相关蛋黄椰球的家常做法的餐饮知识

“没有前言嘿嘿，之前几个礼拜做的，才传上来~~~”食材明细主料黄油（50g）盐（一点点）蛋黄（1个）低粉（100g）椰蓉（少许）白砂糖（40g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋黄椰球的做法步骤1、黄油室温下软化，因为天冷，我把它放在暖气边上了。...

“椰蓉球，口感清甜，造型可爱。没有复杂的蛋液打发过程，做法简单零失败是这款椰蓉球最大的亮点。”食材明细主料椰蓉（80克）奶粉（20克）低筋面粉（20克）蛋白（2克）细砂糖（40克）辅料椰蓉（10克（椰蓉球表面使用））甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（...

食材明细主料蛋黄（3个）无盐黄油（75克）中筋面粉（30克）椰蓉（120克）辅料白砂糖（45克）全脂奶粉（15克）细盐（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蛋黄椰丝球的做法步骤1、黄油室温软化后加盐糖打发至颜色变浅、体积变大。2、一个一个...

“蛋黄椰丝球，浓浓的椰香。一口咬开，椰丝满满；细细品尝，回味无穷。”食材明细主料椰丝（50克）低筋面粉（18克）奶粉（7克）牛奶（10克）蛋黄（1个）细砂糖（25克）黄油（25克）沾表面椰丝（10克）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋黄椰丝球的做法步骤...

“我刚开始接触烘焙都没有很讲究材料、配料的应用，完全是参考人家和面的配方至于配料一般除了葡萄干就是红豆，渐渐的我开始不满足这种单一的做法脑海里有千百种想尝试的美食，于是配料方面就开始层出不穷很多时候换个搭配...

“剩余三个蛋白无处去？分享一个超简单的蛋白椰丝球！香酥可口，真的超好吃！无需打法，一次就能成功，适合新手哦！”食材明细主料蛋白（3个）低粉（30g）奶粉（30g）糖（50g）椰丝（130g）表面椰蓉（20g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋白椰丝球的做...

“很喜欢椰蓉香香甜甜的味道和独特的口感所以尝试了一下这款椰蓉球非常的简单！零失败的！可以通过调整黄油量来改变软硬程度分享一下吧！~”食材明细主料椰蓉（100g）低粉（30g）辅料糖粉（50g）奶粉（16g）蛋黄（1个）牛奶（20g）黄油（50g）配料泡打...

“话说这款黄金椰丝球，我已经蠢蠢欲动好久了，只因为天气炎热懒于开烤箱，终于迎来了周末，既然想做就要果断的动手，一颗颗金黄的小球出炉了，真心地好吃！拿到办公室或是给闺蜜们分享，绝对挣面子哟！”食材明细主料椰丝（100克）低筋面...

食材明细主料黄油（100克）白沙糖（80克）鲜奶（30克）蛋黄（3个）奶粉（100克）椰丝（200克）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄油椰丝球的做法步骤1、蛋黄打成蛋液2、椰丝,奶粉搅拌均匀3、黄油温室软化,加糖搅拌均匀4、分两次加入蛋液5...

“今天给大家分享一款百吃不厌的黄金椰蓉球的做法，新手入门必学，简单零失败，好吃到停不下来。平时追剧的时候备一些，边看电视剧边吃，甭提有多爽了。学会了这款小零食的做法，再也不用去外面买了，自己做的更健康更美味。”食材...

“以前做蛋白椰丝球剩蛋黄，做蛋黄剩蛋白，现在再也不用剩蛋白或蛋黄了，用全蛋做的也很好吃。”食材明细主料椰丝（80克）奶粉（20克）全蛋（1个）细砂糖（50克）低筋粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）全蛋椰丝球的做法步骤1、所有...

“椰蓉球非常适合新手操作的西点，绝对会大大增加你的烘焙信心。虽然做法简单，但味道却一点也简单。椰蓉球的做法很多，基本可分为蛋黄版、蛋清版、全蛋版，每种都各有特色，新手可以都做一次，找到最爱的那种。”食材明细主料蛋...

“简易版椰蓉球，你也来试试。”食材明细主料椰蓉（适量（粘表面））面粉（40g）蛋清（1个）牛奶（适量）辅料细砂糖（30g）吉士粉（10g）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋白椰蓉球的做法步骤1、分蛋，加入细砂糖，用筷子打几下。2、将椰蓉倒入碗中，低...

