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“【美食之春交响曲】——绿意献鲜《咸菜毛豆豆瓣酥》我的童年随父部队游走在江南山水村落和城乡之间，到了春夏季节，特别是在雨后、田野禾苗在雨水的轻吻和漂洗后，显得格外的翠绿通透，空气也格外地清新诱人。雨后的江南水...

春分过后，很多朋友都有浑身乏力，甚至抵抗力下降的感觉。健康专家指出，这是人体生理机能随着自然节气变化而出现的一种生理现象。根据中医学“春夏养阳”的原则，在春夏之交的过渡时期，除了适当的户外运动，也别忘了食养内调。...

“【美食之春交响曲】——绿意献鲜《青椒毛豆炒肉丝》江南的春天阳光明媚、大地绿叶葱葱，每当此时我总是装备好鱼具，带上一只猪腿，去我的渔夫朋友那里垂钓，每次老渔夫都会吩咐嫂子，埕夜露未干采摘最新鲜的素菜，并准备好垂钓...

食材明细主料鲜毛豆（适量）咸菜疙瘩（适量）猪瘦肉（适量）五花肉条（适量）辅料葱汁（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛豆炒肉丁咸菜的做法步骤1、鲜毛豆洗净去豆荚；咸菜洗净，切成小丁；猪肉洗净切成小丁备用。2、咸...

食材明细主料绿豆芽（适量）黄瓜（半根）辅料葱蒜（适量）香菜碎（适量）糖（适量）蚝油（适量）油（适量）盐（适量）辣椒油（适量）红辣椒丝（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）响油绿豆芽的做法步骤1、豆芽洗净。2、炒水备用。3、把菜谱中所提...

食材明细主料毛豆（180克）咸菜（180克）北豆腐（295克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）咸菜毛豆炒豆腐的做法步骤1、食材：毛豆、咸菜（已清洗切碎）、北豆腐。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将北豆腐放在案板上切成...

“【美食之春】——绿意献鲜每年三五月间，江南大地上渐渐萌发出片片绿意，池塘小溪鱼虾肥壮，鲜活顽皮，嬉戏玩耍，翻波逐流，鱼米之乡生机盎然，向世人炫耀：“春风又绿江南岸”。长在江南的豌豆就像江南水乡的女孩那样蜿蜒灵动清纯...

“【美食之春交响曲】春之风韵——教你烹饪嫩绿多汁《蒜蓉四季豆》每年三五月间，江南大地绿意葱葱，处处生机盎然，都市犹如五线谱似的钢精水泥建筑间，中老年‘音乐家们’也随之披上春意浓浓的时髦彩装，出现在人才济济充满春...

“可以一次炒多点，放在冰箱，当咸菜吃白粥很舒服。”食材明细主料咸菜（适量）毛豆（适量）里脊肉（适量）辅料干辣椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜炒毛豆的做法步骤1、原料图如图...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料毛豆：150辅料盐：适量具体步骤1.新鲜带壳毛豆2.将豆荚从藤中择出，淘洗干净3.清水煮开加入豆荚加适量盐期间不要盖盖子煮15分钟啦~~烹饪技巧煮豆期间...

“新蚕豆的香，没有任何杂染的味道，梓萱将蚕豆与腰果搭配，打成果泥与豆腐一同煎食，几种香气混合在一起，回味浓郁。春天是生发的季节，菜肴中含有丰富的氨基酸，利于身体的生长与代谢，春的给养，正需这粒蚕豆的青翠通透。”食材明细...

“妈妈炒这个是一绝，特别好吃，鲜咸口味带点甜，当真一吃就停不下来。*咸菜有真空装的，很干净，也可以不用洗，但自带咸度，需要少加或不加盐。根据我这里的口味，这个菜带甜比较好吃哦，不确定的话炒的时候尝一下吧。”食材明细主料...

