相关小锅米线的餐饮知识

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料米线：适量辅料盐：适量具体步骤1、韭菜择洗干净，切成3cm长的段；豌豆尖洗净切成3cm长的段；酸腌菜洗净切成1cm长的小段、生姜、大蒜、香葱、香菜切碎备用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天教大家制作一道美味家常自制小锅米线做法。大家自己在家就可以轻松完成。它的食材比较简单，而且自己在家制作也极其方便。老幼皆宜，老人和孩子都喜...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道美味的小锅米线做法比较简单，而且居家的一种做法，它是属于云南地区的一种特色小吃，尤其是很适合用来当作早餐，吃起来非常的爽口，而且里面的米线是他们...

食材明细主料粗米线（适量）辅料香菜（适量）韭菜（适量）葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）小锅米线的做法步骤1、调料放好2、好了，可以吃了3、放点酸腌菜小窍门水开了，米线烫一下就可以了...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道秘制小锅米线做法他是属于昆明人，是比较常见的一种，采用的是炭火完成的做出来，味道十分鲜美，而且它的口感也十分的劲道，整体的口感也十分的清淡，而且里...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟小锅米线所用的锅多为砂锅，其传热均匀，不易散热，可以使小锅米线长久保持在一定的高温之下，并且用砂锅来烹煮食材，不会改变食材的任何味道，是真正的原汁原味，...

“米线是云南的特色饮食之一，云南人的饮食离不开米线，早点、正餐、宵夜都有米线的身影。最具代表性的莫过于过桥米线，享誉全国，堪称米线之最，如果大家有机会来云南昆明的话，一定要去尝一下。今天要做的小锅米线是很欢迎的一...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料干米线：3两酸菜：小半碗酸辣椒：少量肉沫：一大勺辅料韭菜：5根香菜：2根豆芽：一把盐味精糖老抽：适量花椒：10颗骨头汤：1碗具体步骤1.先处理米线吧，提前用冷水泡4-1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料米线：适量韭菜：适量辅料酸菜：适量肉酱：适量生抽：适量胡椒：适量味精：适量具体步骤1.小锅中加水，放入肉酱烧开。2.米线和韭菜准备好，韭菜切段。3.把米线放入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料米线(大半汤碗)：120碎猪肉：50豌豆尖：适量豆芽：适量水腌菜：10辅料精盐：少许辣椒油：2咸酱油(老抽)：3姜茸：1白胡椒粉：1排骨汤：100具体步骤1.先准备米线.这次我用中...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料米线：1碗辅料鸡腿：2个猪肉：1块娃娃菜：1把生菜：1把具体步骤猪大骨一份洗净备用；准备泡椒黄瓜和酸菜备用将洗净的猪大骨放入锅内，加入足量的水；加盖煮2个小...

“天气渐凉，要吃点热乎的东西，米线面条是不错的选择。才做了手擀面，那就吃米线吧，但是简单的米线又怎能镇住我家那吃货的心呢。想起多年前吃过的一个云南小吃——小锅米线，那种酸酸辣辣的滋味至今难以忘怀，就做这货吧！”食材...

干米线和湿米线均可。若是使用干米线制作小锅米线，需要将干米线提前进行浸泡，温水浸泡最佳，1个小时左右即可，泡好的干米线煮制8分钟左右就可以成熟，时间过长会导致米线软烂，失去劲道口感。做好的米线尽快食用为佳，重复加热后...

“钟爱米线很多年，以前爱追着各种云南米线馆，现在改成自己在家做。夏天气温高，骨汤鸡汤都感觉腻，像我这么做上一锅，快手又美味。”食材明细主料云南米线干（300克）辅料云南腌酸菜（110克）梅花肉（60克）鸡蛋（1枚）豆芽（50克）韭菜（30克）香菜（2...

干米线和湿米线均可。若是使用干米线制作小锅米线，需要将干米线提前进行浸泡，温水浸泡最佳，1个小时左右即可。米线除了煮制食用之外，还可以做成辣炒米线、凉拌米线等，别具风味。干米线适宜装袋密封后保存在阴凉干燥处，注意...

从古到今都是唠不完得话题就是有关美食业，人们的生活最离不开的就是饮食，如今美食小吃较比过去增加的数以千万倍，简直是翻天覆地的变化，荤的、素的、甜的、酸的等等不胜枚举，而人们最独爱的就是小锅米线，米线劲道口感不错，特...

民以食为天，人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌，可见饮食对人类的重要性，如今的餐饮业发展的迅速，各种餐饮小吃不断地增加，餐饮种类也是非常的多样化，小锅米线是一种名小吃，是米线中的精品，配料食材考究，食材丰富，鱼肉蛋海鲜类很多很多...

餐饮提问：喜锅锅小锅米线可以加盟？火哥哥87回答：没吃过，你可以到店里问问...

小锅米线是米线品牌中很有热度的一种米线，自然而然，开一家这样的米线店有着很高的要求，但就是这样的高要求给加盟者带来挑战，但越是高的标准，风险越大成功的几率也就越大。小锅米线有哪些知名的品牌呢?小锅米线加盟店排行...

米线是很多人都特别喜欢的食材，而且米线也是很多地方的特色小吃，比如桂林米粉、花甲米线等等，都是很好的代表了当地的特色。那么，今天说的呢就是云南的一道小吃小锅米线，你是不是很想尝试一下这道美食呢？下面小编就教你小锅...

“只要到过云南的人都知道，米线是云南人生活的一个部分。而小锅米线，以它独特的烹煮方式，鲜香的味道，是百吃不厌的美食。用作早，中，晚餐都是不错的选择。”食材明细主料酸浆米线（200g）肉末（50g）辅料香菜（20块）韭菜（20g）酸腌菜（30g）猪...

如何煮小锅米线。你喜欢吃米线吗？我们知道米线有许多做法，比如火锅米线，酸菜米线等等。都是我们大家平时吃的一些。而且在经过一些料理后味道十分的美味。还有三鲜米线，各种各样的菜品放在一起下锅煮，味道好极了。一、如何...

“今年暑假去云南探望奶奶。奶奶和大伯母就熬了一锅浓浓的鸡汤，做了正宗小锅米线给我吃。那酸酸辣辣鲜鲜的味道让人难忘。于是专门讨教了制作方法。回到英国，迫不及待得做了一回。虽然卖相不好，但是味道非常棒！除了买来的...

小锅米线相信很多的人都吃过的，现在这个品牌发展成长得是非常快的，已经迅速占领了大中型城市的半壁江山，而且现在就算是在很多的汽车站和火车站附近也是有很多的小锅米线店铺，这足以看得出来这个小锅米线店铺是非常的深受...

在我们的生活中存在着不少的美食，相信不少人对于烹饪美食也十分的在行。人们习惯叫米线"酸浆米线"、"酸粉"、"干米线"、"米粉"。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等。在下面的文章里，我们家为大家介绍，小锅...