相关日式厚蛋卷的餐饮知识

食材明细主料鸡蛋（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）辅料甜辣酱（或盐适量）蘸酱（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）日式厚蛋卷的做法步骤1、鸡蛋打匀，不要忘了加盐，其实觉得用蜂蜜也不错。2、胡萝卜和黄瓜去皮切段，胡萝卜过水煮熟，水...

“日剧和动漫中经常看到的厚蛋烧。附带介绍用厚蛋烧摆爱心的做饭。”食材明细主料鸡蛋（三个）辅料糖（一小勺）胡椒粉（适量）盐（一小撮）白酒（一小勺）水（半饭勺）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）日式原味厚蛋烧的做法步骤1、鸡蛋（我用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：5辅料火腿：适量香葱：适量油：适量具体步骤1.鸡蛋打散，葱切碎，火腿切碎，放入蛋液中搅拌。2.锅底刷一层油，中小火，倒入五分之一蛋液，不停转动锅，蛋液均匀...

“做法简单又美味的日式厚蛋烧，作为早餐，方便又快捷”食材明细主料小香葱（适量）鸡蛋（3个）辅料火腿肠（1根）玉米油（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）日式厚蛋烧的做法步骤1、鸡蛋打入碗中，加入切碎的小香葱末，以及火腿丁2、用...

“这是一款日式的蛋糕卷，对比了一下配方和做法，跟之前做过的舒芙蕾蛋糕卷很相似，但是可能是由于配比的改变，比舒芙蕾蛋糕卷更好操作，成品卷起也更容易，口感当然也好！”食材明细蛋糕片蛋黄（120g）细砂糖（30g）蛋白（70g）黄油（25g）低筋面...

食材明细主料低粉（65克）牛奶（65克）鸡蛋（5只）淡奶油（170克）辅料细砂糖（50克）水果（适量）黄油（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）日式棉花蛋糕卷的做法步骤1、低筋面粉提前过筛；2、黄油切小块，中火煮至微沸，开始冒小泡，立即离火；3、...

“老少皆宜饭卷”食材明细主料蝴蝶花（30g）大米（1杯）鸡蛋（3个）泡菜（1包）紫菜（2张）熟芝麻（适量）辅料盐（适量）油（适量）沙拉酱（适量）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）厚蛋蝴蝶卷的做法步骤1、材料明细，蝴蝶花30g,1杯普通大米，1/4匙盐，2/4匙...

“男朋友在超市买的便当，说很喜欢吃。自己在家无聊就试试，男朋友说味道比超市卖的好吃”食材明细主料鸡蛋（适量）香肠（适量）胡萝卜（适量）辅料葱花（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）式蛋卷的做法步骤1、香肠葱胡萝卜全都切...

“日式蛋烧看上去相当给力，咱为了支持国货，也就不想什么正宗的了，自己来个山寨版的。也算是支持国货抵制日货了哈哈”食材明细主料葱花（适量）鸡蛋（3个）火腿（适量）黑芝麻（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱花厚...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料火腿：1根鸡蛋：3个辅料盐：少量淀粉：少量具体步骤1.1:火腿肠切细末，备用2.2鸡蛋打入碗中，加一点点盐，加一点点淀粉打匀，再加入一汤勺的水，打匀，再把火腿肠末...

“组织细腻绵密，口感柔软不干。”食材明细主料黄油（50克）低粉（70克）牛奶（65克，室温）鸡蛋（5个，室温）白砂糖（60克）淡奶油（250克）糖霜（25克）辅料盐（一点点）香草精（5克）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）日式棉花卷的做法步骤1、准备工作:1.先...