“挺好吃，很下饭。”食材明细主料瘦肉（160克）毛豆（150克）咸菜（120克）辅料姜（2片）辣椒（2只）酱油（2汤匙）淀粉（少许）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸菜毛豆炒肉的做法步骤1、准备好材料2、瘦肉切丁，加点儿酱油、淀粉拌匀腌制一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料毛豆：200辅料盐：适量咸菜：适量油：适量具体步骤1.准备食材。2.锅中放入适量的油。3.放入咸菜，翻炒至咸菜的香味四溢。4.加入毛豆，翻炒片刻。5.加入适量...

食材明细主料咸菜（100g）毛豆（200g）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜炒毛豆的做法步骤1、食材咸菜，毛豆2、毛豆剥出豆子洗净3、咸菜和毛豆准备好4、热锅倒油后倒入咸菜和豆子一起炒5、煸炒片刻后倒点热水盖...

“【美食之春交响曲】——绿叶情怀天添美食《蚝油绿芥蓝》绿叶菜是营养价值最高常吃好守卫健康好处多说到蔬菜的营养价值，有人歌颂番茄，说番茄红素能抗氧化；有人推崇青椒，说它维生素C是蔬菜之冠；有人赞美西方人心中的贵族...

“一道下饭下面的小菜！”食材明细主料咸菜（一把）毛豆（适量）辅料辣椒（一点）配料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒咸菜的做法步骤1、自己家腌制的咸菜和自己家种的毛豆，纯绿色食品哦！2、咸菜切碎，毛豆洗干净...

“春天到了，处处绿色，做了绿色的饼，也是欢迎春天的到来”食材明细主料芹菜（适量）面粉（适量）辅料盐（少许）花生油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）春之绿饼的做法步骤1、准备原料之芹菜2、芹菜切粒放入料理机里打汁3、打好...

“【美食之春交响曲】——绿叶情怀天添美食《蒜米米苋》绿叶情怀天添美食绿叶菜是营养价值最高常吃好守卫健康好处多说到蔬菜的营养价值，有人歌颂番茄，说番茄红素能抗氧化；有人推崇青椒，说它维生素C是蔬菜之冠；有人赞美西...

食材明细主料毛豆（150g）咸菜（50g）辅料油（适量）盐（适量）蒜苗（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸菜毛豆的做法步骤1、准备食材2、锅内油烧热后加入毛豆煸炒3、加入咸菜炒均4、加入蒜苗5、加入适量清水焖煮三分钟左右6、加...

“每年三五月间，江南大地绿意葱葱，处处生机盎然，都市犹如五线谱似的钢精水泥建筑间，中老年‘音乐家们’也随之披上春意浓浓的时髦彩装，出现在人才济济充满春意的春季食材招聘会，竞选各自中意的新秀，为春天的到来谱写【美食之...

“【美食之春交响曲】——春之风韵《糖醋酸辣老来俏》每年三五月间，江南大地绿意葱葱，处处生机盎然，都市犹如五线谱似的钢精水泥建筑间，中老年‘音乐家们’也随之披上春意浓浓的时髦彩装，出现在人才济济充满春意的春季食材...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟咸菜是每个老百姓家里都有的开胃小菜，咸菜搭配肉丝和毛豆就成就了一道好吃美味可口且具有开胃健脾的鲜美咸菜肉丝毛豆这样的小菜，做法呢也很简单，食材从...

“绿豆饼，早餐配粥最好了”食材明细主料绿豆（适量）面粉（适量）辅料花生油（适量）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）绿豆饼的做法步骤1、绿豆提前一晚先浸泡2、用料理机把浸泡好的绿豆打成浆3、把绿豆浆再过滤一次4、在绿豆浆里...

“【美食之春交响曲】——绿意献鲜《韭菜毛豆炒毛蛤》我的童年随父部队游走在江南山水村落和城乡之间，但特别喜欢去外婆家小住，因为那是个东海海防区域，一般人严禁出入，只有当地村民和渔民方可有局限地出入，而我那里的官兵...