相关傣味五花肉的餐饮知识

傣味五花肉的做法 傣味五花肉怎么做

傣味五花肉的做法 傣味五花肉怎么做

“厨房有点黑”食材明细主料五花肉(1斤)辅料香柳(适量)缅芫荽(适量)小米辣(适量)姜末(适量)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)傣味五花肉的做法步骤1、五花肉冰一晚上容易切2、姜,香柳,缅芫荽,小米辣,大红椒打碎3、盐,胡椒面,细辣椒面...

五花肉的做法 田园五花肉 五花肉怎么做

五花肉的做法 田园五花肉 五花肉怎么做

“立秋,是二十四节气中的第13个节气,每年8月8日或9日立秋。“秋”就是指暑去凉来,意味着秋天的开始。到了立秋,梧桐树必定开始落叶,因此才有“落一叶而知秋”的成语。还有“秋贴膘”的说法,所以必定要吃肉,红烧肉是好吃,但肉...

铁板五花肉 家庭铁板奥尔良味五花肉

铁板五花肉 家庭铁板奥尔良味五花肉

食材明细主料五花肉(适量)奥尔良调味料(适量)辅料孜然粉(适量)辣椒面(适量)原味(口味)未知(难度)家庭铁板奥尔良味五花肉的做法步骤1、五花肉切薄片,放入袋中。2、来点奥尔良调味料。具体多少根据肉量,我都是凭感觉放的。3、加小半...

傣味鬼翅的做法 傣味鬼翅怎么做

傣味鬼翅的做法 傣味鬼翅怎么做

“泼水节去德宏旅游时吃到傣族家的傣味鬼鸡后回到家还是念念不忘,准备自己做可惜没用当地的特殊调料干的柠檬叶,于是自己改量了一下菜谱研制这道傣味鬼鸡翅尖版,将鸡肉换成翅尖节省时间又节省成本。”食材明细主料鸡翅尖...

傣味鱼的做法 傣味鱼怎么做

傣味鱼的做法 傣味鱼怎么做

食材明细主料鲫鱼(2条(或罗非鱼))辅料大芫荽(3颗)小米辣(8颗)蒜瓣(8瓣)盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)柠檬(一个)料酒(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)傣味鱼的做法步骤1、鲫鱼两条洗净,加料酒和少许盐腌一下,入油煎至两面金黄。2、准...

五花肉焖芋头的做法 美味下饭:五花肉焖芋头 五花肉焖芋头怎么做

五花肉焖芋头的做法 美味下饭:五花肉焖芋头 五花肉焖芋头怎么做

“芋头粉糯,当零食吃可以吃一大碗。米饭都免芋头这道菜颜值不高,但是好吃到没朋友,金玉其中。”食材明细主料芋头(约600g)五花肉(250g)辅料蒜头(3瓣)调料黄豆酱(1勺)冰糖(30g)生抽(0.5勺)鸡粉(少许)五香粉(1勺尖)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗...

傣味五花肉配上特色蘸酱,味道让你终生难忘

傣味五花肉配上特色蘸酱,味道让你终生难忘

相信很多人都喜欢在夏天的晚上,坐在烧烤摊里,点几串喜爱的烧烤,喝着啤酒,在晚上凉风的阵阵吹拂下,肆意享受来自美食给予的快乐。五花肉是烧烤必不可少的一道菜,但是不知道大家有没有尝过傣味五花肉,他的五花肉与味道绝妙在酱...

傣味烤豆腐的做法 傣味烤豆腐怎么做

傣味烤豆腐的做法 傣味烤豆腐怎么做

“在微信上申请了长帝Man32K新烤箱的试用,没想到申请通过了,把拿到手的新烤箱处理好后我要先用它烤一些傣味豆腐过过嘴瘾,好长时间没烤豆腐了心里想得慌。来过云南西双版纳的朋友们一定忘不了傣家的烧烤。傣家人烹制烧烤...

傣味凉鸡的做法 傣味凉鸡怎么做

傣味凉鸡的做法 傣味凉鸡怎么做

“昆明的傣味凉鸡,没有那么复杂,就是将鸡整只的煮熟,然后放上傣味佐料就是傣味凉鸡了。我做的这个,稍微复杂,鸡要选用土鸡(走地鸡),先将鸡料理干净,整只的煮出来,切成小块,再用香油炒一道,要才开始拌。”食材明细主料土鸡(1只)辅料...

傣味柠檬鸡的做法 傣味柠檬鸡怎么做

傣味柠檬鸡的做法 傣味柠檬鸡怎么做

食材明细主料鸡肉(1只)青柠檬(2个)辅料蒜末(适量)姜片(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)傣味柠檬鸡的做法步骤1、整鸡,加姜片一起下锅煮。2、配料。正宗傣味应该是用大香菜的。这边买不到就用小香菜代...

香烤五花肉的做法 越简单越美味——香烤五花肉 香烤五花肉怎么做

香烤五花肉的做法 越简单越美味——香烤五花肉 香烤五花肉怎么做

“做好吃的烤肉相当简单,切好肉,腌制2小时,10多分钟后就可以美美地吃到香香的烤肉了。”食材明细主料五花肉(200克)辅料烤肉酱(45克)蚝油(10克)盐(3克)白酒(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香烤五花肉的做法步骤1、原料如图...

