相关茄合怎么做的餐饮知识

食材明细主料茄子（2个）韭菜（适量）猪肉磨（适量）辅料精盐（适量）味精（适量）酱油（适量）五香粉（适量）五香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）茄合的做法步骤1、茄子洗净后斜着切五厘米中间那刀不能切断2、韭菜切成三厘米，加入肉磨，大豆油适量，盐...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：两根肉馅：半斤辅料大葱：半根姜：四片鸡蛋：一个低筋面粉：100冰水：150ml味淋：一大勺酱油：一大勺柴鱼高汤：6大勺十三香：一小勺盐：一小勺糖：半小勺色拉油：适量生...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟家常蕃茄茄合，小朋友都会喜欢的小食，酸酸甜甜的，加上鸡蛋和面粉炸后口感还脆脆香香。很多大人也对它的味道赞不绝口。这里呢茄子最好选用长茄子，因为这种...

食材明细主料金针菇（适量）小蕃茄（适量）百合（适量）辅料荆芥（适量）生粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针菇小蕃茄百合汤的做法步骤1、金针菇洗净切段。2、百合洗净。3、小蕃茄切开。4、锅子烧热放入小蕃茄。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：250茄子：小颗辣椒：若干鸡蛋：2颗辅料葱：2根生姜：少许盐：适量色拉油：适量五香粉：适量具体步骤1.茄子削皮切小丁，辣椒切小丁，葱末姜末2.1个鸡蛋炒熟，切末。一起...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟夏天到了，正是吃荔枝的时候，荔枝味道甜美，果肉雪白多汁，吃起来尤其的美味，我的荔枝茄合做法简单，味道鲜美，十分的好吃，不仅我喜欢吃，家里的小宝贝也很喜欢，这道...

“看似道不同的两个菜，以前也从没想过把他们放在一起，可是看着其他朋友这样做了，爱吃土豆的我终于也试了试，这下好了，试出了感情，昨天晚餐炒了三次这个土豆，而且都说很好吃。”食材明细主料土豆（一个）番茄（大半个）辅料大葱（适量）鸡...

新鲜番茄。番茄酱是番茄加工而成的食材，是将成熟的番茄经过破碎、打浆、去籽等工序制作而成，成品后颜色鲜艳，口味酸甜。番茄酱即可直接食用，也可以用于制作番茄酱鸡翅、番茄豆腐、番茄茄饼、番茄酱焖大虾、番茄酱炖排骨等...

“买了包新鲜的百合，用它炒了芦笋后还剩下两个，就准备拿出来炒着吃。想着该如何搭配呢？看到了竹篮中的番茄，就想起了那道经典的番茄炒鸡蛋了，如果加入百合进去，不仅能滋阴润燥，还能增加口感，一举数得。很简单的食材，很快手的小...

食材明细主料茄子（一根）肉末（50克）鸡蛋（一粒）辅料油炸粉（适量）生粉（适量）生油（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子合子的做法步骤1、茄子切片。2、锅里水烧开倒入茄片煮五分钟茄片软了捞起待用。3、肉...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：200猪肉：200辅料油：适量鸡蛋白：适量盐：适量花椒面：适量淀粉：适量生抽：适量具体步骤1.猪肉剁成泥！2.加入花椒面！3.加入盐！4.加入生抽！5.搅拌！备用！6.茄子...

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:18分钟烧茄合这道菜第一次还是在东北上学的时候。有一段时间特别的怀念那边的烧茄合，所以就买来茄子自己做。虽然没有东北那边做的那么地道，但是味道还是很不...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：两个韭菜：一小把鸡蛋：四个辅料具体步骤1.首先把韭菜和茄子洗干净；韭菜控干水，茄子切夹片，就是第一刀切下去要留一点茄子，不要切到底，让它成为茄夹，就像肉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：300猪肉馅：200辅料料酒：适量葱姜蒜：适量生粉：适量油：大量生抽：适量面粉：适量具体步骤1.茄子去皮，两片中间不断的切2.肉馅和葱姜蒜、生抽、料酒搅拌均匀3....

“吃茄子的好处1.治胃癌国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。2.抗衰老茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟很想家，想念家的味道，还记得妈妈总喜欢给我做美味的烧茄合吃。那酥酥的面粉，裹着美味的茄合，真是极品。我总觉得茄合和鸡蛋面粉是天生的组合，他们在一起组...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料长茄子：四个肉馅：一斤鸡蛋：两个辅料面粉：少许砂糖：少许盐：少许生抽：少许香醋：少许香葱：一小把香菜：一小把具体步骤1.茄子洗净去蒂，切掉头尾2.切成这样的圆片，中...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟蕃茄茄合，主要原材料包括长茄子与鸡蛋。长茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、等多种营养成分，它的皮富含丰富的维生素B，可以加快人体的新陈代谢，同时具有...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：1根藕：1根辅料香菇：5朵鸡蛋：三个粉丝：半把欣和六月鲜酱油：适量蘑菇精：少许油：适量盐：少许水：适量胡椒粉：适量面粉：两大勺具体步骤1.蘑菇泡发，切碎，鸡蛋炒熟，油...

““渣”是合肥话，用来形容菜肴的形状成渣状。渣茄子是一道比较地道的合肥地方土菜，在别的地方又名蒜泥茄子。这道菜一般选用老茄子，因为嫩茄子蒸熟后水多，菜不厚实，没有口感。而用老茄子却是恰到好处。独在异乡才知道以前...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料茄子：250辅料油：适量盐：适量五花肉：200鸡蛋：30具体步骤1.茄子洗净。2.把茄子切成薄薄的片，中间不要切开。切两次。3.肉馅剁好，放入葱，姜。油调好。4.把面加...

“茄子百合花普通的食材和简单的制作，可以获取一道美味和颜值担当的新年节日，很给面的菜。快来试一试呗。🌸茄子百合花食材：茄子1个，猪肉馅150克，金桔1个，生姜2片。肉馅调料：盐和料酒，胡椒粉和淀粉。调料汁：生抽，白糖，鸡汁，淀粉用...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：适量辅料面粉：适量鸡蛋：适量具体步骤1.将茄合切成厚片，表面划十字花2.面粉加鸡蛋加水，搅拌成稀糊状，将茄合正反面粘上面糊3.炒锅放入适量的油，将粘...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：500肉馅：300辅料油：适量盐：适量葱姜蒜：适量生抽：适量料酒：适量面粉：适量具体步骤1.茄子先切块2.肉馅放葱姜蒜、生抽、料酒、盐搅拌均匀3.用面粉加水调成...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：500g猪肉(肥瘦)：150g辅料虾米：香菜：调料：：适量植物油：香油：5g盐：克味精：克花椒粉：小麦面粉：克大葱：克姜：克具体步骤1.将茄子削去皮，切成3毫米厚的片；2.发好的海...