相关春芽蛋卷的做法的餐饮知识

“在这个春意盎然的季节里，早上若是能享受到一份活力十足的早餐是再好不过了，无奈总是匆匆忙忙，无暇准备精致的早餐，但是今天小煮要教给大家的这道春芽蛋卷却是集营养简单快手与貌美于一身的，即使再忙也能轻松吃饱又吃好~...

食材明细主料荠菜（适量）鸡蛋（适量）虾皮（适量）馄饨皮（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荠菜鸡蛋春卷的做法步骤1、荠菜清洗下沸水锅焯水，捞出过凉，虾皮清洗一遍，鸡蛋2只，馄饨皮适量。2、荠...

“刚上美食天下的时候发了一个菜谱《煎土豆丝卷饼》，美天的朋友非常喜欢，有朋友问我面放多少？水放多少？当时水是靠感觉看着加的，没有称重，经过几个月的锻炼，我已经成熟多了，今天这款春饼仔仔细细的记录了面和水的重量，三丝豆芽...

食材明细主料面（200）鸡蛋（适量）辅料土豆丝（适量）木耳（适量）香菇（适量）青椒（适量）西葫芦（适量）韭黄（适量）配料盐（适量）干辣椒（适量）辣椒面（适量）味达美（适量）醋（适量）葱（适量）朝天椒（适量）姜（适量）微辣（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）春饼鸡蛋卷的做法...

“因为娃想吃春卷，所以就突发奇想的用饺子皮包，没想到还真成功了。”食材明细主料饺子皮（适量）豆芽菜（适量）辅料鸡蛋液（20g）油（少许）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆芽菜春卷的做法步骤1、豆芽菜洗净备用。2、热锅加油倒入...

“春芽盛产的季节到了……”食材明细主料春芽（一指）辅料鹅蛋（2个）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春芽炒蛋的做法步骤1、准备食材，把鹅蛋在碗里打散，加入切碎的春芽和适量盐，搅拌均匀。2、油烧热，将食材倒入。3、用锅...

“从我刚记事时起，家里每年清明前后都要烙春饼，煮上一些鸡蛋。用春饼卷鸡蛋吃，有时候还卷油条吃呢。那才叫个香呢。每次学校组织野营，也是带上春饼卷鸡蛋当野餐来吃。那个年代姊妹都很多，不可能经常吃到这样的美食。那时候...

食材明细主料饺子皮（适量）韭菜（适量）鸡蛋（适量）粉丝（适量）辅料虾皮（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋粉丝小春卷的做法步骤1、食材:粉丝泡软切碎，韭菜碎、鸡蛋液、虾皮、饺子皮。...

“自己在家做简易越南春卷，好吃又不费时。”食材明细主料猪肉粒（120克）豆芽（350克）春卷皮（若干张）青葱（一颗）辅料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆芽春卷的做法步骤1、豆芽用清水泡洗干净2、准备好瘦...

“在我国春节可以说是最重要的节日了，春节已经传承了千百年，其中的节日文化自是非常浓厚。春节最能体现我国的饮食文化了，每个地方都有自己的特色，而在我国北方地区有春节吃春卷的习俗。吃春卷也挺讲究的，将菜包起来，从头吃...

“嫂子从桂林来广州玩，一进门就强烈要求我给做一个日式春卷蛋糕，说是她最喜欢吃的蛋糕，软软的蛋糕体，外面包着紫菜，里面是青瓜、肉松、火腿，食材虽然简单，但是就是回味无穷，呵呵，听得我心里美美的。这里我的蛋糕卷用的是蜂蜜戚...

“除夕年夜饭主厨可是真累，忙得不亦乐乎，呵呵！好在事先准备的比较齐全，用两个火同时炒菜，很快就做完了。此日，正好赶上立春，可全然忘记了！为了弥补，特意为家宴赶制出了一道春卷，很受大家欢迎。春卷刚一上桌如风卷残云一般，立即被...

