相关家烧酱鸭舌的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料卤鸭舌：250青椒：3条甜红椒：4条甜面酱：1汤匙姜：1小个辅料植物油：2汤匙味精（可选）：1／2茶匙具体步骤1.将青椒、红椒去芯，洗净切成和鸭舌长一致，宽约0.5厘米的条装。2...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭舌：500虫草：60辅料白莲米：50鸭子：1250猪排骨：750姜：10葱：10川盐：4绍酒：15胡椒粉：1味精：1具体步骤1.用根条粗壮质地好的虫草，用温水清洗泥沙，去根足，浸泡回软。2....

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料鸭舌：250冰糖：35桂皮：若干八角：若干香叶：若干耗油：25老抽：若干葱：若干姜：若干黄酒：若干辅料具体步骤1.鸭舌洗净先焯下水2.我是用料理纸将杂质滤掉没料理纸的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料虫草：60g鸭子：1只约猪排骨：750g姜：10g葱：10g川盐：4g绍酒：15g胡椒粉：1g味精：1g辅料具体步骤1.用根条粗壮质地好的虫草，用温水清洗泥沙，去根足，浸泡回软。2.将鸭子...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟最近非常喜欢吃鸭货，主要是因为非常入味，特别好吃，越吃越想吃，其中最想吃最爱吃的就是鸭舌，很有嚼劲。其实鸭舌也是可以自己制作的，不一定非要去鸭货店才能...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭舌：1kg辅料孜然粉：6汤匙糖粉：3汤匙鸡精：适量椒盐：依据口味咸淡自调白芝麻：适量八角：8个姜段：适量花椒：一小把桂叶：2片洋葱：半个单山蘸水（可用其它辣椒粉蘸水...

食材明细主料鸭全翅（5个）辅料金格勒酱（50克）盐（适量）油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）冰糖（适量）鸡精（适量）老抽（几滴）干辣椒（适量）八角（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱烧鸭翅的做法步骤1、原料图。2、鸭翅洗净斩成小段。3、水烧...

食材明细主料鸭腿（适量）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）大蒜头（适量）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酱烧鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净。2、直接放锅里煎，不用油，因为鸭皮会出油。加花椒，干辣椒，大蒜头一起中火煎。3、煎到鸭皮微微金...

鸭舌经常作为卤菜出现在四川、重庆等地，鸭舌本身也有很多种做法，既可以直接吃，也可以做成菜吃。鸭舌可以和多种蔬菜匹配，比如：青椒煸鸭舌、三丝拌鸭舌等;也可以和各种辅料匹配，比如可乐鸭舌、酱香鸭舌、五香鸭舌等。在这里...

“最近我家餐桌上鸭子唱主角，原因是上回吃了几次猪肉，都感觉味道很怪，加上老爸说家里最近有很多病猪，他们都不吃猪肉了，所以，我家最近也杜绝猪肉。而LG又是个无肉不欢的人，所以咱就吃鸭肉啊。话说鸭肉这样烧还是蛮香的！”食材...

“鸭子的舌头不叫”鸭舌“，温州人叫“鸭赚”。何为鸭赚呢？今天我们就从这道菜里说起吧！温州是一个水城，有瓯江，紧邻大海。即便山中，也是水系发达，曾成就过谢灵运，一任永嘉知府，开了中国山水诗之先，温州便也是鸭子的天堂。水城是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酱鸭舌，是一道汉族有名的小吃，尝起来非常的甜咸嫩脆、闻起来酱香浓郁的美食当属它了。鸭舌在温州一带比较受欢迎。外出游玩吃、出现礼单上都可以。绝对...

食材明细主料鸭舌（半盒）水（1大锅）辅料大葱（1/4根）生姜（2片）八角（1颗）草果（1颗）花椒（少许）香叶（2片）小米椒（1个）调料料酒（2勺）海盐（2勺）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤鸭舌的做法步骤1、准备好所有食材。2、鸭舌提前解冻，洗净后，加入两勺...