“鸡蛋卷厚厚的。口感卻又嫩嫩的。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料萝卜泥（适量）调料高汤（130cc）淀粉（1大匙）糖（1小吃）盐（少许）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）日式鸡蛋卷的做法步骤1、將蛋打散后將调味料放进去,再搅拌均匀，开中火，用...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料胡萝卜（适量）葱（适量）配料料酒（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）黑胡椒（适量）白胡椒（适量）五香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）日式厚烧蛋的做法步骤1、鸡蛋打散后加入调味料。2、加入切碎的葱和胡萝...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋：5个味增：3大匙细砂糖：2大匙酱油：2小匙辅料具体步骤1.将蛋打散，加入所有调料搅拌均匀备用。2.平底锅烧热，用纸巾将锅面涂上一层油。3.倒入适量蛋液，水平摇...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟在很多人的眼中，日式厚蛋烧似乎与中国的传统美食—摊鸡蛋饼没有什么差别，其实不然。厚蛋烧采用方形锅所制，成功的厚蛋烧需要厨师强大的烹饪技巧，完美的蛋...

“这个小胖墩就是今天的主角——日式厚松饼，就是跟普通的舒芙蕾松饼做法很类似，都是继承了舒芙蕾的松软可口的特点，又有松饼的简单方便接地气，毕竟只要你有只平底锅就能做只是我们这次做的日式厚松饼，口感会更加蓬松柔软，外...

“嫂子从桂林来广州玩，一进门就强烈要求我给做一个日式春卷蛋糕，说是她最喜欢吃的蛋糕，软软的蛋糕体，外面包着紫菜，里面是青瓜、肉松、火腿，食材虽然简单，但是就是回味无穷，呵呵，听得我心里美美的。这里我的蛋糕卷用的是蜂蜜戚...

食材明细主料高筋粉（150g）酵母（3g只）盐（2g）牛奶（65g）奶粉（5g）淡奶油（10g）生鸡蛋黄（1个）白糖（30g）辅料黄油（15g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）日式牛奶卷的做法步骤1、将除黄油外所有材料放入面包机启动第一次和面程序2、第一次和面...

“日式厚蛋烧寿司，是非常传统的日式寿司。手握饭团，千层蛋饼，缠在一起，非常完美的组合。日式厚蛋烧，说白了就是中国的卷煎蛋饼。一个蛋饼煎好了卷起来，再煎一个蛋饼把第一个一起卷起来。以此类推，卷上四五个鸡蛋饼，就成为厚蛋...

“这是个非常非常简单的装饰，0基础的亲也没有问题，而且非常美哦，送人的话也能带给朋友大大的惊喜。蛋糕卷我喜欢用日式棉花的方子，组织细腻绵密，口感柔软不干。”食材明细主料无盐黄油（50克）低粉（70克）牛奶（65克（室温））鸡蛋（5个（室温...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：5个辅料番茄酱：适量胡萝卜：一根葱花：少许具体步骤1.胡萝卜切丁。2.切葱花备用。3.五个鸡蛋打散，与刚切的蔬菜混合搅匀，撒少许盐。4.热锅，倒入少许...

食材明细主料蛋（5个）辅料味醂（3大匙）细砂糖（2大匙）酱油（2小匙）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）日式厚蛋的做法步骤1、将五个鸡蛋打散，加入所有调料搅拌均匀备用。2、平底锅烧热，用纸巾将锅面涂上一层油。3、倒入适量蛋液，水平...

“此配方分蛋烫面版的海绵蛋糕，吃起来更加湿润松软哦！做出来的棉花蛋糕可以直接切片吃，也可以搭配果酱和淡奶油！赶紧动手做起来吧，方子使用的是28*28的烤盘。”食材明细主料鸡蛋（5个）牛奶（50克）色拉油（40克）柠檬汁（几滴）辅料低筋面...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:8分钟主料鸡蛋：3个番茄：2个辣椒：1个辅料盐：2水：3具体步骤1.鸡蛋打散，番茄和辣椒切碎2.番茄可爱样子3.番茄和鸡蛋液拌匀4.放在平底锅中慢慢煎至两面金黄，卷成一团即...

“非常好吃有趣的一道厚蛋卷，酸黄瓜在里面，吃起来脆脆的，可以增加整体的层次感，非常开胃下饭”食材明细主料鸡蛋（2个）酸黄瓜（2根）辅料法式沙拉酱（1大勺）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸黄瓜厚蛋卷的做法步骤1、准备食材2、...