相关韩式泡菜（简易版）的餐饮知识

“韩式泡菜一定要韩式鱼露和辣椒粉味道才正，韩式泡菜很奇怪，它和其他腌制品不同，其他腌制品会产生大量亚硝酸盐（致癌物）,而韩国泡菜亚硝酸盐含量几乎零。因为在韩式泡菜的腌制过程中添加维生素C（柠檬汁，酿造醋）。据科学试验，维...

食材明细主料大白菜（1颗）胡萝卜（1根）虾米（适量）大蒜头（1个）生姜（1块）葱（2颗）辅料胡萝卜（1根）韩国辣椒酱（200g）咸鲜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）韩式泡菜的做法步骤1、大白菜去除外层老叶子，切掉蒂根部2、切开一分为四瓣3、一片一片扳...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白菜：三枚叶子韭菜：一小把嫩豆腐：一小盒白身鱼：一块蒸虾饺：两个豆腐皮或者粉丝：一小把鲜裙带菜：一小把猪里脊或五花肉：七八片辅料韩国辣酱：两小勺料酒：一大...

“韩式泡菜饼，是韩国家庭比较普通的一道小吃。做泡菜煎饼虽然看起来简单，其实也需要一些窍门，把泡菜剁碎一些，与面糊均匀的混合，舀入小小的一勺，把面糊在锅中摊成薄薄的小饼，两面煎的金黄，就ok了，蘸上一些海鲜酱，番茄酱，再配上爽...

“寒潮来袭，新年将至，在这最后的冬日里，来份年糕吧。可以很传统，也可以很洋气，搭配韩式辣酱，赋予了年糕独特新奇的口感，辛辣中透着香甜，朴素中带着浓郁，让年糕这种你侬我就侬的食材变得丰富而多变、热辣而明快，如同这即将到来的...

食材明细主料辣白菜（3勺切丁）火腿（1根）洋葱（1/4个）胡萝卜（1/2根）西葫芦（1/2根）辅料鸡蛋（2颗）调料盐（半勺）面粉（1小碗）水（5勺）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韩式泡菜饼的做法步骤1、感觉就是看着韩剧，吃着泡菜饼超级爽。2、准备配菜：辣...

“会做韩式泡菜辣酱以后，就可以做许多韩式料理了，我自己做的韩式泡菜辣酱不但非常辣，而且也非常卫生，美味就更不用说了。”食材明细主料红辣椒（200克）辅料姜（40克）蒜（120克）苹果（1个）鸭梨（1个）糯米粉（50克）配料白砂糖（80克）盐（90克）鱼露（20...

“好吃！省钱！”食材明细主料白萝卜（一根）大白菜（半颗）辅料胡萝卜（适量）洋葱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料辣椒粉（适量）白醋（适量）糯米粉（适量）鱼露（适量）糖（适量）酸辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）韩式泡菜的做法步骤1、糯米粉，糖，水，的比例大...

食材明细主料白萝卜（适量）大白菜（适量）黄瓜（适量）辅料胡萝卜（适量）韭菜（适量）配料韩式辣酱（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）韩式泡菜的做法步骤1、大白菜用刀切成4瓣，用水冲洗干净，加盐腌制24小时。2、白萝卜洗干净用...

“韩国的美食里最出名的莫过于泡菜，泡菜代表了韩国的饮食文化，在电视剧里也充分的体现出了这一点。任何韩剧，你都能从中发现泡菜的身影，不仅如此，泡菜的衍生品泡菜汤、泡菜饼、泡菜锅都充分表明了这个国家对于泡菜的至爱。...

“最近大爱做韩国料理上周放上了，做韩国烧烤腌制肉的那个腌制酱，以及沾味汁今天心血来潮，我又腌制了一大盒韩国泡菜-辣白菜这以及是我第N次做了，每次都改改食材的量数，其实味道出来都差不多。这次放在这里的是我个人认为味...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大白菜：一颗苹果：一个梨：一个辅料韭菜：一小捆鱼露：150毫升姜：适量蒜：适量糖：两勺糯米粉：100韩国辣椒粉：200具体步骤1.大白菜不用洗，有烂叶子摘掉，直接切成4瓣...

