相关【山东】土豆炸酱面的餐饮知识

“炸酱面，把酱榨的喷香，放到劲道的面条中。哇，这个味道在心里萦绕。。”食材明细主料面条（300克）土豆（半个）肉馅（50克）豆瓣酱（100克）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）花生油（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆炸酱面的做法步骤...

“东北家常菜--土豆酱每次做玉米渣粥，有了新鲜地大白菜帮的时候总是少不了土豆酱的。这是在我家不富有的时候经常吃的东西，当时觉得土豆酱配玉米渣粥已经很美了。偶尔有米饭了，土豆条拌米饭吃很开胃下饭呢~~”食材明细主...

“东北人的农家平常最喜欢吃的家常炸酱，就是炸鸡蛋酱，用来拌面非常好吃。”食材明细主料面条（适量）辅料青辣椒（1根）红辣椒（1根）鸡蛋（3枚）配料欣和大酱（适量）葱白（适量）白糖（适量）酱香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）东北鸡蛋酱面的做...

“这碗面，应该说是“小食材大味道”吧，用很很普通的几样东西，捣鼓出一碗貌不惊人味儿压众的喷香面条。”食材明细主料面粉（290g）辅料鸡蛋（2个（105g左右））土豆（3个）洋葱（一个）水（适量）西兰花（一小朵（装饰））配料欣和牌豆瓣酱（适量）橄榄油（适量...

“俗话说，“世界面食在中国，中国面食在山西。”山西面食种类繁多，一般家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种，如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里，更被做的花样翻新，目不暇接，达到了一面...

食材明细主料大肉（1斤）黄瓜（1根）胡萝卜（1个）小油菜（1把）辅料葱（1把）姜（1块）调料甜面酱（1勺）黄豆酱（3勺）豆瓣酱（1勺）老抽（3ml）花椒粉（3ml）鸡精（2ml）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆炸酱面的做法步骤1、小油菜过水。2、土豆去皮，切成粒，过水...

“尝试做了炸酱面后，开始对裹着浓浓酱汁的面条产生了兴趣。今天接着捣弄，但换个口味，不放肉，主角换成蕃茄，土豆。做好的酱酸甜软绵，也非常可口。”食材明细主料蕃茄（3个）土豆（一个）洋葱（半个）青椒（一个）鸡蛋（1个）拌面酱（1汤匙）南瓜（一小...

“最近超喜欢折腾面食，除了面包外，还做了饺子、手擀面、春饼、豆包和馒头等等，为了解救偶肚子里的馋虫，就做了土豆肉丁炸酱面，好不好吃，看了就知道”食材明细主料面条（适量）猪肉（适量）土豆（适量）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）黄豆酱（适量...

“夏季炎热，晚餐吃点什么？？还是吃点比较清淡，简单的。今天就做炸酱面吧！！！自制东北鸡蛋酱，每次吃的很撑呵呵！！”食材明细主料拉面（适量）酱（一袋100g）鸡蛋（两个）辅料红干辣椒（适量）葱（适量）青尖椒（1个）香菜（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（...

食材明细主料面粉（适量）温水（适量）土猪腿肉（适量）洋葱（适量）辅料葱（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）老抽（适量）甜面酱（适量）水（适量）五香粉（适量）油泼辣子（适量）醋（适量）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）土...

食材明细主料鲜面条（500g）中等土豆（1个）猪肉（适量）辅料黄酱（3匙）甜面酱（2匙）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆肉丁炸酱面的做法步骤1、土豆切丁备用，用清水洗几次去去淀粉。2、瘦肉切丁备用。3、黄酱和甜面酱混合在一起加清...

食材明细主料面条（300克）辅料土豆（2个）洋葱（半个）猪肉（120克）配料花生油（30克）欣和甜面酱（60克）料酒（10克）酱油（15克）葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）盐（2克）味精（2克）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆洋葱炸酱面的做法步骤1、土豆、猪肉、欣和甜面...

食材明细主料土豆（一个）熟牛肉（适量）面条（200克）辅料小葱（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）调料花生油（2勺）甜面酱（适量）白糖（半勺）水淀粉（适量）花椒（适量）大葱（适量）姜末（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆牛肉炸酱拌面的做法步骤1、土豆...

