相关孜然牛肉的餐饮知识

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟大家现在都是对大鱼大肉不感兴趣了，最吸引人们胃口的还是最家常的小菜了，所以今天要推荐给大家的就是一份家常的美味孜然牛肉做法了。而且牛肉不仅仅有...

“酸香下饭。”食材明细主料牛肉（一斤）辅料老抽（少许）糖（少许）醋（少许）辣椒面（少许）胡椒面（少许）料酒（少许）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然牛肉的做法步骤1、腌肉.切片别太厚，放生抽，耗油，有腌肉或者烤肉料的可以放一点，腌...

准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟主料牛肉：切片洋蔥：切塊辅料蔥：切段薑塊：兩塊大蒜：四瓣，略拍乾辣椒：四五條孜然粒：适量花椒粒：切碎生抽：适量老抽：适量糖：适量麻油：适量生粉：适量黑胡椒：适量料酒：适量具体...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛里脊：200洋葱：50辅料油：适量酱油：适量孜然粒：适量蚝油：适量姜粉：适量淀粉：适量红酒：适量黑胡椒粉：适量盐：适量具体步骤1.准备好洋葱和牛肉。2.把牛肉切成...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：200辅料盐：适量大葱：适量姜：适量油：适量料酒：适量熟白芝麻：适量干红辣椒：2个蒜：适量孜然：适量洋葱：适量具体步骤1.牛肉备好。2.洋葱、大葱、姜、蒜都洗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：500辅料孜然：适量洋葱：适量具体步骤1.准备一大块牛肉，洗净，切片。2.洋葱切丝。3.葱姜切丝。4.锅内放入油，油热下葱姜爆香。5.放入牛肉翻炒。6.放...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：500洋葱：适量辅料盐：适量白糖：适量生粉：适量孜然粉：适量香菜：适量酱油：适量麻油：适量蚝油：适量红酒：适量胡椒粉：适量孜然粒：适量水淀粉：适量具体步骤1.首...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青椒：半个紫葱头：半个孜然粉：少许牛肉：500辅料酱油：一勺半蚝油：一勺盐：适量孜然粒：具体步骤1.准备好各种食材。2.牛肉逆丝切成薄片，备用。3.肉片里放入蚝...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:10分钟牛肉是人们餐桌上的常见肉类，牛肉的做法也是多种多样，有炖、炒、红烧、火锅等等，今天教大家家常孜然牛肉做法。孜然是偏西域化的调料，有特殊的香味，而且还...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：200辅料糖：适量孜然粉：适量洋葱：半个红萝卜：半个油：适量盐：适量蚝油：适量黄酒：适量青椒：半个白芝麻：适量玉米淀粉：适量具体步骤1.准备材料2.牛肉洗净切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜牛肉：400辅料油：适量味精：适量圆葱：200盐：适量十三香：适量孜然：适量辣椒面：适量酱油：适量具体步骤1.先把牛肉用刀切成薄片，在把圆葱切成块状。2.给锅预热...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：300辅料淀粉：油：适量盐：适量圆葱：50花椒面：适量具体步骤1.牛肉放淀粉2.放料酒腌制10分3.圆葱切好4.牛肉放花椒面胡椒粉搅拌均匀待用5.锅里放油加热放...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟孜然牛肉是一道营养丰富的菜肴。其中牛肉的处理尤为重要，牛肉去除筋膜以后横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味，还会嚼不烂。腌制牛肉时用...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：400辅料细辣椒粉：适量盐：1勺油：适量生粉：适量烧烤料：2勺具体步骤1.将牛肉切片2.加适量油3.加两勺配好的烧烤料4.加少量辣椒粉5.加少许生粉6.加一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：250青辣椒：100辅料油：适量鸡精：适量料酒：适量孜然：1大勺酱油：适量盐：适量红薯淀粉：1.5勺具体步骤1.牛肉切片，用酱油、料酒、、红薯淀粉腌制30分钟。2....

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：500辅料孜然粉：适量姜：10油：适量盐：适量具体步骤1.牛肉洗净2.切薄片后加入适量盐拌匀腌制30分钟3.起油锅，加温至8成热4.倒入姜片煸香5.倒入牛肉翻...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：300G辅料油：适量盐：适量具体步骤1.牛肉切成小块，放入适量白酒，阉一会2.油热后，放入牛肉3.煎完了，盛出备用4.油热后，放入孜然，白芝麻炒香5.翻炒一会，放入盐...

“孜然味很香，对抗腥骚味很有效，做羊肉牛肉，甚至做猪肉也不错，超市里有孜然籽和研磨粉，笔者呢，两样通杀，感觉籽和粉香的层次不同，大家不妨试试。”食材明细主料牛肉（约100克）大洋葱（1/2个）辅料蒜头（2粒）生姜（6片）香葱（1棵）腌肉调料苏打...

“孜然牛肉也是外食点击率高的一道菜。因为喜欢吃，所以在家家经常山寨。每次都有不断的改进，经过多次试验，这次改良版的孜然牛肉适合我家的口味。。。。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子...

“好吃简单，也可以把蒜蓉酱换成黑椒酱或者烤肉用的香辣酱都很不错👍👍👍”食材明细主料牛肉（适量）辅料洋葱（半个）香菜（适量）蒜片（适量）小米辣（1个）调料生抽（2勺）淀粉（1勺）蒜蓉酱（3勺）食用油（1勺）白糖（2勺）孜然粉（2勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：1斤辅料孜然粉：油：盐：辣椒面：具体步骤1.牛肉切片2.开水烫一下，去血，去沫3.热有炒牛肉，因为焯过水所以牛肉不回出水，一定不要太久不翻4.表面少有些变黄，加...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：400辅料油：适量盐：适量辣椒面：适量花椒面：适量水淀粉：适量孜然：适量芝麻：适量具体步骤1.牛肉洗干净2.牛肉切片3.牛肉里放适量盐花椒面孜然芝麻辣椒面水...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：500辅料蒜末：1勺孜然：2勺胡椒粉：适量辣椒酱：2勺葱花：2勺辣椒油：1勺具体步骤1.准备牛肉辣椒酱辣椒油孜然葱蒜，牛肉切薄片2.油热了放葱爆香，下辣椒酱炒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：500辅料油：适量盐：适量孜然：适量辣椒面：适量葱：适量具体步骤1.准备好食材2.将牛肉切片，葱切成葱花3.锅烧热放入油和花椒面4.将牛肉放入锅中5.翻炒...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉片：400辅料盐：3味精：2油：适量洋葱：半个孜然粉：5辣椒油：4具体步骤1.牛肉片400克2.洋葱取半个3.凉水焯牛肉片，待水开了，牛肉也就焯熟了，其间不断撇血沫4....