“小麦是大自然给予人类健康生存的生命之源，被称为五谷之贵。小麦胚芽是小麦的核心和生命，植物称为胚，相当于动物的胎盘。它虽然仅占麦粒重量的2%，但营养却占整个麦粒的97%，其中蕴藏着50多种人体所需丰富营养及一些还未被...

“颜色金黄的上海春卷，外皮酥脆，馅心软嫩，鲜香美味，是人见人爱的一道传统小吃，上海人家春节期间一定要做春卷来吃的，上海的春卷分咸甜二种味道，甜的是豆沙，而咸的最正统是黃芽菜肉丝馅料的，再加点黑木耳和冬笋丝口感更加丰富，营...

“春芽，是春季独有的美食！错过了就只能等来年。”食材明细主料香椿（2把）鸡蛋（3个）辅料盐（少许）味精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春芽炒蛋的做法步骤1、香椿洗净2、这是一个很重要的步骤，用开水焯香椿30秒到1分钟。第...

“春卷是一道即传统有古老的菜式，是从古代春盘演变而来。传统的春卷是用薄饼做皮，芹菜、韭菜、春笋丝做馅，表示勤劳、长久、蓬勃之美意，做新年迎春之用。春卷迎春，寓意美好，是我家过年必做的一道菜。虽然现在市售的春卷很多...

“今天晚上突然想吃春卷了，刚好又有朋友来访，就毫不犹豫做起~”食材明细主料春卷皮（20张）韭菜（一把）猪肉（200g）春笋（一根）金针菇（一把）辅料葱花（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）白糖（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）春卷的做...

“蛋卷好好吃。”食材明细主料鸡蛋（适量）瘦肉（适量）辅料香菇（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛋卷的做法步骤1、打好调散鸡蛋，摊开煎好。2、瘦肉剁肉末，加入香菇。3、平摊放煎好的鸡蛋。在...

“春卷的做法简单是浙菜菜谱里的常见菜，但怎么做春卷最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整了。春卷的特色：色金黄，香而松脆，肉馅鲜嫩，甜馅味美。”食材明细主料猪里脊肉（200克）香菇（6个）冬笋（100克）辅料葱（30克）配料盐（5克）味精（2...

“香味浓郁，营奍养宜人。”食材明细主料鹅蛋（1枚）香椿芽（100克）辅料菜籽油（4茶匙）盐（1/3茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）春芽鹅蛋的做法步骤1、备鹅蛋、香椿芽。2、鹅蛋打入碗中，放少许盐。3、朝一方向打散、起泡。4、香...

“每到春季到来，春芽就是我必选也才之一，香味浓郁，也有丰富的营养价值。”食材明细主料鹅蛋（1个）鸡蛋（2个）春芽（100g）辅料盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）色拉油（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）春芽煎蛋的做法步骤1、春芽洗净切...

“春天到了，万物复苏，于是……这长满了草，抱持着我今天就是来锄草的信念，俺偷偷的溜了进来。为什么要说偷偷的呢，记得年前回复浪漫说年前忙，年后可能会常来，结果，这一“常”变成了“长”---长时间没来，真是不好意思了。”食材...

食材明细主料绿豆芽（100g）春卷皮（10张）瘦肉（50g）韭菜（50g）辅料白糖（1g）花椒粉（1g）蚝油（3ml）酱油（3ml）植物油（适量）鸡蛋液（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）春卷的做法步骤1、豆芽焯水过凉捏去水份，韭菜洗净切段，瘦肉切丝，鸡蛋打散2、锅...

“冬笋、萝卜、豆干、鸡蛋、粉条、肉丝、芥菜，再普通不过的家常配菜，红、绿、黄•••••各种色彩斑斓的馅料炒好，配上了卷饼就变得不那么寻常了，在油中稍煎，微黄的饼皮，丰富的馅料，轻轻咬一口，那诱人的香气，给人带来不一样的...

“春芽是属于春天的美食，自带一种特殊的香味。在我们四川就喜欢把这个春芽和蛋简单的炒一炒。营养又美味。”食材明细主料鹅蛋（二个）春芽（一把）调料盐（少许）色拉油（一匙）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春芽炒鹅蛋的...