相关玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭的餐饮知识

“家里的电饭煲买了好久了，但用的一个手都能数的过来，昨天用它做老酸奶的时候突然看见锅巴这个功能，很是感兴趣，今天就特意试试，PS：其实锅巴就是蒸米饭的时候容易出现的一种现象，而美的居然还开发了这个功能，不能理解那，如果电...

“在鳙鱼做完剁椒鱼头后剩下鱼肉可以这样做”食材明细主料鱼肉（500克）辅料糖（3g）姜（100克）盐（5克）小葱（100克）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）电饭锅煲鱼的做法步骤1、鳙鱼去头，鱼肉切块，洗净沥水，放入盐、胡椒粉、红花椒、少许...

“长假结束，要复工啦，带上香喷喷的煲仔饭当午餐，不去食堂扎堆，安全又美味！”食材明细主料：香肠，胡萝卜，豌豆，长粒香大米香肠（1根半）胡萝卜（半个）豌豆（3把）长粒香（正常饭量）土豆（2-3个（看大小自定））辅料姜（一小块）蒜（2瓣）香葱（2根）干辣椒（2-3个）原味...

食材明细主料排骨（700g）土豆（1个）辅料老干妈（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）小辣椒（2个）葱花（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）电饭煲土豆焖排骨的做法步骤1、排骨洗净后焯水（加入滚水中煮至变色即可）2、土豆刨皮切块。3、排骨捞出备用...

食材明细主料鸡（一只）辅料盐（适量）味精（适量）白糖（适量）黑胡椒粉（适量）黄酒（适量）姜片（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑椒鸡的做法步骤1、把整只鸡从里到外洗干净2、拿牙签在鸡的皮上到处扎些洞3、然后抹上盐，味精和少许白...

食材明细主料鸡腿（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）茄子（适量）大米（适量）辅料姜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）电饭煲鸡腿土豆焖饭的做法步骤1、鸡腿剁成小块。2、冷水下锅焯水，捞出洗净浮沫...

食材明细主料珍珠鸡（600克）土豆（两个）青椒（两个）辅料酱油（少许）葱（少许）姜（少许）鸡精（少许）五香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒土豆煲鸡块的做法步骤1、珍珠鸡提前呼好，七八成数2、葱姜，大料准备好3、土豆切块备用4、鸡撕块备用5、...

“每天搬完砖，拖着疲惫的身体，回到狗窝里只想往床上一躺，想想还没吃晚饭，对于一个深度吃货这绝对是不允许的，即便真的累毙了，还是要应付一下的，这个时候，你会觉得，电饭锅就是人类最伟大的发明了-电饭锅煲仔饭，就能让你享受一顿...

都可以。正常情况下是不需要浸泡的，因为电饭煲的密闭性良好，所以可以在短时间之内将比较难熟的食物做熟，因此可以省去浸泡这个步骤，但想要煮的快一些，也可以提前将黑米浸泡到冷水当中三个小时左右，泡后制作出来的黑米饭口感...

“放什么配菜都好吃，不拘用什么大米，我用的东北园粒大米，大米不需要提前浸泡，比平时煮饭的水量稍微少点就可以”食材明细主料大米（适量）辅料腊肉（适量）腊鸡脖（适量）玉米粒（适量）豌豆（适量）西兰花（适量）拌饭酱盐（1勺）生抽（3匙）糖（1勺）蚝油（2匙...

“特别适合宝贝的一款饭，简单不说，可以把宝贝不爱吃的蔬菜或者爱吃的都放里，宝贝都会一碗接一碗的吃哦！”食材明细主料大米（600克）土豆（2个）辅料盐（少许）鸡精（少许）黄瓜（一根）香肠（一根）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香肠土豆饭的...

“简单的才是最好的，用电饭煲煮出香喷喷的土豆焖鸡饭，省时省事，再配上一碗蔬菜汤，美味又营养。”食材明细主料鸡肉（250克）土豆（1只）大米（250克）辅料盐（适量）生抽（适量）麻油（适量）芹菜（适量）葱（适量）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆...

“鸡胸它低脂低热量，怎么吃都不胖，家中常备。来分享一道超简单的黑椒土豆鸡丁，简单快捷，一学就会哦！”食材明细主料土豆（1个）鸡胸（1块）青椒（少许）姜（少许）葱段（适量）红椒（适量）辅料料酒（1勺）生抽（1勺）淀粉（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）盐（少许）糖（适量）咸...