“一提到“面”，绝大多数都是指面条——这一最简单的面食，它不只在味觉上吸引我们，其美好的寓意更让人觉得朴实无华。在北方，婴儿出生后三日有“洗三”仪式，吃“洗三面”祝愿婴儿“长命百岁”；过生日时吃“长寿面”，谓之“挑...

“酱小土豆，东北很具有特色的一种小咸菜，酱香浓郁，每年冬天我都能做几次。”食材明细主料小土豆（1000g）芹菜（适量）香菜（适量）地瓜梗（适量）辅料黄豆酱（适量）油（适量）大料（适量）姜（适量）葱（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）东北酱小土...

“昨天看着提交的还是十几篇的炸酱面，今天已经有三十多篇了，大家好积极，美食家里又是热闹非凡，活力无限啊！球球已经很久没有参加类似的活动了，这次怎么也要做上一个来凑热闹吧，呵呵，希望大家也会喜欢我做的炸酱面哦！说到这个炸...

“秋天小土豆的好吃法。”食材明细主料小土豆（三斤）辅料大豆酱（适量）调料食用油（适量）老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）香叶（3叶）八角（2颗）咸鲜（口味）酱（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）东北特色酱土豆的做法步骤1、小土豆，用水泡去掉...

食材明细主料玉米面条（250克）肉丁（一小盘）葱花（一小盘）辅料黄豆酱（两勺半）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北玉米炸酱面条的做法步骤1、准备食材，玉米干面条2、面条隔水泡软，八小时左右，用手搓开待煮3、锅中水开后，泡好的面条...

食材明细主料胡萝卜（1根）面粉（15克）豇豆（100克）土豆（1个）鸡蛋（2个）辅料色拉油（30克）猪肉丝（少许）葱末（少许）姜末（少许）配料精盐（少许）五香粉（少许）味精（少许）欣和葱伴侣豆瓣酱（2大匙）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豇豆土豆丝炸酱面的做法步...

食材明细主料宽面条（适量）辅料土豆（适量）肉末（适量）配料葱姜末（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）酱油（适量）精盐（适量）花椒粒（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸酱面的做法步骤1、土豆切成丁，锅里倒入清水，水开倒入土豆丁，...

“土豆炸酱面是女儿的大爱，每次在学校都吃不够，回家来非要我再做给她吃，量管够。土豆炸酱面卤可不是由着我随便做的，酱放到何种程度，勾芡勾到何种程度，都是俺家闺女亲临锅边指导我完成的。最大的鼓励就是：嗯，和学校的一个味儿...

能。炸酱面可以放很多种配菜，如蒜苔、黄瓜丝。大火烧开锅，加入土豆丁、大蒜翻炒，再加入调味料和水，焖熟之后就做成了炸酱面的拌料，倒进炸酱面中搅拌均匀即可食用。根据个人的口味可以加上葱花和香菜等。做炸酱面的面是碱面...

“秋季的小咸菜—东北酱小土豆，特别好吃又下饭，我这个是加了五花肉的，也可以加肉皮。可以放冰箱里保存一段时间，当做咸菜，就着米饭特别香。”食材明细主料小土豆（1000克）香菜（1把）豆瓣酱（100克）尖椒（5个）姜（2克）料酒（1勺）辅料五花肉（500...

食材明细主料豇豆（150克）挂面（200克）辅料色拉油（20克）葱末（适量）姜末（适量）配料欣和葱伴侣豆瓣酱（2大匙）精盐（少许）五香粉（少许）味精（少许）姜末（少许）白糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豇豆粒炸酱面的做法步骤1、将豇豆去筋，清洗干...

“东北炸酱面，营养美味，好吃更劲道！”食材明细主料面粉（500克）水（200克）盐（5克）鸡蛋（一个）辅料肉（适量）葱（适量）姜（适量）油（适量）东北大酱（适量）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）东北炸酱面的做法步骤1、成品。2、所有食材倒入面包机里，启...