相关【雪花牛小排佐红酒奶油酱汁】的餐饮知识

“3月14日，是西方的白色情人节。据说这一天，是女孩子向男生回送爱情礼物的日子。我跟胡萝卜都是老夫老妻了，也不是会玩浪漫的人，干脆就还是做一顿好吃的送他吧。所以这次选用的牛肉，是澳洲进口的的谷饲安格斯牛小排。这种...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛排：适量洋葱：适量辅料黄油：适量盐：少许胡椒：少许橄榄油：适量红酒：少许具体步骤1.牛排用纸巾擦干表面水份，两面洒上盐和胡椒，静置3-5分钟，再次用纸巾擦干水份（...

“红酒黑椒汁很正宗，跟外面餐厅的味道很像。我在澳洲留学，所以可以买到很新鲜的菲力牛肉。做法很简单。第一次发菜谱，多多包涵～”食材明细主料牛排（250g）辅料黑胡椒碎（若干）芡粉（一勺）生抽（一勺）蚝油（半勺）味精（适量）黄油（适量）老抽（半勺...

“红酒煮菜特别香，以前做过红酒牛肉，十分美味，想来做牛小排也不错，经过实验，十分成功，红酒牛肉，好朋友好拍档啊。”食材明细主料牛小排（约1/2磅）辅料罐头蘑菇（约220克）配料腌制：精盐（1/2茶匙）腌制：生抽（2茶匙）腌制：料酒（1汤匙）腌制：胡椒粉（1...

“新鲜杏茸季节慢慢开始了。每年都为这种新鲜菌神魂颠倒地。的确是满口留香，滑嫩鲜美。尤其配上奶油汁一起，不管是拌面拌饭，还是与肉类一起，都非常非常地合适。还有，那个那个，圆子看起来黑，不是因为糊了。而是西芹啦，墨角兰这...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛菲力：2块辅料黄油：20橄榄油：1小匙洋葱：半个香菇：6朵罗勒百里香：少许鲜奶油：2大匙白兰地：2大匙黑胡椒：少许具体步骤1.香菇切片，洋葱切碎备用，牛排撒盐抹黑胡椒...

“牛油果含脂肪量这么高的水果也竟然是可以减肥的？什么食物能不能减肥主要还是量的问题，如果拿牛油果当做零食来吃，那绝对会胖，但是如果那牛油果去代替原来需要摄入的脂肪就可以有减肥的效果了，一个牛油果的脂肪已经满足一...

“红酒有一定美颜功效，配合暖胃、高蛋白的牛肉，补精血、温经脉，口感营养再升一级，是不错的补益佳品。上次做的那个韧劲不好，经过妈咪的指导这次进步多了。”食材明细主料澳洲肉眼牛肉（适量）辅料白兰地（适量）盐（适量）波尔多红酒（适...

“入口滑嫩，味甜。”食材明细主料雪梨（1个）辅料牛奶（100g）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛奶雪梨汁的做法步骤1、雪梨去掉皮，切成小块。2、雪梨块放入破壁机。3、倒入牛奶。4、牛奶淹没雪梨块就可以了。5、雪梨很甜了...

“网购的黑牛牛小排，真的很不错就那么一煎，加点黑椒汁就完成了！”食材明细主料雪花牛小排（125克）黑椒酱（1勺）柠檬（1块）黄油（5克）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪花牛小排的做法步骤1、网购的雪花牛小排，1斤4块单独包装2、用纯...

均有。雪花牛小排是脂肪和肌肉会结合在一起，并且红白相间，外观犹如雪花一般，所以称之为牛小排。雪花牛小排的口感软嫩，主要用于烤制、炒制、煎制等。雪花牛小排在煎制、烤制之前需要用食用盐、黑胡椒等调味料腌制一会，这样...

“在家也可小资一下，爱尔兰牛排的第一次尝试，肉与汁的口感都很饱满。牛排酱搭配蜂蜜增添些酱汁的细腻口感。”食材明细主料牛排（200g）奶酪（50g）胡萝卜（50g）黄瓜（50g）圣女果（2颗）辅料黑胡椒粒（适量）海盐（适量）蜂蜜（适量）牛排酱（适量）咸甜（口...

