相关下午茶的餐饮知识

“做了几年的烘焙，挤花曲奇却是第一次做。一是感觉曲奇饼干黄油用量都偏大，二是只做一烤盘又是裱花袋裱花嘴神马的嫌麻烦。其实今天本想做蔓越莓饼干的，不需整形，口感又好。架不住计划没有变化快，切黄油时突然想做个挤花曲...

“吃腻了香甜的下午茶，那就来一份咸咸香香的“烧饼”换换口味吧——山寨KFC早餐的法风烧饼。如果你会做千层酥皮儿，也可一次多做些放冰箱里冷冻起来，不会做也没关系，买现成的“飞饼皮”，又简单又方便又美味呢。”食材明细...

“很好吃的一款软心派，卡仕达酱的口感神似布丁，外皮酥软，入口香浓，完美下午茶的绝配。”食材明细主料低筋面粉（195克）无盐黄油（135克）冷水（45克）白砂糖（5克）盐（1克）抹茶粉（4克）辅料蛋黄（2个）白砂糖（（卡仕达酱用）40克）玉米淀粉（12克）香草精（2克）...

食材明细面包面粉（1碗）酸奶（220ml）鸡蛋（4个）白砂糖（适量）奶油柠檬汁（20克（白醋））牛奶（480ml）机器打蛋器（1个（电动））装饰水果（1个）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）下午茶必备甜点的做法步骤1、蛋清和蛋黄分离，这一步注意不要崩溃，不要崩溃，...

“相比君之的方子，我选择用全麦粉和黑麦粉来做这款饼干，虽然口感上比起大部分是低粉的方子略欠酥松，但拿起一块，慢慢咀嚼着，依然酥松脆，浓浓的麦香、奶香四溢而出，喝口奶茶....很享受呢。这个方子可以做0.6毫米的小圆饼，约41...

“家里木有烤箱的TX可以来看看这款：奶香浓郁，口感温润，内部组织，细腻、均匀，弹性十足的黄金蒸糕。比馒头松软比蛋糕有弹性，口感很特别，似乎有那么一点点像广东小吃“黄金鱼翅糕”的味道，只是没有那个粘牙，可能是因为没有糯米粉...

“在我看来，能享受下午茶，就像古代格格过的日子那么悠闲，不必考虑生活的压力，不用烦恼生活中的琐碎。杏仁的坚果香气与奶酪的浓郁奶香，混搭出丰富的口感，一口香酥一口香浓，香脆的口感让人一口接一口。一杯咖啡，一小块甜品，悠悠...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料高粉：200g酵母：4g牛奶：105g蛋液：25g白砂糖：25g黄油：20g盐：3g色拉油：适量辅料具体步骤1.黄油室温软化，加入糖，盐，用手动打蛋器搅拌均匀。2.把鸡蛋液分两次倒...

准备时间:9分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小饼干：适量棉花糖：若干颗一块饼干一颗辅料微波炉：一个水：一丢丢具体步骤1.准备小饼干我用的是米老头蛋黄煎饼牛奶味味道不错当然也可以根据自己喜好...

“第一次吃磅蛋糕，我就深深的爱上了呢，那种感觉是普通蛋糕所没办法比拟的，甜而不腻，香到极致！加入了杂果的磅蛋糕，味道更显得多元化，童鞋们如果喜欢就尝试下吧！”食材明细主料黄油（适量（涂抹模具用））低筋面粉（125g）细砂糖（125g）鸡蛋（12...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟下午茶之梨酥丸子家常吃食，简单易做，最适合当作早餐和下午茶的食物了，今天要跟大家分享的一道菜肴是——下午茶之梨酥丸子,这是一道非常具有家的味道的，...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟一份美味的甜品，总是能够在一瞬间使人的心情变的美丽。美味的菠萝奶酪波士顿派，菠萝酱清香的气味，蛋糕松软细腻的口感，都让你忍不住赞叹。大多数的女孩儿...