食材明细主料大米（适量）腊肠（2根）香菇（适量）辅料青菜（适量）香菇（适量）鸡蛋（1个）调料生抽（2勺）老抽（1勺）香油（1勺）白糖（半勺）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）电饭锅煲仔饭的做法步骤1、把酱汁中所有材料全部放入碗中拌匀使用。2、大米洗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料土豆：1个大米：200ml辅料油：适量拌饭酱：适量黑胡椒：适量盐：适量具体步骤1.备好材料。2.大米洗净后倒入电饭煲里。3.再倒入半碗的水，倒入些油，盐备用。4.土豆切...

“很喜欢吃麻辣土豆片和鸡翅，但是人又懒，于是改良了这个菜，简单又好吃。”食材明细主料土豆（1个）鸡翅（6个）辅料姜片（1个）洋葱（0.5个）加工辣椒面（3勺）酱油（适量）香油（适量）糖（适量）盐（适量）花椒粉（适量）胡椒粉（适量）麻辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简...

“我用的是纯正的塞齐纳尔草原羊肉，肉质鲜嫩，口感好，很容易熟，”食材明细主料草原羊肉（400g）洋葱（一个）姜（几片）红烧酱油（几滴）盐（3勺）辅料胡萝卜（一个）土豆（一个）色拉油（少许）孜然粉（1勺）米饭（100g）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）电饭锅煲...

食材明细主料广式腊肠（3根）大米（2杯）葱花（适量）辅料生抽（2匙羹）蚝油（1匙羹）花生油（2匙羹）其他（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）电饭锅版煲仔饭的做法步骤1、准备的广式腊肠。（我是从老家带来的，网上也有卖）2、大米（我用的长粒香米）两杯。（...

食材明细主料广式腊肠（4根）油菜（2颗）香菇（适量）鸡蛋（2个）大米（适量）辅料姜丝（适量）蚝油（1勺）老抽（1勺）生抽（4勺）白糖（适量）香油（适量）甜香（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）电饭锅腊肠煲仔饭的做法步骤1、1/2腊肠切片。和大米一起放入电饭锅中。...

食材明细主料土豆（3-4个）辅料豌豆（少许）大米（少许）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）电饭锅焖土豆饭的做法步骤1、准备好土豆和青豆。2、土豆和泡饭一会的大米放入电饭锅加入适量盐和少许橄榄油，适量水。3、然后...

食材明细主料牛肉（适量）辅料土豆（洋葱）西蓝花（适量）调料酱油（蚝油）黑胡椒酱（白胡椒粉）白糖（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑椒土豆牛肉饭的做法步骤1、牛肉加酱油+蚝油+白胡椒粉+淀粉抓匀（放点油，主要是锁住牛肉的水分）。2...

“想吃煲仔饭了╭(╯ε╰)╮没砂锅，电饭锅也能做嘞!”食材明细主料米饭（适量）广式腊肠（适量）土豆（适量）青豆（适量）茭白（适量）香菇（适量）玉米粒（适量）油（适量）辅料葱（适量）老抽（适量）鲜酱油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）煲仔...

“电饭煲也能做煲仔饭，简单还不用看火候，不用担心糊底，这个夏天在家做懒人一锅端的腊肠煲仔饭。超好吃，香喷喷。”食材明细主料腊肠（3根）胡萝卜（1根）上海青（2把）大米（一杯半）调料生抽（2勺）蚝油（半勺）细砂糖（半勺）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗...

“可以跟宝宝一起完成的小猪饭团，锻炼宝宝的动手能力，好吃又好玩儿~”食材明细主料凉米饭（适量）辅料火腿片（数片）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玩转小猪饭团的做法步骤1、首先，我们要准备好所要用到的食材，火腿片跟米饭。...

能。但是用电饭锅蒸黑米饭的时候要控制好黑米和水的量，因为黑米的质地比较硬，相比于普通的大米更难蒸熟。蒸黑米饭的时候可以加入适量的普通白米饭，这样更容易煮熟。蒸黑米饭的时候可以加入几颗红枣，可以使蒸出来的黑米饭...