相关黄酒皮皮虾的做法步骤的餐饮知识

““黄酒皮皮虾”用的是白灼的制作方法烹制而成的一道佳肴。白灼“皮皮虾”时加适量的黄酒，一是可以去腥味，关键的是可以提鲜，品味时不用蘸料，味道鲜美的皮皮虾让你根本停不下来。”食材明细主料皮皮虾（500克）辅料黄酒（100克...

食材明细主料黄瓜（一根）鸡蛋（两个）虾皮（适量）辅料蒜头（适量）调料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）水（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、把黄瓜削皮，蒜头切碎，虾皮洗干净备用。2、热锅倒入油，先把鸡...

“天一热，就不爱熬肉汤了，慢慢炖一两个钟头的老火汤，觉得又热又漫长，于是各种简单的快手偷懒汤，就成了夏日我的好选择。今天做了个黄瓜皮蛋汤，黄瓜的清爽，皮蛋独有的香味融入其中，清清淡淡，清热解渴，去火利尿，很适合夏日家庭食用...

“酸辣咸鲜，清爽不腻。”食材明细主料蒜黄（适量）虾皮（适量）挂面（适量）辅料姜末（适量）香菜（适量）小米椒（2个）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜黄虾皮酸辣面的做法步骤1、蒜黄，姜末，小米椒，香菜。2、...

“虾皮是补钙良品，很适合宝宝实用，不过有些宝宝没有长出磨牙之前会排斥吃整个的虾皮，所以建议针对这样的宝宝要把虾皮先粉碎再入菜。”食材明细主料黄瓜（一根）虾皮（一小把）鸡蛋（一个）面条（适量）辅料大葱（少许）清淡（口味）炖（工艺）十分钟...

“菜场里皮皮虾新鲜买回家，刚好冰箱里有老妈自己腌的咸鸭蛋，于是决定做蛋黄焗皮皮虾。红彤彤的咸蛋黄还没开炒就让人食欲大增，再将皮皮虾过油后焗上炒好的蛋黄沙，满屋子里全是喷香扑鼻的香味，闻到了让人口水直流，不停地吞口...

“生卤虾爬子，也有叫皮皮虾的。口味咸鲜。做法简单。”食材明细主料虾爬子（600g左右）辅料料酒（适量）花椒（适量）大料（适量）韭菜（适量）葱（适量）香菜（适量）小米辣（适量）姜（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）卤皮皮虾的做法步骤1、虾爬...

食材明细主料黄瓜（1根）虾皮（20g）辅料油（1匙）盐（1匙）味精（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜炒虾皮的做法步骤1、所有食材2、黄瓜洗净切片，虾皮洗净3、起油锅加热，放入黄瓜煸炒4、再放虾皮煸炒5、然后放盐炒匀6、最后放味...

“脆皮虾在我家很受欢迎的，特别是孩子，每次会抢着吃。平时是炸着吃，今天换成烤着吃更健康。（如果没有烤箱的朋友可以放油锅里炸至金黄色捞出控油即可，不嫌弃可以参考我的菜谱中“黄金脆皮虾”这道菜，有详细的制作过程）。”食...

食材明细主料韭黄（适量）鸡蛋（适量）虾皮（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）虾皮滑蛋炒韭黄的做法步骤1、韭黄切成段。2、虾皮洗干净之后打入鸡蛋搅拌均匀（我用了两只鸡蛋），放约两汤勺的水，少许胡椒粉与芝麻油。3、烧热锅放...

“家常冷菜～虾皮拌黄瓜。”食材明细主料黄瓜（2根）虾皮（1把）辅料味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）调料醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾皮拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净拍碎切成段。2、虾皮用温水冲洗一下。3、将黄瓜虾皮放...

烤肉是一种耳熟能详的美食，但随着烤肉市场的同质化，大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰，为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色，外焦里嫩，完美解...

“黄皮果酒中除了乙醇以外还含有丰富的维生素c、果糖和有机酸，摄入体内之后可以美白皮肤，能够起到抗氧化的作用，延缓皮肤衰老，而且可以为机体的代谢提供丰富的碳水化合物，能够促进肠道内消化液的分泌，增进食欲。黄皮果酒中...

