相关肉松蛋糕卷的餐饮知识

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料玉米油：50牛奶：50鸡蛋：4个泡打粉：1/2小勺低筋面粉：80细砂糖：80辅料肉松：50沙拉酱：50具体步骤1.用料2.20克细砂糖加入蛋黄3.用打蛋器搅打至浓稠发白4.分三...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料油：80牛奶：80蛋黄：5个低粉：120糖：30辅料蛋清：5个盐：2柠檬汁：数滴沙拉酱：适量辣松：适量具体步骤1.将油和牛奶拌匀，加糖再次拌匀。2.加入蛋黄拌匀。3.加入过筛后的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋黄：3个蛋白：3个低粉：50糖（加蛋黄）：10糖（加蛋白）：50水或牛奶：30玉米油：30辅料味好美香甜味色拉酱：2/5瓶肉松：铺满叠起来一溜的量具体步骤1.蛋黄加糖打散，搁一...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：5个低粉：80白糖：70油：55牛奶：70辅料沙拉酱：适量肉松：适量具体步骤1.准备好所有材料2.鸡蛋将蛋清和蛋黄分离，分别放在无水无油的两个盆中，3.蛋黄，牛奶，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料柠檬汁或白醋2：滴辅料肉松适量：沙拉酱适量：具体步骤1.1.用无水无油的盆将鸡蛋蛋白和蛋黄分离2.2.牛奶玉米油20g糖倒入蛋黄里搅拌均匀，筛入低粉用橡皮刮刀...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糖：50色拉油：40鸡蛋：4个低筋面粉：45辅料肉松：适量色拉酱：适量具体步骤1.把蛋清蛋黄分开，蛋黄打散。2.加入色拉油搅拌均匀后加入面粉。3.蛋清中加入白糖...

“软乎乎的蛋糕紧紧裹着沙拉酱和肉松，口感绵密，甜中带咸，十分好吃。”食材明细主料鸡蛋（4个）牛奶（50克）玉米油（35克）低筋粉（52克）细砂糖（60克）辅料沙拉酱（100克）肉松（50克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉松蛋糕卷的做法步骤1、蛋...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉：100鸡蛋：4个辅料牛奶：60色拉油：40细砂糖：60肉松：少许具体步骤1.先准备所有材料。2.4个蛋白+45G细砂糖。3.打至硬性发泡。4.4个蛋黄+15G糖+40G油+6...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：5个低筋面粉：80辅料油：50泡打粉：1小勺白糖：80肉松：适量葱花：适量牛奶：50沙拉酱：适量具体步骤1.1.准备材料，蛋黄蛋白分离，要无水无油。2.2，蛋黄有用打蛋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料全蛋：3个细砂糖：50色拉油：40牛奶：40低筋面粉：50泡打粉：1盐：1肉松：20沙拉酱：适量辅料具体步骤1.将蛋白与蛋黄分开备用；2.开始做蛋黄糊，先将蛋黄搅打均匀；3.找一个...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：4个低筋面粉：80细砂糖：80玉米油：50水：50泡打粉：1/2小勺辅料沙拉酱：100肉松：100具体步骤1.首先制作戚风蛋糕。先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗需要...

“这款蛋糕卷与以往我们吃到的肉松蛋糕卷不太一样，夹心的部分不是用的普通的沙拉酱，而是用的沙拉奶油，个人觉得没有奶油的蛋糕卷是缺少灵魂的，可能你也有类似的感觉，就是你做的蛋糕卷不论如何都没有买的好吃，问题可能就出在...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：60辅料肉松：适量黄油：20沙拉酱：适量鸡蛋：2个绵白糖：30具体步骤1.蛋清盛入干净的盆中2.分离出来的蛋黄3.蛋黄加糖4.搅拌均匀5.黄油融化6.将融...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：4个糖：60低筋面粉：100牛奶：50ml辅料油：50具体步骤1.准备好所需食材2.蛋清，蛋黄分别分离到无水无油的干净容器里3.蛋黄里加牛奶，糖20g，油，低粉，翻拌均...

食材明细主料玉米油（50克）牛奶（100克）鸡蛋（4个）白糖（30克）淡奶油（200克）肉松（适量）低粉（100克）调料醋（或者柠檬汁，几滴）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉松蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油，100克牛奶搅拌均匀。2、100克...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋白：5.5个蛋黄：4个低筋面粉：80细砂糖：80植物油：50水或牛奶：50辅料沙拉酱：适量具体步骤1.老规矩。大合照。这里补充说明。油可以是植物油可以是橄榄油。反正...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料全蛋(蛋黄蛋白分离)：4个砂糖：60色拉油：3大匙牛奶：4大匙低筋面粉：90辅料白醋：少许肉松：适量具体步骤1.4个蛋黄加20克砂糖打匀。加入色拉油和牛奶，搅打均匀2.低...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛奶：40ml面粉：80白糖：50油：40ml鸡蛋：5辅料沙拉酱：适量肉松：适量具体步骤1.准备好材料2.将蛋黄和蛋白分开，蛋黄与油和牛奶搅拌3.将蛋白放入没有水和油的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉：85鸡蛋：5个辅料水：50可可粉：适量糖：70油：50盐：1具体步骤1.材料备齐2.开始打发蛋白，分次加入白糖，3.打蛋器打蛋白的时候，先开一分钟低速，两分钟中速，最后...

“肉松搭配小葱做成的蛋糕卷，经过烘烤后香到不要不要的！松软微甜的蛋糕片加上浓郁的蛋黄酱，咸甜咸甜的滋味，OMG！太好吃了吧！”食材明细主料细砂糖（60g（蛋白里加60g，蛋黄里加10g））低筋面粉（80g）玉米油（45g）鸡蛋（4只）牛奶（55g）盐（2g）辅料美乃...

“接近一个星期没有发表日志了。连续几天假日，除了出门旅游，家人也来我家小住几天。也许没有时间，还是最大可能是自己太懒了。多天没做菜拍照也没写日志。真会懶惰，甚至有点想要荒废写日志的念头。趁今天天气好,决定写点...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.全蛋：783公克细砂糖：400公克B.低筋面粉：300公克玉米粉：33公克C.全脂鲜奶：167公克沙拉油：117公克D.葱花：100公克肉松：100公克E.沙拉酱：适量辅料具体步骤1.将...

“如果我问蛋糕店里你最常吃的品种是什么？蛋糕卷肯定是答案之一，要是前面再加上肉松两个字的话，估计重复率就更高了，是啊，蛋糕本身已经很香了，里面再裹上馥郁的沙拉酱和咸香的肉松，如此美味谁会不爱呢，流口水中......”食材明...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：80鸡蛋：4个细砂糖2：20细砂糖1：60辅料玉米油：50肉松：适量沙拉酱：适量水：50泡打粉：2.5ml具体步骤1.称好所需食材料。2.先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。...

“最好做成蛋糕卷的样子，省时省力，还不用洗模子，烤好后凉的也快，在上次蛋糕卷的程度上改变了馅料，就诞生了一款新的肉松蛋糕卷，招待人也不错。而且是大众都可接受的口味。当然，我卷的不是太美。”食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（80g...