相关一汤的餐饮知识

食材明细主料北豆腐脑（一碗）莴苣叶（一小捆）大虾仁（四个）辅料花生油（适量）葱（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）姜末（适量）蒜片（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海鲜小豆腐的做法步骤1、豆腐脑、莴苣叶。2、大虾仁。3、...

“海米性温味甘，是加工成熟的高档海味品，含有较高的虾青素（抗氧化剂），含有丰富的钾、镁、碘、碳等矿物质及维生素A、氨茶碱的等成分，对心脑血管系统有调节作用。海米还富含钙磷，对小儿成长，孕妇通乳以及老年骨质疏松尤有补益...

“煲仔饭是广东地区汉族传统名点，广州的街头小巷里，随处都有卖煲仔饭的小铺，香味也会在小巷中飘香。”食材明细主料泰国香米（适量）猪脚（适量）三黄鸡（适量）辅料腊肉（适量）香肠（适量）鸭蛋（适量）青菜（适量）煲汤汁（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时...

“应该中午吃的，都改在晚上吃了，中午都不回家吃，晚上吃的太好，明知道这样不好，可又怕委屈了家人，哎，主妇难啊！”食材明细主料鱼（一条）肉（两块）黄瓜（一根）豇豆（一小把）西红柿（一个）鸡蛋（一个）辅料芝麻酱（一勺）小白菜叶（两根）胡萝卜（半小块）红椒（半...

粤语常说“四菜一汤，白饭任装”，就是和题目的意思一样，烧四个菜，然后白饭随便吃。通常这四个菜肯定是离不开鸡鸭鱼肉和青菜，而这个汤的选择对于广东人的小编来说更是种类繁多了。在小编看来最经典的四菜一汤，也无外乎下面的...

“乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天闲着没事，做一道黄花菜肉沫汤，操作简单，不费时，黄花菜和肉沫进行搭配，好看，简单，口感浓香，不腻，是非常好的搭配汤肴，晚上做上四菜一汤，这个就是不错的选择，喝...

“这个菜谱是我来美天学习的第一个菜谱。后来我自己又改进了一下。每次做这个菜都大受欢迎。而且一次搞定一菜一汤，省事～现在写出来和大家一起分享一下。本人刚开始学习发菜谱，经常会出错，少步骤，少图片，错别字等。所以各位...

“我的30分钟二菜一汤之菜式”食材明细主料皖鱼（适量）辅料椒盐粉盐油生粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎鱼块的做法步骤1、鱼平均切块2、我选用椒盐粉调味很方便，超市或市场都有卖，不一定这牌子的。3、放入椒...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料猪肚：1个莲子：10淮山：30薏米：20芡实：10云苓：30白胡椒：5辅料盐：适量葱花：适量姜丝：适量酱油：两勺香麻油：一勺热油：两勺辣椒：1个具体步骤1.四神汤一包放入清水中浸...

“最近有点上火，正好家里有买的百合莲子和前几天买的排骨还没吃，就拿来做了一道排骨莲子百合汤，味道不错，宝宝超级爱喝。”食材明细主料排骨（一斤）百合（一把）莲子（一把）辅料葱段（适量）姜片（5片）盐（适量）料酒（1勺）鱼香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗...

“牛肉，性平味甘，归脾胃经，含有丰富的人体必需的多种氨基酸，蛋白质，维生素A、B6、B12、E胡萝卜素、核黄素、亚油酸、钾、锌镁、硒、铁。具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿、抗癌痛、提高肌体免疫力、有助于肌肉生长、促...

食材明细主料鱿鱼（适量）辅料生粉（适量）油（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）黑椒粉（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑椒汁鱿鱼筒的做法步骤1、鲜鱿鱼筒洗净，剥去表皮红膜，在头的位置内脏拨掉不要，尽量要保持完整一只。洗...

“周六都跑去玩了，二懒银简单做个饭饭吧。一早去买了淮山、扇骨、菜心，想想北京才6元一斤的扇骨，唉，广州16元一斤，真是伤不起呀。。。中午计划：一汤二菜一饭，嘿嘿，足亦。。。懒银招数如下，去片。。。”食材明细主料淮山（一斤）胡...

“在外面吃猪肚鸡时，总会想起老爸做的猪肚包鸡。总觉得老爸做的猪肚鸡特别好吃，而且和外面吃的做法大有不同。外面吃的，都是猪肚和鸡斩件煲的。我老爸做的是将整个鸡包入在猪肚里煲的，回老家时总是很忽忙都没吃上老爸做的...

“煲了排骨玉米汤，还剩一大碗，早上就直接拿来做伊面汤低。不用再做高汤，也不用再下什么调料。就可以吃到暖意的排骨汤面哦.”食材明细主料伊面（1粒）排骨玉米汤（1碗）辅料芫茜（适量）咸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）排骨玉米汤...

“最近依然很闷热，不过偶尔还是会下细雨。想必在这样的雨天吃热热的东西会暖胃一下。昨天喝排骨汤还剩一碗可以做清汤河粉。格外加了一些白菜，汤头很清甜。现在还在下细雨呢！一家人坐着一起吃很温馨，雨天也可以感觉很温暖...

食材明细主料黄花菜（适量）瘦肉（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）生粉（适量）麻油（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄花菜肉汤的做法步骤1、先把黄王菜干洗净后用温水泡5分钟，注意用温水才快些哟2、把瘦肉切片，放入盐、生...

“昨天家里来了个老朋友，我想请他去饭店吃饭，那样，显的比较尊重。但朋友非要在家里吃，那就尊敬不如从命，就在家里吃，做了个四菜一汤。发到网上，供好友们多提建议，以便更好的提高厨艺。猪瘦肉性平味甘咸，入脾胃肾经，有滋养脏腑，润...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无有很多人都喜欢吃茶树菇呢，它的鲜嫩美味一直是很广受大众的喜爱的。茶树菇营养丰富，含蛋白质、多糖、维生素等营养物质。而鸡翅则是富含包括蛋白质在内的各种各...

“刚经过炎热夏天流了不少汗,身体会气虚容易困,但秋天物候干燥，人体也需要滋润。这时候想补补气又怕燥肺,这菜就很适干燥天润补.红参是大补元气的,红参须比红参热性稍弱些很适合秋天喝，麦冬是润肺养阴能够与红参中和,枸...

家常菜是中华美食中最简单的食物，但是对每个人来说却有着不一样的意义。可能许多出门在外的人最大的愿望就是吃一顿家常便饭。“少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰”这样一句简单的诗句，是多少人的现状，多少人常年不能回家，连...

食材明细主料大虾（十个约一斤）辅料高汤（适量）配料植物油（一两半）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）白糖（适量）料酒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干焅大虾的做法步骤1、大方水里洗净。2、剪去腿、抽去黑筋、放上料酒、盐腌五...

俗话说：“春气之应，养生之道也。”春天，一个万物复苏的季节，应注意饮食调养，维持身体健康。而调养必不可少的便是喝汤!关于这一点，广东人遵守“宁可食无菜，不可食无汤”的信仰，将煲汤文化传承得淋漓尽致。但想要获得一锅好汤，...

食材明细主料水磨糯米粉（适量）黑芝麻（适量）猪油（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）汤圆的做法步骤1、将温水倒入糯米面搅拌，取其中一小部分揉成团。2、将小团放入开水煮。3、至浮起捞出。4、将煮好的糯米团...