相关简简单单老酸奶的家常做法的餐饮知识

“市面上的酸奶由于酸奶运输、销售等环节中活菌会有衰老，导致损失一部分，所以包装上标明的活菌群的数量与饮用时的数量并非是一致的。只有活的、有足够数量并对宿主产生有益影响的微生物菌种才能被称为益生菌。不是所有...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料泡萝卜：50姜：10野山椒：10具体步骤1.洗净小米辣和姜，姜切片2.老鸭半只，准备切块。切完了我没有拍照3.用买来的成品泡萝卜下锅4.加入用水焯过的鸭块，...

“新疆街头维吾尔族太太卖的自制酸奶，自家可以做哦。新疆老酸奶。”食材明细主料牛奶（适量）酸奶（适量）奶香（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）老酸奶的做法步骤1、新鲜的牛奶，买回来要在奶锅里煮熟（这个奶是从山里牧民呢里买回来...

“朋友们想吃到美味可口的老酸奶，在家也可以方便的制作，简单又美味！利用睡眠的时间制作第二天就能吃到美味可口的老酸奶了，嘻嘻！”食材明细主料纯牛奶（3袋）辅料双歧杆菌发酵粉（1小包）配料酸奶机（适量）奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗时...

“我和宝贝都爱喝酸奶，特别是老酸奶，一口下去软软滑滑的，那叫一个美！但是现在市面上的老酸奶添加这个添加那个的，让人特别不放心，还是抽空自己做的比较安全。”食材明细主料纯牛奶（500ml）发酵剂（2克）酸甜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简...

“自制酸奶是家里不能缺少的食物，因为孩子们的喜爱，更因为它的营养。在制作酸奶的时候，我喜欢先把牛奶加热到42度左右，为什么呢？因为42度既能融化细砂糖，也能给酸奶益生菌一个良好的发酵温度。平时在瓦斯炉上煮牛奶的时候，总...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛奶：2袋咖啡粉：25酸奶发酵剂：1包辅料糖：适量具体步骤1.把咖啡豆放进磨豆机里。2.选择较细的档磨出咖啡粉。3.牛奶倒入锅中，煮沸。4.倒入咖啡粉。5.搅...

紫薯酸奶简单家常做法，手把手教！酸奶酸酸甜甜有一股有别于牛奶的味道，又不抛弃牛奶的本质口感，黏黏的丝滑触感在嘴里徘徊扑鼻浓香，是许多女孩子和小孩都比较喜欢喝的乳状饮制品，当然，如果在酸奶里加上一两块紫薯，那真的是更加...

“很多人现在为了杜绝市售酸奶中明胶或者添加剂，会在家做酸奶。但是我们还是会将买来的酸奶加入大部分来制作，因为理论上酸奶加的越多，里面的发酵菌种越多，酸奶成熟的就越快。但这样反而违背了我们开始的初衷，喝上尽量无添...

“酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而成的，属于发酵乳。国标中允许发酵乳使用添加剂，这是生产工艺的需要。添加剂合理限量使用，并不会对人体健康产生危害。但并不能说就没有影响。自制酸奶可以不用添加剂。自制酸奶掌握好方法吃...

准备时间:无　　　　烹饪时间:5分钟主料酸奶：适量蛋：适量面粉：适量辅料具体步骤1.蛋清蛋黄分离，蛋清打发，蛋黄打匀。2.蛋黄倒入打发的蛋清中，加入适量面粉，酸奶，打匀，成黏糊状。3.倒入模具中，在电饭煲...

“很喜欢吃老酸奶，记得每次去超市总要买上好几盒的老酸奶在家囤着，但之前从网上爆出老酸奶有问题后，就常常在家捣鼓起自制的老酸奶，从第一个老北京奶酪到电饭煲老酸奶再到最后面包机做的老酸奶，不管是哪个方子做的都很有爱...

“现在什么食品都好象有出问题，一直都很喜欢吃酸奶，想自已做，可酸奶机感觉也不可靠，好在有格子布发表了酸奶的做法，我改用了一下用具，效果也很好，和大家一起分想！！”食材明细主料牛奶（2盒）辅料酸奶（1盒）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料酸奶：一杯奥利奥饼干：一块薄荷叶：一片辅料具体步骤1.找个漂亮的杯子，倒进2/3酸奶。2.取饼干黑色的部分，爆发你的小宇宙，把它弄得粉身碎骨吧。3.把黑色...

食材明细主料纯牛奶（1升）辅料酸奶益生菌（1小包）配料绵白糖（30-50克）酸甜（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）益生菌老酸奶的做法步骤1、清洁酸奶机分杯，晾干选用分杯酸奶机制作老酸奶，可以避免在制作酸奶的过程中受到杂菌感染，更便于...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟八宝酸奶，单纯的喝酸奶如果你觉得没有意思的话，可以尝试一下做个八宝酸奶来给生活焕然一新，很多女生将酸奶列为减肥佳品，它不仅促进消化，还有美容的功效，喝...

“家庭自制老酸奶，就是这么简单。”食材明细主料纯牛奶（5袋）酸奶发酵剂（1小包）辅料保加利亚酸奶伴侣（1袋（可有可无））原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家庭自制老酸奶的做法步骤1、准备好一个酸奶机，一把小勺，一升纯牛奶，一包酸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时家常酸奶自制做法简便，而且夏天如果冷冻一下，还可以做到解暑的功效。家常酸奶自制主要是由纯牛奶、酸奶发酵剂等维生素丰富的食材制作而成，其中成分不仅...

“我并不认为没有酸奶机就不能做酸奶！冬天做酸奶我利用暖气的温度让其发酵，夏天我就利用室温，早上做好，晚上回家就可以吃了，自我感觉非常良好。其实做酸奶要的就是个恒温发酵，夏天的室温足以达到让其充分发酵的条件了，没有酸...

“酸奶菌买来许久一直没有空做，一直忙着真的一直忘记。说来惭愧怎么能忘记呢。小伙子回家了就抓紧时间给他辅导功课，之后忙着给孩子们上兴趣班做准备。一个星期很快就过了，就这样一直拖着没有做。前几天翻冰箱才想起不然...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鲜牛奶：适量老酸奶：适量辅料具体步骤1.先把鲜牛奶加热到40度左右就可以，手摸上去是温热的感觉，如果你不确定的话家里体温表量一下。2.把热好的新鲜牛奶倒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜牛奶：适量老酸奶：适量辅料具体步骤1.先把鲜牛奶加热到40度左右就可以，手摸上去是温热的感觉，如果你不确定的话用温度计量一下。如果你不确定的话用温度...

“很喜欢吃老酸奶，记得每次去超市总要买上好几盒的老酸奶在家囤着，但之前从网上爆出老酸奶有问题后，就常常在家捣鼓起自制的老酸奶，从第一个老北京奶酪到电饭煲老酸奶再到最后面包机做的老酸奶，不管是哪个方子做的都很有爱...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料酸奶：200糖：60蛋清：4个黄油：50玉米淀粉：20低筋面粉：45鸡蛋黄：4个辅料柠檬汁：3滴具体步骤1.准备好所有的食材。2.低筋面粉和玉米淀粉混合过筛备用。3.酸奶...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸭子洗净后切成块，白萝卜切成无名指长短的段。酸萝卜如果较咸的话，用温水洗一下备用；2.汤锅中加入清水，放入鸭子、葱段、姜2片，倒入料酒，水...