“其实虾是基本上大家都能接受并喜爱的食材，怎么处理就看料理的人怎么选择，今天为大家介绍一道技术含量简单又富有视觉冲击力的大菜--脆皮虾！”食材明细主料大虾（250g）辅料番茄酱（2大勺）配料生抽（2大勺）料酒（2大勺）砂糖（1平勺）食盐...

食材明细主料黄瓜（1根）木耳（10朵左右）虾皮（适量）辅料盐（适量）姜末（适量）葱（适量）蒜末（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜木耳虾皮汤的做法步骤1、黄瓜切滚刀块、姜蒜切末。2、黑木耳温水泡发后洗净。3、虾皮洗净。4、热油...

“酥皮点心，红豆沙馅，绿豆沙馅，糯米的，还有蛋黄酥都很好吃，百吃不厌，自己做的热量低点，健康美味！甜度适中！”食材明细面团中筋面粉（200克）水（100克）白糖（15克）猪油（10克）辅料低筋面粉（160克）猪油（100克）辅料豆沙馅（适量）蛋液（适量）熟芝麻（少许）甜...

皮皮虾是一种虾蛄科的海鲜，它的营养价值很高，肉质鲜嫩，味道鲜美，深受很多人的喜爱。皮皮虾虽然好吃，但是想要做出美味又干净的皮皮虾可不容易，因为皮皮虾的壳里面有一些微生物和泥沙，所以在烹饪皮皮虾前，必须把它洗净，那么皮皮...

“超爱酒楼椒盐皮皮虾，之后就买来自己做，发现自己做的跟外面味道差不多，而且新鲜干净卫生了。”食材明细主料皮皮虾（500g）辅料料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）椒盐（适量）油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）皮皮虾的...

“这道菜是我们家孩子最喜欢的。香、鲜、脆，昨晚我们一起去饭店吃饭，孩子非要我帮他点这道菜。我没给他点，答应他明天给他做。为了实现我的诺言.....”食材明细主料鲜虾（适量）辅料胡椒粉（适量）黄酒（适量）蚝油（适量）鸡蛋（1个）面包糠...

“今天和大家分享一道咸蛋黄菜式，话说咸蛋黄谁不爱呢？小时候我的梦想就是支持咸蛋黄不要吃蛋清。这道脆皮虾外壳脆脆，虾仁Q弹，再裹上一层咸蛋黄，真的绝了！马上要过年了，在家露一手吧！”食材明细主料虾（300g）辅料咸蛋黄（2勺）调料料...

“夏日酷暑难耐，总想吃点清淡的食物，选用应季的黄瓜做了一道蒸饺，口味清淡又可口，很受家人欢迎”食材明细主料面粉（250g）黄瓜（2根）虾皮（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄瓜虾皮蒸饺的做法步骤1、准...

“又是一个人的午餐，一盘简单的小菜，配一大碗浓稠的南瓜白米粥，既清淡又美味，当减肥餐是相当不错的。”食材明细主料黄瓜（适量）红椒（适量）虾皮（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）味极鲜（适量）芝麻油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄...

红酒，含有很多葡萄汁，是一种果酒，在西方上流人士中流行，现在已经风靡全球，受到很多人的青睐，我们时不时地小酌两杯，既风雅又高端，又不失绅士风度，红酒也是比较健康的酒品之一，不过很多人并不知道正确的红酒的喝法，下面就一起紧跟...

“说到千层酥皮，我最先想到的就是葡式蛋挞和各式各样的酥皮派，因为这些都是我的最爱。除了这些还有很多美味，都能用到酥皮，所以爱好烘培，一定少不了学习千层酥皮的制作，这也算是烘培的必修课。它看似做法复杂，其实也不难。只...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟黄酒皮皮虾是一道极其美味的菜肴呢，皮皮虾本身肉质鲜嫩松软，松软的肉质易于人们消化，当黄酒淡淡的酒味搭配上新鲜可口的皮皮虾，黄酒使皮皮虾的味道更佳嫩...