相关青椒拌紫茄怎么做好吃的餐饮知识

“茄子是维生素含量丰富的蔬菜，但炒时易吸油，用来凉拌，营养又健康。”食材明细主料茄子（1根）辅料青椒（2根）姜（2片）蒜（半个）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒拌紫茄的做法步骤1、茄子切成条，放入电饭锅的蒸隔。用蒸隔蒸，饭熟茄...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟自从父亲大人很喜欢吃茄子之后，他对茄子的处理是越来越好了，，他最喜欢红烧茄子，母亲大人呢，最近又喜欢弄凉拌菜，我干脆建议他们两个一起弄个凉拌青椒烧茄子...

“爽口开胃时令菜，简单美味，健康营养。”食材明细主料紫茄子（一个）辅料线椒（一个）调料盐（少许）醋（少许）香油（几滴）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌紫茄子的做法步骤1、嫩茄子备用。2、根部去掉，洗净，切细丝，如图所示。3、线椒...

“简单的减脂餐。”食材明细主料紫茄（300g）辅料红辣椒（2个）青辣椒（2个）调料盐（适量）醋（1勺）橄榄油（1勺）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣椒拌紫茄的做法步骤1、茄子洗净切成长块。2、把切好的茄子条放入盘中，放入锅中蒸10分钟。...

食材明细主料青椒（六个）茄子（一个）辅料蒜（三瓣）小米椒（三个）小葱（一根）生抽（小半碗）香醋（适量）鸡精（适量）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒拌茄子的做法步骤1、茄子洗干净切成俩段再剖开2、锅里加水，茄子放入蒸锅盖好盖子，蒸几分钟...

食材明细主料茄子（2个）青椒（2个）红椒（1个）辅料葱姜蒜（适量）盐（适量）香醋（适量）糖（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒茄子的做法步骤1、准备材料2、青红辣椒切丝备用3、青红辣椒，姜切丝，蒜拍碎备用，4...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这个青椒拌茄子是我从一个朋友那儿学过来的，因为当时在他家吃第一次的时候真心地觉得很不错，味道不错，所以想着一定要学了过来自己试一下，我平时比较喜欢...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道青椒拌茄子是一道我认为还不错的菜，这是我从一个朋友那儿学过来的，就有一次他请我们几个朋友去家里做客时，他老婆做的，当时我们真的是对那朋友十分地...

食材明细主料茄子（适量）辅料青椒（适量）调料酱油（适量）醋（适量）油（适量）味精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒茄子的做法步骤1、煎辣椒，少许油和盐煎，捞出。2、放入茄子。3、翻炒几分钟放入煎好的青椒。4、加入少许酱油和...

“夏日的开胃小菜。”食材明细主料紫茄（2个）辅料红辣椒（1个）青辣椒（1个）调料豆豉（2勺）盐（适量）芝麻油（1勺）香辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌紫茄的做法步骤1、茄子去掉两头洗净。2、从中间剖开，切成长段。3、装入盘中，放入蒸锅...

“凉拌茄子最常见的做法是蒸熟的，但是这样茄子就会吸收很多水分，用烙的方法能很好的把茄子里的水分烙出来，更好的保留茄子的风味，最重要的是凉拌茄子非常适合没有食欲的夏天和需要减脂的朋友。很下饭的，一点不输给炸茄子或...

“茄子之于糖尿病茄子（紫皮长茄）富含维生素P（每100克含维生素P高达750毫克），能增强毛细血管弹性，防止微血管破裂出血，常吃茄子可预防糖尿病引起的视网膜出血。茄子之于其他—维生素P能防止维C被氧化破坏，有助于防治牙龈出血，以...

“青椒和紫茄一起混炒，既有青椒的鲜辣，又有茄子的软糯。”食材明细主料紫茄（1个）辅料青椒（5个）调料生抽（1勺）菜油（1勺）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒紫茄的做法步骤1、茄子切成粗条，用蒸锅蒸软。2、茄子蒸软后捞出...

食材明细主料茄子（3个）青椒（1个）辅料大蒜（2瓣）大葱（1段）小米辣（2个）食用油（适量）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒茄子丝的做法步骤1、食材如上图。2、茄子去蒂洗净切丝，然后泡清水中。3、配料如上图切好。4、热锅倒入...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟青椒凉拌茄子，美味的家常菜，下饭也是不错的选择，有了这道菜，你恐怕要多吃几碗饭了，口感软中带辣，香味四溢，辛辣与甜腻的混合，最佳搭档。别看它貌不惊人，可却是...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟凉拌青椒烧茄子，夏季炎热，多吃一些冷的凉拌食物容易解热，这道菜吃起来微辣，但是不会令人产生夏日的燥热，夏天吃稀饭的一道良伴。茄子与青椒在蒸熟后都非常...

食材明细主料茄子（300克）青椒（2只）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒炒茄子的做法步骤1、所有食材。2、青椒和茄子洗净撕碎。3、起油锅加热，放入青椒煸炒。4、放入茄子煸炒炒透。5、放入适量...

“鲜香美味。”食材明细主料茄子（500g）辅料青椒（2个）小米辣（3个）调料姜（10g）盐（适量）辣椒油（2勺）豆豉（1勺）香辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青红椒拌茄子的做法步骤1、茄子洗净去掉两头。2、切成长条。3、放入蒸锅。4、青椒和红椒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟火烧青椒拌茄子，是贵州一道很家常的凉拌菜，它虽然外表不怎么样，但是吃起来却会让你大为改观，因为它是下饭的能手，这道菜好吃又好看，而且还容易制作，是家庭主...

食材明细主料青椒（5个）辅料蒜片（适量）香菜（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）生抽（适量）陈醋（适量）辣椒油（适量）香油（适量）小米辣（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拌青椒的做法步骤1、锅中烧油，油温五成热下入清洗干净的青椒。2、炸...

食材明细主料紫茄子（适量）辅料生抽（适量）蒜蓉（适量）香葱（适量）芝麻油（适量）芝麻（适量）香醋（适量）花椒油（适量）辣椒油（适量）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣拌紫茄的做法步骤1、将买回的紫茄茄子去掉根部，清洗干净。2、放入蒸锅内，大...

“茄子、青椒、甜椒都是我喜欢的食材~~但是茄子不常吃~~茄子切出来就开始变色了，真心不喜欢~~~但其实把切出来的茄子，浸泡在淡盐水里，就不怕它会变色了~~而且还不容易吸油，吃起来也更健康~~~这道【双椒炒紫茄】是晚上拍的...

“成天在家没事做研究做菜挺好的，现在茄子大量上市，正好便宜买来做个青椒茄子”食材明细主料茄子（2根）辅料干辣椒（两三个）青椒（两个）配料盐巴（适量）鸡精（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒茄子的做...

食材明细主料青椒（3个）辅料葱（适量）蒜（适量）花椒粉（1匙）酸辣（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌青椒青椒的做法步骤1、开水焯辣椒；2、捞出会盛入小碗，拌入酱油醋咸盐、花椒粉、芝麻；3、放入生姜和葱蒜（依个人口味放量）；再烫熟清油缓...

“去菜场看到了青色的茄子，挺稀奇，就买回来了，但家里又没有肉了，肉末茄子是没指望了，那就炒个纯素的吧。。。”食材明细主料青茄子（两只）青椒（一根）杭椒（一根）辅料大蒜头（2瓣）配料植物油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...