相关紫菜蛋花丸子汤（几分钟搞定）的餐饮知识

“简单方便，不到几分钟的快手汤，很适合上班族，加上潮汕的特色蒜头酥，好喝的汤就完成了。”食材明细主料紫菜（半张）鸡蛋（1个）小芹菜（1-2根）葱（1根）辅料盐（适量）蒜头酥（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫菜...

5-8分钟。煮牛肉丸子时，将牛肉丸子冷水下锅，水开后煮5-8分钟即可。冷冻的牛肉丸子质地比较硬，可以解冻后再煮。牛肉丸子是常见的食材，可以用于制作牛肉丸子粉丝汤、牛肉丸子白菜汤、红烧牛肉丸子、牛肉丸子烧土豆等美食。...

15分钟。炸肉丸子的时间把握是很重要，如果炸得过久则会严重影响口感，炸得时间太短肉丸子则会无法定型，而且会导致内馅不熟。除此之外，炸肉丸子的火候也非常重要，锅内的油温烧到六成，此时就可以调到中火，将肉丸子放入锅内，全程...

15-20分钟。鸡胸肉丸子，是用鸡胸肉经过搅拌加工而做成的一种丸子品种。在做鸡胸肉丸子之前，要先把鸡胸肉提前腌制好，在腌制时，要放入一些盐、料酒等调味品。在鸡胸肉丸子的吃法上，可以用来直接蒸煮鸡胸肉丸子当零食吃，也可...

30分钟左右。炸肉丸子，要尽量选择使用五花肉。在炸肉丸子之前，先把丸子放一些酱油腌上大概15分钟的样子，可以让肉丸子更好地入味。在炸肉丸子的时候，先用低温把锅内的油加热，之后放进肉丸子高温煎炸。不过在加水的时候，还是...

“这个菜只要五分钟就可以搞定，而且味道鲜美，无油少盐，健康菜品”食材明细主料虾（6只）紫菜（适量）辅料盐（适量）香油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫菜鲜虾蛋花汤的做法步骤1、鲜虾洗净剥皮，去虾线，开背；紫菜、鸡蛋...

4-6分钟。肉丸子要从边下锅，避免溅起油脂伤到皮肤。用6成油温把肉丸子炸到飘浮出锅里油面，颜色黄黄就可以，不要继续炸了，避免肉丸子会炸糊发黑，复炸一遍可以使肉丸子外焦里嫩。肉馅要充分用刀剁烂，不要用绞肉机绞肉，这样做出...

“用美美的早餐开启元气满满的一天！今天有嫩嫩的煎蛋🍳、烤的脆脆的吐司、煎得香香的培根、西兰花和牛奶🥛5分钟搞定，吃得好饱、好满足啊！”食材明细主料吐司（2片）辅料培根（1片）鸡蛋（1个）西兰花（3朵）黄油（10g）原味（口味）其他（工艺）十分...

“午饭过后，一杯奶茶，几个蛋挞随意咬上一口香酥的外皮，幼滑的内馅儿在嘴里翻滚浑然不顾刚出炉的烫以及掉落一身的酥皮只有满满的惬意”食材明细主料淡奶油（200g）牛奶（200g）砂糖（50g）蛋黄（3个）辅料蛋挞皮（10个）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟...

衣食住行，虽然吃排名第二，但却是每个人每天都必须要做的事。虽然人靠衣装，但是粮食一顿不吃饿得慌!说到吃，就不得不提到餐桌上的那些美味了，今天小编和大家分享的就是餐桌上最常见的一道菜——“冷菜”。清爽可口，美味难当，...

“棉花糖是一款常见的软性糖果，吃起来口感和棉花相似，因此而得名棉花糖。今天跟大家分享的是一款很神奇的棉花糖饼干，将棉花糖烤制的体积膨胀，再按上坚果或者冻干草莓变成又酥又脆的饼干，吃起来嘎嘣脆，味道出乎意料的好呢！而...

15-20分钟。在蒸肉丸子的时候，要想使得肉丸子吃起来比较松软，可以适当延长蒸肉丸子的时间。肉丸子，在制作原料上主要包含五花肉、面粉、食盐、植物油、清水、葱花、花生米以及生姜等等。加入生姜的目的，是为了有效地去除...