“红酱佐红薯面”食材明细主料红薯（1个）辅料黄油（50g）盐（半匙）糖（适量）配料番茄（2个）洋葱（半个）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红酱佐红薯面的做法步骤1、红薯蒸熟，压成泥，加黄油，揉团，用压面器制成面条；2、炒洋葱、番茄，炒软后放进...

“微辣，黑胡椒味儿浓郁。”食材明细主料雪花牛小排（适量）辅料尖椒（一个）洋葱（适量）调料玉米油（适量）黑胡椒牛排酱（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑胡椒雪花牛小排的做法步骤1、雪花牛小排解冻。2、用厨房纸擦试一下，切小...

不是。雪花牛肉指的是日本和牛的牛小排部位，但不是所有的牛小排都叫做雪花牛肉。雪花牛肉的纹路像大理石纹一般非常漂亮，因此又叫做雪花，这个部位的肉非常鲜嫩，可以煎烤食用，也可以涮火锅食用，真正的雪花牛肉是非常昂贵的，因...

“黑椒牛排是西餐中最有代表性的一道菜，与之搭配的酱汁也多种多样，多以番茄汁、黑椒汁、蒜汁居多，我做的这个黑椒牛排是用香草奶油酱来搭配，用柠檬汁提香，我觉得比番茄汁和黑椒汁的都好吃，看上去也比那两种更加清新一些，个人...

“喜欢烘焙一年整，去年这个时候做了自己的生日蛋糕也是人生第一个蛋糕--草莓慕斯。烘焙的乐趣不仅在自己出作品的成就感，更在于家人朋友品尝到时满足的微笑，与人分享的快乐吧。当然自己做的健康就不用说了。今天上一款非...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小羊排：8片辅料橄榄油：适量蒜泥：适量迷迭香：适量鼠尾草：适量番茄：0.5个口菇：4只蒜瓣：4粒红酒：200毫升百里香：适量牛至粉：适量鲜奶油：适量盐：适量黑胡椒粉：适量具体...

“微辣，黑胡椒浓郁。”食材明细主料土豆（一个）雪花牛小排（适量）青红椒（适量）调料蒜粒（适量）花生橄榄油（适量）黑胡椒酱（适量）花椒（几粒）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆炒雪花牛小排的做法步骤1、土豆切小块。2、开水里煮八成熟...

“牛排一定要吃嫩的。一块牛肉用煎烤的方式烹调成外熟内生来食用，可以尝到有别于其他肉类烹调的原汁原味，这就是说的牛排。这种最简单的做法，可以凸显牛肉最高的营养价值。牛肉被分成三六九等，按惯例牛越小，牛肉的等级越高...

“牛小排价值：化痰止咳、强筋壮骨、提高人体免疫，补充人体必需的氨基酸且100%吸收”食材明细主料牛小排（500g）辅料洋葱（一个）姜片（适量）香叶（三片）八角（三颗）红酒（200ml）葱（适量）冰糖（15g）生抽（20ml）老抽（10ml）茴香（适量）五香（口味）焖（工艺）半小时...

食材明细主料牛油果（2个）牛奶（500ml）辅料蜂蜜（2勺）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛奶牛油果汁的做法步骤1、准备牛油果，对半切开，去掉核，用勺子挖出。2、放入料理机，加牛奶，蜂蜜，盖上盖子，启动蔬果健，40秒。3、40秒之后，机器停...

“润肤美颜。”食材明细主料雪耳（1个）椰汁（1罐）纯牛奶（1盒）辅料冰糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）雪耳椰汁牛奶羹的做法步骤1、所需材料。2、雪耳用冷水泡发。3、然后撕碎洗净去杂质。4、炖盅加倒入椰汁和牛奶，放入...

“红酒配牛肉，颇象才子配佳人，绝配，美味！”食材明细主料牛肉（约250克）辅料蘑菇（6-8朵）配料红酒（4汤匙）蚝油（2汤匙）海鲜酱（1/2汤匙）糖（11/2茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）玉米淀粉（约1茶匙）高汤（1/3饭碗）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红酒蚝油牛肉...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料羊排：两块迷迭香：适量橄榄油：少许盐：适量黑胡椒：少许辅料红酒：一小杯百里香：少许具体步骤1.羊排洗净，用盐、黑胡椒、迷迭香、橄榄油腌渍15-20分钟2.羊排用...