“我和老公都不喜欢和牛奶、奶粉、豆浆之类，所以做蛋糕面包饼干等等我都尽量避免或者少用牛奶和奶粉，能用酸奶就用酸奶，这个蛋黄酸奶椰丝球用了安慕希酸奶，味道超好~”食材明细主料椰丝（100g（10g匀出用于沾小球表面））低筋面粉...

“一款加入蛋黄与椰蓉的黄金球，口感香酥，色泽金黄。材料简单，烤的时候就满屋飘香，因为只用了蛋黄，颜色金黄，咬一口满嘴酥香，浓浓的椰香混合着实在是太好吃了。”食材明细主料白糖（35g）低筋面粉（100g）蛋黄（1个）黄油（60g）盐（1g）辅料椰蓉（...

“昨天是六一儿童节，晚上给宝宝做的零食，这款椰丝球口感酥酥的，椰香味十足，金灿灿圆溜溜的，又好吃又好看，我用的土鸡蛋的蛋黄，很有营养，宝宝爱吃。”食材明细主料低筋面粉（55克）黄油（40克）糖粉（20克）辅料椰蓉（55克）蛋黄（一个）甜味（口味）烤...

“今天这款饼干，貌似是烘培最入门也是最基础的一款，号召是“零失败”。方子来自君之，但看到配方的时候有点将信将疑，这款饼干的配方居然是没有油的。我做的时候心里就一直在嘀咕，没油叫饼干么？没油口感会酥脆么？是不是他忘记...

“淡淡的椰蓉味搭配金黄色的色泽，既美味有养眼，对于喜欢椰子的这绝对是一款不可多得的美味。”食材明细主料椰蓉（50g）细砂糖（25g）奶粉（8g）牛奶（10g）低筋面粉（18g）蛋黄（1个）黄油（25g）辅料椰蓉（10g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄金...

食材明细主料椰丝（120克+20克）鸡蛋（1个）牛奶（30克）低筋面粉（90克）黄油（80克）辅料细砂糖（60克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄金椰丝球的做法步骤1、黄油软化，加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发(打发到黄油体积稍有膨大即可)。分...

“朋友孩子喜欢吃蛋挞，答应有时间给小朋友做。答应好长时间一直没顾得上做，只能怪最近事情太多。上周特意抽出时间在家做点小点心给小朋友。蛋挞液的原材料中只需要蛋黄不需要蛋白，每次做完蛋挞就开始为剩下的蛋白发愁，之...

食材明细主料黄油（100克）细砂糖（30克）蛋黄（2个）原汁椰蓉（200克）辅料糖粉（30克）淡奶油（30克）烘焙奶粉（80克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄金椰蓉球的做法步骤1、黄油软化，加糖粉和细砂糖打至微发2、体积略有膨大3、分二次加入...

“我总是安慰自己这款椰球没有用到黄油，很健康很健康，可是实际糖真的是太多了，但真的很好吃，而且操作简单，一个料理盆就可以搞定了，”食材明细主料低筋面粉（20g）椰丝（80g）鸡蛋清（70g约两个鸡蛋）辅料奶粉（20g）白砂糖（45g）甜味（口味）烘焙（...

“难得我今天睡了个午觉，醒来后觉得精神无比，吃了几个樱桃，翻翻冰箱，看着还有好多黄油，于是做点什么吧，就有了这会子的椰丝球。以前经常在蛋糕房里见到，黄黄的，看起来很诱人，其实买回去吃起来一点都不好吃，现在知道那黄也是色素...

“椰丝球是百吃不厌啊，参照君之的方子，又做了一次，这次没有使用黄油，增加了奶粉的用量，吃起来也是奶香味道的，因为配方中使用了大量的面粉，所以口感较其它版本的椰丝球扎实一些。”食材明细主料椰丝（70克）奶粉（25克）白糖（40克）鸡蛋...

食材明细主料椰丝（110克）低筋粉（50克）蛋黄（2个）黄油（50克）辅料奶粉（15克）牛奶（20克）配料糖粉（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄金椰子球的做法步骤1、把糖粉加入软化的黄油；2、打成膨松发白，如果想口感酥松点，就打发时间长一...