10-30分钟。豆腐猪肉丸子的大小不同，蒸的时间也会不一样。豆腐猪肉丸子是由豆腐、猪肉作为主要材料，添加淀粉、鸡蛋、食用盐、姜粉、花椒粉、胡椒粉等佐料制作而成。做好的豆腐猪肉丸子，可以放在蒸锅蒸着吃，也可以放在油...

食材明细主料年糕（100g）洋葱（50g）青椒（50g）火腿（20g）苹果（打碎）（四分之一个）辅料盐（适量）蒜蓉辣酱（适量）姜（适量）柠檬汁（几滴）糖（适量）五香粉（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）十分钟搞定炒年糕的做法步骤1、年糕下锅，开水煮软（年糕可在超...

5-8分钟。第一次油炸肉丸的时候，请用最小的火充分加热肉丸的内部，用这种方法油炸的肉丸里面的肉比较鲜嫩，第二次油炸是让肉丸整个外部变得更加酥脆，肉丸须通过两次油炸制成的，这样炸出来的肉丸才是真正的脆皮外表，内外柔嫩...

5分钟左右。炸肉丸子的时候，当丸子漂浮在锅里面，色泽金黄就可以。在炸丸子的时候，要将丸子从边上下入锅中，用6成油温炸到丸子漂浮在锅里面，注意不要炸太久，丸子容易发糊发黑。在炸丸子的时候一定要沿着锅边往里面放，否则油容...

“夏天到了，吃点冷菜，人也立马精神起来。冷菜最常见的莫过于黄瓜，怎么拌都是那么清爽可口。而与凉皮搭配起来，拌上不同口味的酱汁，更是让人味蕾大开~~我们这边担担面就是黄瓜配凉皮还有面筋。其实，在四川这不是真正的担担面...

“这款素三丝，我喜欢在早上给家人当拌菜吃，爽口能同时增加很多维生素，关键是它真的是非常简单易做”食材明细主料紫甘蓝（适量）黄瓜（一根）土豆（一个）辅料蚝油（适量）醋（适量）橄榄油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）十分...

“香酥可口回味无穷，关键是超级简单，比外面的好吃，关键是自己做的干净放心”食材明细主料鸡蛋（两个）肉馅（50g）混沌皮或者饺子皮（适量）辅料生抽（少许）色拉油（少许）八角粉（少许）盐（适量只）鸡精（适量）香葱（一根）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（...

现代人都比较讲究养生，枸杞，红枣，菊花，都是通常用来泡水的食材，维生素，矿物质的含量都比较丰富。我们首先将所有的食材准备好，然后洗干净，去掉红枣的核，放进电热水壶加足量的水，煮个七八分钟，再焖五分钟即可。主料枸杞：一把红枣：一...

10-15分钟。肉丸子根据个头大小和火力大小，时间有所不同。若是汤圆一般大小的肉丸子，在开锅后，需要大火煮15分钟左右；若是类似于狮子头的肉丸子，则需要在开锅后，大火煮25-30分钟左右；若是小一点的肉丸子或者牛肉丸煮十分钟左...

三分钟左右。炸到肉丸子漂起来就可以捞出。在炸肉丸子的时候容易出现起沫的情况，出现这种情况的原因主要是因为油中含有杂质或者是水分，所以在炸肉丸子之前可以先把油加热几分钟，使得油中的水分能够彻底的蒸发掉，把上面的...

5分钟左右。煮紫菜之前要先将紫菜放在水中浸泡15分钟左右，因为紫菜中有很多的沙子。煮紫菜的时候控制好时间，煮的时间太长会影响紫菜的口感。泡紫菜的时候若是泡好的紫菜呈现蓝紫色，说明紫菜已经感染变质，不可以继续食用，...

五至八分钟。炸牛肉丸子需要油温五至六成热下锅，炸制丸子全部飘起来，表面金黄即可。炸好的丸子可以复炸一次，吃起来口感会更脆。调制牛肉馅料的过程中可以添加鸡蛋和淀粉，炸好的牛肉丸会更佳容易成形，而且蓬松度也会更好。...

食材明细主料黄花菜（适量）瘦肉（适量）辅料盐（适量）麻油（根据个人口感适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄花菜肉汤的做法步骤1、先把黄花菜干洗净后用温水泡5~10分钟，2、把瘦肉切片，放入盐、生粉、生抽，调匀掩一下3、煮锅内...