酒：50g辅料具体步骤1.将鱼洗凈，清除内脏，表面涂抹一层盐，静置1分钟。2.味醂和酒混匀，放入作法1的鱼浸泡约30分钟后取出。3.在...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料竹筴鱼：2尾熟白芝麻：少许味醂：少许柚庵酱：100公克咖哩粉：10公克辅料具体步骤1.将竹筴鱼仔细取下两片完整鱼肉片，将鱼刺去除，再用15%米酒水洗净后沥干，放入柚...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱼：适量辅料小米椒：适量小青椒：适量菜椒：适量姜蒜豆瓣酱：适量料酒：适量具体步骤1.三椒、西红柿斜刀切好备用，姜蒜，大葱切好备用2.鱼洗净，在鱼背两面划三刀，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼：适量番茄：适量辣椒：适量辅料生姜：适量番茄酱：适量具体步骤1.鱼块切片生粉腌制，辣椒，番茄切好。待用2.热油，倒入鱼块煎好，大概煎5分钟，两面都煎焦一点点...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱼：适量辅料大葱：适量姜：适量蒜：适量辣椒：适量花椒：适量茴香：适量具体步骤1.鱼太大，自己吃的我就切了。用盐均匀的涂在鱼身上，加上料酒，鱼肚子里放上葱姜花...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄鱼：适量姜：适量青葱：适量蒜头：适量红糟酱：适量水：适量酱油：适量糖：适量乌醋：适量米酒：适量辅料具体步骤1.黄鱼洗净、擦干，再放入油锅中，用小火炸熟，备用。2.青葱...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛蒡：150公克鲷鱼下巴：500公克姜片：适量秋葵：3支水：140cc酒：90cc酱油：60cc味醂：30cc砂糖：15公克辅料具体步骤1.将牛蒡放在流水下一边沖洗，一边用鬃刷刷去表皮上...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料赤宗鱼：2条姜丝：15公克葱段：10公克酱油：1大匙酱油膏：1大匙米酒：1大匙细砂糖：1小匙乌醋：1小匙姜汁：1小匙辅料具体步骤1.赤宗鱼以刀尖刮除鱼鳞，洗净沥干，放入深盘...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料先生鱼：750辅料姜、蒜：适量青苹酒：大半杯洋葱丝：适量香醋：一小匙盐：一茶匙生抽：少量糖：两大匙具体步骤1.先生鱼皮十分坚硬，得脱了皮才有的吃2.热锅热油，加姜、...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:3分钟主料鲤鱼：一条辅料葱：适量姜：适量蒜：适量干辣椒：两个大料：十粒豆瓣酱：四汤勺酱油：两汤勺醋：两汤勺糖：一茶勺香菜：适量花椒：十粒盐：两茶勺具体步骤1.收拾鲤鱼从中间剪...