相关蒜香焖大虾怎么做的餐饮知识

“喜欢美食的人大多喜欢秋天，因为丰收季节里总是有许多肥美的物产，可谓金秋十月，硕果飘香。菁厨今天为大家推荐其中一道山珍海味——蒜香焖大虾。大虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺。虾的营养价值高，蛋白质丰富...

食材明细主料大虾（适量）辅料蒜末（适量）干淀粉（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）玉米油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香大虾的做法步骤1、大虾洗净。2、去虾线，放盐、胡椒粉、料酒腌制，20分钟。3、蒜末准备好。4、...

“想吃对虾，但是买不到新鲜的，于是买了一盒冷冻的对虾，精品盒装的个头很大，就是价格也蛮贵的。冷冻的虾怎么也没有鲜虾新鲜，所以用奶酪来焗烤，这样能把虾本身的鲜味再度激发出来，鲜香加奶香，味道好赞的。”食材明细主料对虾（6...

“虾是优质蛋白质，容易吸收，做法简单，算是快手菜。”食材明细主料大虾（1斤）辅料蒜（1头）食用油（50ml）调料蚝油（5ml）生抽（5ml）糖（少许）蒜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香烤大虾的做法步骤1、把蒜弄成蒜末。2、小火炒蒜末。3、加入...

食材明细主料大虾（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料盐（适量）油（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）番茄酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香焖大虾的做法步骤1、备好材料，大虾剪去虾脚虾头，开背去虾线，切好姜丝葱...

“小孩喜欢吃，开背了又可以自己剥好，还很入味。”食材明细主料青虾（17只）辅料蒜蓉（适量）葱（若干）姜丝（若干）调料蚝油（两勺）生抽（一小勺）盐（一小勺）蒜香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉焖大虾的做法步骤1、今天买的虾新鲜又大个处理...

食材明细主料无头大虾（440克）辅料蒜（适量）姜片（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清水（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香无头大虾的做法步骤1、食材：无头大虾（已清洗）、蒜（已拍扁）、姜片。2、起锅倒油烧热，下入蒜...

“芝士焗大虾相信大家都不陌生，但柠檬丝的加入却是我的创新，很有效地中和了黄油+芝士的重口味，感觉很清新。”食材明细主料大虾（300克）蒜（1头）柠檬（少许）黄油（10克）马苏拉里芝士碎（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）小葱（少许）奶香（口味）烧（工艺）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道蒜香浓郁的蒜蓉油焖大虾是一道很好的菜肴，我们知道，虾的营养成分是很高的，他的肉可以补充蛋白质，皮可以补钙，是一道既健康又美味的食材，而蒜更是食材里...

“喜欢吃虾的有口福喽！”食材明细主料大蒜（适量）胡椒粉（适量）粉丝（适量）大虾（适量）香葱（适量）生抽（适量）辅料蚝油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香粉丝蒸大虾的做法步骤1、大虾洗净，减掉大虾胡须。2、粉丝提前泡软3、粉丝...

“麻辣咸鲜，蒜香，入味儿，味道特别好。”食材明细主料小米椒（适量）藤椒（适量）蒜蓉（适量）冰鲜虾（适量）调料玉米油（适量）花椒（适量）小茴香（适量）香叶（适量）盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒蒜香煨大虾的做法...

“小龙虾不愧是如今夜宵界的网红，每逢周六日都要被朋友圈里的朋友晒图刺激，我喜欢吃小龙虾，但更喜欢吃自己做的。第一是实惠，小龙虾市场上20多元一斤，而大排档动不动就一两百一份，第二就是自己做的吃起来放心，做之前会把小龙...

食材明细主料大头虾（500克）辅料蒜头（50克）配料料酒（10克）鸡精（5克）盐（5克）生姜（两片）葱（少许）蒜香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜香大头虾的做法步骤1、准备的用料。2、.大头虾去头尾，从尾部中间剪开，去虾线。3、生姜，葱准备好。4、处...

食材明细主料大虾（适量）西蓝花（适量）蒜末（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）蚝油（一勺）生抽（一勺）水淀粉（一勺）料酒（半勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香大虾西蓝花的做法步骤1、准备好食材。2、蒜末。3、耗油.料酒.生抽.水淀粉，调成...

“十月是成熟的季节，螃蟹肥美，这个时候的虾也大量上市了，价格便宜，肉嫩黄多。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预...

食材明细主料虾（400克）料酒（10克）青椒（10克）红椒（10克）辅料蒜（40克）盐（3克）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香油焖虾的做法步骤1、虾用竹签在第二节处扎进去挑出虾线。2、把长长的虾须剪掉，清洗干净。3、虾平方在栈板上，顺着虾...

食材明细主料大虾（250克）辅料蒜蓉（适量）姜丝（适量）葱（适量）配料盐（1/6小勺）生抽（一勺）酱油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉香炒大虾的做法步骤1、第一步，准备材料，原料很简单，就是大虾和葱姜蒜，小女子在维也纳，这里不靠海，检...

食材明细主料虾（适量）米饭（两人份）辅料洋葱（四分之一个）胡萝卜（三分之一个）青椒（三分之一个）料酒（适量）蚝油（适量）黄油（一小块）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香蒜虾焖饭的做法步骤1、米饭掏洗干净，虾，去虾头，虾头留着熬高汤。其他的...

“家常蒜香大虾”食材明细主料大虾（10个）辅料粉丝（个）蒜末（个）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香大虾的做法步骤1、大虾洗净开背2、剪掉须子，腿！！用刀背拍打3、粉丝泡软装盘4、摆放好大虾5、蒜切沫！放油炒香！放入调料，后加入...

“当下正是包菜的丰收季节，眼看着菜农收不及时。包菜都烂到地里，也真替菜农担心。就为这我家最近也经常吃包菜，包菜的做法有很多种，我也喜欢吃包菜。就变着花的吃包菜了。”食材明细主料包菜（300克）大虾（7个）辅料油（20毫升）盐（2...

“春节私房菜“蒜香甜辣焅大虾”。这是我以前曾为家人制作过的一道烧制的大虾菜肴，很受家人的欢迎。这道菜吃起来蒜香浓郁、鲜甜微辣，同传统的油焖大虾相比又别具一番风味儿。当初，制作这道菜时也是为了图省事，没想到很受...

“大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味，还能防病健身，被人们称誉为“天然抗生素”。有抗癌防癌、降低血脂，还能延缓衰老、抗炎灭菌。生蒜瓣有些许辛辣，而煎过的蒜片却大不一样，不但很香，而且很糯，有种入口...

“在鲁菜中，油焖是主要以调味油和调料汁进行焖制成菜的一种方法。焖制时加汤量比其他焖法要少,焖制时间要短，初步熟处理一般采用煸炒或油炸的方法。油焖要求原料鲜嫩易熟，成菜色泽浅红油亮。”食材明细主料对虾（适量）辅料...

“小家伙爱吃虾，换着各种方法做”食材明细主料虾（15个）蒜苔（适量）辅料蒜（适量）糖（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）花椒粒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜苔油焖虾的做法步骤1、虾摘洗干净，去虾线2、蒜苔切段，姜，蒜切片3、姜蒜...

“具有浓郁地方色彩的川菜，是中国八大菜系之一。川菜的烹制方法有煎、炒、炸、爆、熘、煸、炝、烘、烤、炖、烧、煮、烩、焖、氽、烫、煨、蒸、卤、冲、拌、渍、泡、冻、生煎、小炒、干煸、干烧、鲜熘、酥炸、软、旱蒸...