“快手下午茶，家里来了小朋友，没吃中饭，来了就喊饿，不能太复杂，来个西餐，大约10分钟左右就开餐，其实西餐本来就简单，把时间计划好，厨具只用到了多士炉和玉子烧小煎锅，鸡胸肉做法非常简单，先把鸡胸肉洗干净切片，加点盐、胡椒粉、孜...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苏打饼干：适量黄瓜丁：适量玉米粒：适量胡萝卜丁：适量酸奶（或者芝士，或者蛋黄酱）：适量腰果：适量肉松（或者金枪鱼，或者鱼肉松）：适量辅料具体步骤1.黄瓜丁，玉米粒，胡...

“超级超级简答，适合工作节奏紧张一族哦。适合便秘人群。减肥功效明显。尽量搭配一些主食糕点一起吃哦。”食材明细主料酸奶（一盒）辅料香蕉（两根）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）快手下午茶的做法步骤1、准备好你喜欢...

“零难度的甜品，非常适合新手制作~木瓜素有“百益果王”之称，而火龙果富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等~，而且这个小甜品里，有经典的木瓜+牛奶搭配，暖暖的冬日午后，来这样一道精致可口的午茶，心...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟肉松沙拉蛋卷是一道美味可口的小甜点呢，主要食材用到了肉松、鸡蛋还有沙拉，这三者完美搭配的滋味真的是叫人欲罢不能呢，再加上牛奶的搭配之后，整个肉松沙...

“蛋卷做了好多次，试了好多种方子，也换了好几种口味，最后锁定了一个最好吃最适合我家人口味的品种：海苔脆蛋卷。妃娟老师的方子，甜甜咸咸，加上海苔特有的味道，脆脆的口感，真是十分滴美味^_^用妃娟老师的话说：此方将蛋量提高，油...

“用的君之的方子，家里没有椰丝，就用了椰蓉。味道好香浓的说——相信如果有椰丝，肯定更好吃！烤好的小球球，底部略有焦黄，通体倒基本是奶白色的，很可爱的。”食材明细主料椰蓉（适量）低粉（20g）蛋白（2个）细砂糖（25g）辅料奶粉（20g）其他（口味...

““豆沙司康”英式下午茶一款快手美味的英式下午茶“豆沙司康”，超级好吃，而且很快速就可以完成，要不要试试？”食材明细司康胚低筋面粉（190g）泡打粉（3g）小苏打（1.5g）细砂糖（70g）黄油（50g）淡奶油（40ml）鸡蛋（1枚）夹馅儿豆沙（100g）表面燕麦...

“苹果派可能是一种起源于欧洲的食品，不过如今，它称得上是一种典型的美式食品。根据《美国食物饮料辞典》（"TheDictionaryofAmericanFoodandDrink"），苹果派的流行使美国成了世界上最大的苹果生产国。苹果派制作方便，所需...

食材明细主料奶粉（200克）热水（150克）五仁月饼（1个）辅料白沙糖（适量）甜味（口味）简单（难度）下午茶的做法步骤1、先准备牛奶和热水，2、奶粉放进碗里，3、放适量热水和少量白砂糖，和现成五仁月饼就做好了？...

“上周五趁着元宝睡午觉，就做了些小蛋糕，配着一杯香浓的奶茶，很是美味。还留了一些给妈妈带给同事，都说很好吃哦。。平时不太做蛋糕饼干之类的，最怕每次做完就要收拾一大摊锅碗瓢盆。不过这款蛋糕做法很简单，不需要花费太多...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟牛奶黄桃西米露是下午茶很好的选择，它所用的食材都十分的健康又有营养。牛奶还有丰富的钙和维生素，补钙必不可少。西米可以健脾补肺和化痰，同时也可以用...

“看起来很简单的一款饼干，没什么造型，也毫无亮点的装饰，但是味道很好。推荐大家试试哦。这是我之前提到的，为女儿去外婆家小住而做的另外一款饼干。原方来自《孟老师的100道饼干》，有点小改动，我把原方中的香草精换成了半...