相关榨菜毛豆的最正宗做法的餐饮知识

“毛豆米是我家小朋友剥了一个小时的成果，所以吃起来格外香甜美味。”食材明细主料毛豆（400g）榨菜（1包）香肠（2根）辅料蒜粒（适量）调料淀粉水（适量）生抽（适量）盐（少许）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜毛豆的做法步骤1、...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

食材明细主料毛豆（280克）冬笋（1颗）榨菜片（85克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）榨菜片冬笋炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆2、冬笋3、榨菜片4、将榨菜拆开包装，倒入碗中待用。5、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。6...

食材明细主料毛豆（320克）肉丝（135克）榨菜丝（80克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）榨菜丝肉丝炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、肉丝、榨菜丝。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将毛豆下入沸水中焯开8分...

餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号的嘛，有些皇朝御冒菜连锁店，他们在...

“做这个菜的时候有段时间了，一直没整理图片，最近总算是忙的差不多了，开始整理图片，也开始正常作息了，呵呵！这个菜挺清爽，也挺下饭的，主要的是做法很简单，没啥技术，关键是真的还不错！题外话：这是第一次发菜谱，也是2012年的第一篇文...

“可能是我吃过最好的吃的毛血旺了吧！！！！！！！！！！！！！！”食材明细主料火锅底料（300g）麻辣鱼调料（150g）蒜苗（100g）黄豆芽（150g）辅料鸭血（300g）毛肚（500g）午餐肉（340g）莴笋（350g）黄喉（250g）超辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗毛血旺的做法步骤1、鸭血切...

食材明细主料肉丝（适量）毛豆（适量）榨菜（适量）辅料油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）榨菜肉丝炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、肉丝、榨菜。2、锅中放入油下入肉丝。3、快速翻炒均匀后盛出备用。4、锅中放入许油下入毛豆...

食材明细主料毛豆（175克）榨菜丝（50克）茭白（105克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）榨菜丝茭白炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、榨菜丝、茭白（已剥壳清洗切丝）2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、烧锅倒油烧热，下入淘...

食材明细主料毛豆（275克）青椒（100克）榨菜丝（80克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒榨菜炒毛豆的做法步骤1、材料：毛豆、青椒、榨菜丝2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。4、...

毛血旺是我们都很熟悉的一道川菜，制作烹饪的主料是鸭血，另外还会加入其他毛肚杂碎烫煮，味道麻辣诱人，能很好的勾起人的食欲。“毛”来源于重庆方言，有着马马虎虎的意思，但是，其实很多地方也叫它“冒血旺”，因其配料极其丰富，所...

食材明细主料肉末（适量）榨菜（适量）毛豆（适量）辅料姜（适量）红辣椒粒（适量）蒜（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末榨菜炒毛豆的做法步骤1、食材：肉末、榨菜丝、胡萝卜丁、毛豆，姜蒜红辣...

食材明细主料毛豆（适量）榨菜（适量）辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）榨菜辣椒炒毛豆的做法步骤1、毛豆洗净、辣椒切丝。2、锅中放入适量油后放入毛豆和榨菜翻炒。3、翻炒至毛豆断生后放入辣椒丝...

“我们的日常生活离不开蔬菜，而且还要多吃蔬菜，补充维生素。。。”食材明细主料毛豆（270克）娃娃菜（165克）榨菜丝（50克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝毛豆娃娃菜的做法步骤1、食材：毛豆、娃娃菜（已...

“俺是毛豆控”食材明细主料榨菜丝（两袋）毛豆（适量）猪肉（适量）辅料葱（少许）姜（少许）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）十三香（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜毛豆炒肉丝的做法步骤1、所需材料~~毛豆是煮好...

“毛豆营养价值高，有改善人体的新陈代谢、促进胃肠蠕动、增进食欲、预防骨质疏松、美容减肥降血脂等功效。。。”食材明细主料毛豆（255克）冬笋（250克）榨菜（85克）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）榨菜冬笋炒毛豆的...

食材明细主料榨菜（适量）辅料毛豆（适量）肉（适量）调料味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜炒毛豆的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入肥肉粒煸炒。4、倒入瘦肉粒继续煸炒。5、倒入毛豆翻炒。6、倒入榨菜煸炒至...

“一段时间的雨天过去之后天气步入酷热阶段，对于吃饭烧饭来说都是一个麻烦的问题，烧菜好热，烧好更热。。。。貌似简单清新的家常菜更受青睐了，昨天去看电影，一边刷微博看菜谱一边看电影这是我的习惯之一，其实我吧去电影院只...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

食材明细主料榨菜丝（50克）冬瓜（400克）毛豆（200克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝毛豆煮冬瓜的做法步骤1、食材：榨菜丝、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、毛豆（已剥壳淘洗）2、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

“毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。【释名】：夏初就可以吃...

食材明细主料毛豆（230克）鲜蘑菇（4个）榨菜片（85克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）榨菜鲜蘑菇炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、鲜蘑菇。2、榨菜片。3、将毛豆剥壳淘洗一下。4、将鲜蘑菇用流水洗净。5、放在案板...

“吃豆腐有很多好处，豆腐可以改善人体脂肪结构，预防和抵制癌症，预防和抵制更年期疾病，抵制骨质疏松症，加快新陈代谢可以延年益寿。。。”食材明细主料榨菜丝（50克）毛豆肉（60克）豆腐（300克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分...