蟹味菇炒五花肉的做法 蟹味菇炒五花肉怎么做

蟹味菇炒五花肉的做法 蟹味菇炒五花肉怎么做

食材明细主料蟹味菇(200克)五花肉(300克)辅料食用油(1勺)食用盐(半勺)葱姜蒜末(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(1/4勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蟹味菇炒五花肉的做法步骤1、准备食材:蟹味菇提前焯烫好,五花肉,葱姜蒜末。2、五花...

傣味黑木耳的做法 傣味黑木耳怎么做

傣味黑木耳的做法 傣味黑木耳怎么做

“傣味菜以酸、辣、苦、鲜著称,傣味的酸,酸得非常爽口,冷菜多采用柠檬汁进行凉拌,酸爽清新;辣也辣得过瘾,多采用冲天辣、小米辣、象鼻辣、花呆辣、灯笼辣等巨辣辣椒;新鲜黑木耳可炒,可做汤等,但最喜欢的还是凉拌;开水焯过黑木耳...

傣味茄子的做法 傣味茄子——【千手观音】 傣味茄子怎么做

傣味茄子的做法 傣味茄子——【千手观音】 傣味茄子怎么做

“茄子的另类做法,味道:傣味,酸辣(超辣),适合夏天哦!”食材明细主料茄子(适量)辅料柠檬(适量)小米辣(适量)超辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)傣味茄子的做法步骤1、首先选一个较长较饱满的茄子(软皮的)最好是用烤的方式吧它烤熟,要是...

酱烤五花肉的做法 酱烤五花肉(零厨艺超美味) 酱烤五花肉怎么做

酱烤五花肉的做法 酱烤五花肉(零厨艺超美味) 酱烤五花肉怎么做

“这是懒人版的烤箱菜,无需厨艺,食材简单。烤出来的五花肉却极其好吃!无论是就着米饭或做为卷饼的馅料都极易入口!”食材明细主料五花肉(适量)辅料梨汁(适量)配料烤肉酱(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱烤五花肉的做法...

拌五花肉怎么做,少了这一步五花肉没有肉香味

拌五花肉怎么做,少了这一步五花肉没有肉香味

五花肉是我们日常常食的一道肉类食品,其热量高、脂肪厚、蛋白质高、钙质丰富,还含其它矿物质和微量元素。我们通常会把五花肉用来做红烧肉,烧的好的五花肉肥肉部分肥而不腻,瘦肉部分瘦而不柴。其实,五花肉除了可以红烧外,下...

韭菜五花肉蟹味菇 的做法 韭菜五花肉蟹味菇 怎么做

韭菜五花肉蟹味菇 的做法 韭菜五花肉蟹味菇 怎么做

“家常菜~~~~~~韭菜五花肉蟹味菇”食材明细主料蟹味菇(120克)五花肉(65克)韭菜(85克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜五花肉蟹味菇的做法步骤1、食材:蟹味菇、熟五花肉(已切丝)、韭菜(已清洗切开)2、将...

傣味包烧的做法 包出来的美味——傣味包烧 傣味包烧怎么做

傣味包烧的做法 包出来的美味——傣味包烧 傣味包烧怎么做

“今天又来上云南特色傣味了,上次提到云南香草,这次上的就是用香草烤出来的傣味包烧系列,所有的作料和主菜拌在一起,再用芭蕉叶包裹住烤上20分钟,满屋子的芭蕉叶香,打开芭蕉叶尝一口,真的很开胃。”食材明细主料金针菇(适量)猪...

烤五花肉串的做法 “五花肉”烤五花肉串 烤五花肉串怎么做

烤五花肉串的做法 “五花肉”烤五花肉串 烤五花肉串怎么做

“出去吃烧烤的时候从来不吃精肉,一是因为烤出没有五花肉香,二是因为精肉可以用别的肉作假。有人说用老鼠肉,这个我不发表评论,但是,我们小区成群结队的流浪狗流浪猫都不知道去哪儿。细思极恐哦。”食材明细主料五花肉(100...

傣味鬼鸡的做法 傣味鬼鸡怎么做

傣味鬼鸡的做法 傣味鬼鸡怎么做

“傣味和东南亚菜式很相似。酸辣,这样比较开胃。而且夏天,这个菜太受欢迎,一上桌就吃的差不多了。尤其大叶芹菜,有了这个东西做起傣味才够正宗。虽然我地处昆明,民众对傣味接受度很高,但是食材也不是随时都容易买到,要碰运气...

鱼香五花肉丁的做法 鱼香五花肉丁--烧烤味 鱼香五花肉丁怎么做

鱼香五花肉丁的做法 鱼香五花肉丁--烧烤味 鱼香五花肉丁怎么做

食材明细主料五花肉(适量)辅料盐(适量)鱼香粉(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)鱼香(口味)烤(工艺)数天(耗时)简单(难度)鱼香五花肉丁的做法步骤1、五花肉清理干净过开水。2、切丁。3、拌进辣椒粉,鱼香粉,酱油,料酒。4、腌制一天入味。...