“自己一个人在家，懒懒的，不想做菜，又想满足自己的胃，肿麽办呐？咳···咳··咳·一道韩式拌饭搞定你！！！”食材明细主料米饭（一人份）菠菜（适量）金针菇（适量）马可波罗肠（1根）豆芽（适量）韩式萝卜（适量）辅料鸡蛋（一个）配料香油（适量）韩式牛肉酱（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：100鸡蛋：1个辅料油：适量黄瓜丝：适量泡菜：适量具体步骤1.准备面粉一杯大约100克，泡菜就小盒里那些，都用了，黄瓜丝一小盘2.泡菜切碎3.和进面粉4.搅拌...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料Flatbread：半张韩式泡菜：适量辅料意面酱：4大勺马苏里拉奶酪丝：适量具体步骤1.烤箱预热375华氏度，约190摄氏度。2.Flatbread切成4块。每一块上分别涂抹...

“全民居家抗疫情，发现冰箱还有泡菜，于是顺手拿来教大家做一款泡菜饼”食材明细主料韩国泡菜（少许）洋葱（少许）鸡蛋（1个）辅料芝麻油（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韩式泡菜饼的做法步骤1、韩国泡菜准备好。2、普通低筋...

“冷面汤是冷面的精髓，调好一碗冷面汤可谓是事半功倍。下图食材调料是3个大人的量，可根据食用人数自行调整用量。”食材明细主料白面冷面（适量）辅料黄瓜（半根）西红柿（1个）辣白菜（适量）鸡蛋（1个）白芝麻（适量）调料雪碧（400g）生抽（10g）苹果...

“韩国泡菜代表着韩国烹调文化，由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长，不长果蔬，所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。韩国泡菜食后五味俱全，可佐饭，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的营养，又能预防动脉硬化，降低胆固醇，消除多余...

“韩式泡菜饼是个非常好的吃法，煎好的饼又香又酥，一口咬下去，既有泡菜爽脆香辣的口感，又略带辛辣的甜味，软糯的饼，脆嫩的辣白菜！我们的最爱！很多电视剧直接就以泡菜命名：《全都是泡菜》、《泡菜之恋》、《萝卜泡菜》…..”食材...

食材明细主料大白菜（半只）辅料姜（适量）蒜头（1只）洋葱（适量）红萝卜（适量）韭菜（适量）苹果（半只）指天椒（6只）鱼露（1匙）盐（适量）酸辣（口味）酱（工艺）一天（耗时）简单（难度）韩式泡菜的做法步骤1、大白菜半个洗干净切块备用。2、切好的大白菜加入2大匙盐腌...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:3分钟主料大白菜：2棵梨：半个苹果：半个桃子：一个辅料辣椒酱：半瓶醋：一杯盐：四勺具体步骤1.大白菜对半切开，分四份，洗干净，晾干水分。每片叶子均匀洒上盐，让白菜变软出水...

“这是一个用现成的韩式辣椒酱来腌制简易版泡菜。自己调配辣椒酱是一件很繁琐的事情，要准备梨，糯米粉，鱼露或虾汤等等，自从找到喜欢的韩式辣椒酱后，有了半成品的加持，做起泡菜来省事了不少。”食材明细主料白萝卜（750克）韭菜（...

食材明细主料胡萝卜（适量）圆白菜（适量）黄瓜（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简易版泡菜的做法步骤1、圆白菜胡萝卜黄瓜，香菜都清洗干净。2、把所有菜都改刀放入...

“韩剧中的美食喜欢用泡菜做各种美食，其实用泡菜做美食真的很好吃，而且红红的颜值高，泡菜煎饼咬一口嘎吱嘎吱的，特别喜欢这种感觉。年夜饭每年都在不断的改变，来个中西合璧的年夜饭也不错哦”食材明细主料泡菜（300克）糯米粉（4...

“自己做了很多韩国泡菜，突然想吃泡菜饺子，今天休息教大家做起来！”食材明细主料韩式泡菜（200克）猪肉馅（30O克）辅料饺子皮（1斤）调料芝麻油（少许）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韩式泡菜饺的做法步骤1、韩国泡菜切碎放入筛子进...