相关疙瘩汤的餐饮知识

“周末愉快！中午偷懒，所以做了着个简单快手、暖心暖胃的面疙瘩汤，天气真的冷啦，一碗面汤下去舒服啊”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（1个）葱花（适量）番茄（1个）辅料盐（适量）热水（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄蛋花面疙瘩汤的...

食材明细主料面粉（适量）西红柿（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）辅料番茄酱（适量）糖（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）疙瘩汤的做法步骤1、鸡蛋打散2、西红柿切小丁3、葱花4、面加水做成疙瘩5、葱花炝锅，西红柿炒碎6、...

“今天上锅疙瘩汤~疙瘩汤是北方普遍流行的汤食，从小生活在北方滴童鞋对这碗汤感情深厚吧~现在这碗汤依然没落伍，经常在北京大大小小的饭店看到它的身影，汤色红润、粘稠适中、小小的面疙瘩混合着薄薄的蛋花，出锅前撒一把香...

“说起疙瘩汤，上世纪六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那时，很多人家为了省事和节约，晚餐常常喝这道既算汤菜又算主食的疙瘩汤。如今疙瘩汤已走上了大雅之堂！很多大饭店都有，而且颇受顾客欢迎。我们现在吃到的...

食材明细主料面粉（40g）辅料小油菜（1颗）鸡蛋（西2个）西红柿（2个）土豆（1个）姜片（1片）调料胡麻油（40ml）盐（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简单又好吃的疙瘩汤的做法步骤1、将所有食材洗净，小油菜切碎、土豆去皮切成丁，鸡蛋打散成蛋...

食材明细主料西红柿（2个）面粉（300g）鸡蛋（3个）辅料菠菜（适量）山药（适量）木耳（适量）原味（口味）未知（难度）家常味西红柿疙瘩汤的做法步骤1、准备食材。2、西红柿切小丁，去不去皮看自己心情了，呵呵！菠菜焯水去掉草酸，山药切丁，木耳切碎备用，葱花...

“简单快手又非常美味的疙瘩汤，暖暖的家的味道，大人孩子都喜欢，大家都来试试吧😊”食材明细主料面粉（适量）西红柿（一颗）鸡蛋（两颗）菠菜（一小把）辅料葱姜蒜（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味家常疙瘩汤的做法步骤1...

“苦菊 是一种药用食用兼具的无毒野生植物，一年生草本，药名叫“败酱草”，异名女郎花、鹿肠马草，民间俗称苦菜，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、狗牙生菜，无香菜等，为菊科植物苦定菜的嫩叶。苦菊属菊花的一种，有抗菌、解...

食材明细主料面粉（适量）辅料大白菜（适量）盐（适量）葱叶（适量）姜（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜疙瘩汤的做法步骤1、准备食材。2、面粉依次少量加水，每次加水用筷子及时搅拌成小的条块状疙瘩，可以将拌好的疙瘩拨到一边...

“前一阵看到疙瘩汤就特别想吃，昨天翻了翻家里的食材，发现没什么蔬菜，今天一大早就跑到超市去买材料，做了热乎乎的疙瘩汤，有妈妈的味道~”食材明细主料小麦粉（90g）辅料西红柿（1个）菠菜（50g）鸡蛋（1个）水（440ml）香葱（一小根）配料玉米油（15...

“第一次做的面疙瘩汤，简单易上手”食材明细主料面粉（30g）鸡蛋（1个）西红柿（1个）小葱（1颗）温水（10g）辅料盐（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿面疙瘩汤的做法步骤1、食材准备：面粉30g温水10g鸡蛋1个西红柿1个小葱1颗2、鸡...

“鸡毛菜属凉性，本身含有琼脂，据说它就是用来做凉粉的，真的是很难想象啊。既然是凉性食物，那就具有清热泻火的功效，此外它还对咳嗽多痰有好处，可以化痰，正好春天气温忽高忽低，人容易感冒，吃药又上火，吃这个鸡毛菜正当时啊，赶紧也...