“这道酱鸭舌适合小白在家操作，但是味道超好哦。”食材明细主料鸭舌（半斤）辅料可乐（1瓶）调料可乐（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）懒人酱鸭舌的做法步骤1、生鸭舌洗干净。2、直接在锅里倒入可乐和清水，水和可乐比例1:2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭舌：500辅料冰糖：50一品鲜酱油：2勺草菇老抽：1勺料酒：适量盐：1小勺姜片：5-6片八角：1枚具体步骤1.鸭舌洗净，锅里加水，烧开后放入鸭舌，料酒，2-3片姜片，大火烧开...

“做菜原因：爱吃周黑鸭的鸭舌，但是一斤130元，太贵，某一天发现买生的25元一斤，在吃的动力下开始自己尝试做，然后发现做起来很简单。关于成品鸭舌颜色：如果觉得成品颜色暗的话，少放老抽或不放老抽改成放酱油就好了。关于调料：做...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭舌：400辅料大葱：1根老姜：1块大蒜：2瓣料酒：30ml生抽：15ml老抽：15ml冰糖：10白糖：5盐：2具体步骤1.大葱洗净切成段，老姜切片，大蒜拍破去皮，鸭舌用流动水搓洗干净；2...

“舌头鱼是青岛很常见的一种鱼，名字叫的很形象，的确和舌头很像。这种鱼的营养价值非常高，肉质也比较鲜嫩，很容易被人体消化和吸收。”食材明细主料舌头鱼（一条）辅料食用油（适量）淀粉（适量）大葱（适量）生姜（适量）大蒜（适量）老抽（适量）生抽...

“闺女很喜欢吃鸭舌。绝味鸭舌太辣……放心老母亲给你安排😎大家跟我做起来，做饭很简单哦👍”食材明细主料鸭舌（1包（大约90个））辅料葱（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）姜（适量）调料老抽（适量）蚝油（适量）生抽（适量）糖（适量）鸡精（适量）红烧大料包（...

“糟鸭舌是江浙一带较常见的冷菜，也是瑶的最爱，每次外出吃饭瑶都要点上一份。可外面的一份只有六七个就要二十多元，瑶一个人吃都不够。所以我试着自己做，二十几元自己做能有一大盘了，让那个小馋猫吃个够本。”食材明细主料...

想必大家都见过自己城市的一些卤味店，例如“绝味鸭脖”“煌上煌”“周黑鸭”等。店里总是有卖鸭爪鸭掌鸭翅鸭心之类的鸭件，我相信大多数人都吃过。而今天，我想给大家介绍一款可以自己在家制作的卤味美食，毕竟外面卖的不如...

鸭子的做法有好多，而且似乎鸭子的全身都是宝，鸭脖，鸭腿，鸭翅，鸭掌，烤鸭，板鸭等等，都是说出来让人流口水的美食，那么有人吃过鸭舌吗，有一种酱香鸭舌大家知道怎么制作吗？做出来的味道好吃吗，我们今天就一起来看下吧，看看这道好吃的美...

“话说上海人喜欢吃浓油赤酱，我也不例外，不过平日里我还是基本给诺宝尽量的清淡些，大概就是因为平日的清淡，诺宝也反着来的喜欢吃这重口味的菜。这个鸭舌我们家基本是糟卤的吃，这次老公说换换口味，那咱就换换呗，诺宝也插上一...

食材明细主料鸭舌（300克）辅料啤酒（适量）配料葱姜（适量）八角（适量）盐（适量）糖（适量）酱油（适量）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）啤酒烧鸭舌的做法步骤1、准备好鸭舌。2、葱切段，姜切片。3、鸭舌用清水洗净，泡至20分钟。4、泡好的鸭舌...

“最受欢迎的追剧美食之酱香鸭舌。这道菜是受朋友要求做的，她说突然特别想吃酱香味的鸭舌，吃货之间就是有那么多共鸣呀，于是说做就做呗，美食和家人朋友一起分享才美味。”食材明细主料鸭舌（1000g）辅料生姜（一块）大蒜（一颗）生抽（...