食材明细主料芹菜叶（50克）鲜猪肉（50克）鲜虾仁（50克）鲜蘑（80克）胡萝卜（50克）葱（20克）姜（20克）蒜（20克）面粉（300克）鸡蛋（1个）辅料玉米油（1勺）一品鲜酱油（1勺）糖（0.5勺）盐（3匙）味精（0.5匙）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）时蔬虾仁疙瘩汤的做法步骤1、...

食材明细主料面粉（200克）大葱（适量）鸡蛋（1个）菠菜（少许）香菜（适量）酱油（适量）辅料大蒜（1瓣）香菇（1个）虾皮（适量）西红柿（1个）植物油（少量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常疙瘩汤的做法步骤1、西红柿切小块、香菇切丁、蒜切片、葱...

食材明细主料芸豆（适量）普通面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简易版芸豆疙瘩汤的做法步骤1、芸豆切碎2、普通面粉，先放面粉，然后一点一点加水拌成面疙瘩，大小根据自己喜好3、锅中热油，...

“要问天凉了最想吃什么？没有比一碗热乎乎的饭叫人温暖了，疙瘩汤就是首选之一这个疙瘩汤不是我家经常用的做法，但是吃上去相当不错，我就学习来试了试果真不错”食材明细主料面粉（适量）青菜（适量）西红柿（适量）榨菜（适量）香菜（适量）黄...

“取名为“爱情疙瘩汤”不是为了给平凡的食物冠上绝美的名字来搏取大家的眼球，只是越看这道菜，越觉得真是实至名归。刚看到这样的名字，你可能会联想到热情的红色、温馨的粉色、娇艳的紫色、、、、、、总之色彩斑斓且美伦...

“现在这季节真不想在厨房多呆，这早餐晚餐都必须在家里吃，为了调整自己的下厨热情，我会在累了的情况下，做一些似主食又似菜的美食杰。今天这款就十分的简单，饱腹感也强的哦。”食材明细主料金龙鱼面包用小麦粉（1碗）金龙鱼糕...

食材明细主料小米（50）黄豆粉（适量）面粉（适量）辅料小葱（适量）配料花生油（适量）大蒜（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小米疙瘩汤的做法步骤1、先将小米淘洗干净，放在锅里煮至熟，但不能太熟，（影响后面成型）需用勺子捞出看看，（稍微有...

食材明细主料茄汁面汤料（20克）面粉（200克）西红柿（1个）辅料鸡蛋（1个）盐（适量）香葱（1颗）酸甜（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红果番茄疙瘩汤的做法步骤1、准备好食材，2、在清水中加水茄汁面汤料，食用盐，可根据自己的口味添加3、面粉放入...

食材明细主料火腿（6片）卷心菜（1块）面粉（40g）辅料小葱（2根）鸡蛋（1个）植物油（1勺）盐（1匙）香油（1匙）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）火腿卷心菜疙瘩汤的做法步骤1、火腿去皮切小丁。2、小葱切葱花，卷心菜切小段。3、鸡蛋打散。4、面粉慢...

“番茄含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，能刺激胃液分泌帮助消化。”食材明细主料土豆（1个）番茄（1个）面粉（适量）辅料青菜碎（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆疙瘩汤的做法步骤1、准备土豆2、去皮切块，煮熟捞出3、准备番茄4...

“有粥的软糯，有菜的清香，有肉的质感，有米饭的担当，这就是一碗——疙瘩汤~求学、入职场、结婚生子…人生的步伐离家乡是越来越远，只能凭着记忆去回味曾经的乡土气息，还有这改不掉的习惯了的种种家常菜，或许，这是深入骨髓的蛊，...

食材明细主料面粉（适量）辅料青菜（适量）番茄（适量）火腿肠（适量）鸡蛋（适量）调料盐（适量）味精（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜面疙瘩汤的做法步骤1、原料。2、面粉加少许水和成面疙瘩，青菜，西红柿，火腿肠切碎备用。3、锅中放...

“天气太热，不知道吃什么好。吃凉面还要出去买面条，自己切又闲费事。创造一种疙瘩汤新吃法，过水疙瘩，再浇上西红柿炒鸡蛋，看看亲们喜欢吗？”食材明细主料面粉（适量）西红柿（1个）鸡蛋（1个）尖椒（1个）辅料盐（少量）植物油（适量）白糖（少量）蒜（两...