相关京酱的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊肉：100干豆腐：200辅料油：适量洋葱：适量甜面酱：适量芝麻：适量香其酱：适量具体步骤1.里脊肉洗净顶肉纹切片2.肉片切丝3.干豆腐煮下切小块4.切好的干豆...

“京酱肉丝以北京“六必居”特产黄酱、甜面酱及其它调味品；用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。他的特点咸甜适中，酱香浓郁，风味独特平时这个菜家里也经常做，想着平时都是豆腐皮配京酱肉丝吃，今天想给它换...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料里脊肉丝：300辅料玉米淀粉：适量酱油：适量番茄酱：适量红曲粉：适量白糖：适量油：适量盐：适量大葱：适量鸡蛋：200甜面酱：适量具体步骤1.准备好原料。2.肉丝加入酱...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料黄瓜：2根鸡蛋：2个里脊肉大葱：适量面粉：适量五香粉：适量豆瓣酱：适量辅料番茄酱：适量具体步骤1.食材、肉在解冻中。。。2.面粉、鸡蛋、葱花混合加水3.糊糊...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肉：一块豆腐皮：几块辅料生抽：少许香葱：适量料酒：少许干淀粉：少量北京甜面酱料酒：3勺具体步骤1.鸡肉一块，切丝，加生抽、料酒、干淀粉腌渍；2.香葱切丝摆盘，豆腐...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉丝：150公克葱：2根姜：20公克辣椒：1根白饭：1碗甜面酱：1大匙酱油：1大匙糖：1小匙米酒：1大匙香油：1小匙盐：少许太白粉：1小匙辅料具体步骤1.白饭盛入大碗中，表面放上...

“京酱肉丝其实在东北菜馆里很常见,但好吃的京酱肉丝也是有讲究和标准的.首先要里脊肉够香嫩,其次是干豆腐皮的质量和配菜的营养，酱料的选择，火候的大小，都是有要求的。今天，就和大家分享饭店最受欢迎的这道菜，喜欢的看看：...

“把京酱肉丝和回锅的做法相结合，做出了这道甜而不腻，很下饭的京酱回锅藕片，大家可以试试看，味道不错当做下酒菜也是棒棒哒~我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料葱：100猪肉：400豆腐皮：200辅料酱油：适量油：适量黄豆酱：适量淀粉：适量盐：适量具体步骤1.猪肉清洗干净，切成细条2.里面分别加入适量的淀粉，盐，酱油，腌制10来分...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟简易版京酱肉丝是一道美味可口的家常菜肴。白嫩的葱白予以菜品完美的色调搭配，让人视觉得到享受，猪里脊肉鲜香脆嫩的口感让人回味无穷。搭配着香喷喷的...

“猪里脊肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪里脊肉含有丰富的优质蛋白，脂肪、胆固醇含量相对较少，一般人群都可食用。大...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡胸肉：100辅料油：适量胡萝卜：适量豆瓣酱：适量芡粉：适量糖：适量姜：适量葱：适量蒜：适量盐：适量甜面酱：适量具体步骤1.鸡胸肉用少许酱油腌制下，然后切丝。2.葱...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪里脊肉丝：适量甜面酱：适量蚝油：适量葱：适量玉米淀粉：适量辅料具体步骤1.葱切丝放入盘内摆放整齐。2.肉丝放入盐，生抽和玉米淀粉拌匀。3.甜面酱，老抽和...

“小熊吃了后说味道真好，好久没有炒这样的肉丝了，不过更喜欢用春卷皮卷出来的感觉，豆腐皮好象稍厚了点，总体味道还是很棒的。今天的京酱肉丝里加了番茄酱，口感更丰富。”食材明细主料猪里脊肉（适量）辅料黄瓜（适量）大葱（适量）豆腐...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐皮：300猪里脊肉：500辅料油：适量甜面酱：150生抽：适量葱：1根香油：1勺姜：适量蛋清：1个料酒：适量白糖：2勺淀粉：1匙具体步骤1.准备好所有食材2.猪里脊肉切丝，不...

“京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜，属于东北菜或北京菜。此菜咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。不知从何时起，爱上了京酱肉丝，去外面吃饭，看到这道菜他必点。”食材明细主料瘦肉（3两）甜面酱（1大勺）白糖（1小勺）豆腐皮（1张）辅料淀粉（1...

“ 炸酱面是北方人的最爱，什么老北京的五花肉炸酱面、鸡蛋炸酱面、辣酱面等也有十几种吃法，不但酱料浓厚，面条劲道，配合各种时令蔬菜，的确是不错的面条吃法。今天怡汝的这款【京酱肉丝面】不但酱香浓郁，而且肉很香，加上...

“京城赫赫有名的“六必居”，自它创建以来，已有400多年的历史。六必居所产的各种酱料，更为京城百姓增添了许多脍炙人口的名吃美食！您比如说，月盛斋的酱牛肉、京城的炒肝儿、老北京的炸酱面等，无不用它的酱料才能真正体现出，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料葱丝：150肉：200辅料油：适量料酒：适量盐：适量甜面酱：适量淀粉：适量具体步骤1.首先准备一块肉2.切成丝3.放入料酒，淀粉少量的盐4.搅拌均匀，淹十分钟5.葱切丝...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料里肌肉丝：300公克葱：3支甜面酱：2大匙糖：1茶匙水：2大匙酱油：1大匙酒：1大匙太白粉：1/2大匙辅料具体步骤1.里肌肉丝以腌料腌约30分钟备用。2.葱洗净留，取葱白切丝...

“京酱肉丝是一道传统的北京菜，把甜面酱炒香和肉丝一起翻炒，就葱丝和豆腐皮，吃起来确实口感不错，凉凉津道的豆皮下是油烫酱香的滑嫩肉丝，再有葱白清爽的冲气稀释了一丝油腻，这款改良版的京酱肉丝不用炒酱，更简单快捷，胡萝卜和...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料猪里脊：500辅料具体步骤1.猪里脊切丝、放料酒、盐、鸡蛋清、水淀粉、少量油抓匀腌制十分钟左右。2.豆腐皮切大方块、葱切丝、黄瓜切细条放到盘子里...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊肉：300辅料盐：适量生抽：适量姜蒜末：适量甜面酱：适量葱白：适量油：适量生粉：适量具体步骤1.里脊肉切成条2.加生粉、生抽和料酒腌半小时3.油先爆香姜蒜，...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料精肉：260小麦面粉：200大葱：1根辅料大蒜：适量淀粉：适量油：适量盐：适量黄酱：适量甜面酱：适量高汤：适量白砂糖：适量小葱：适量姜：适量具体步骤1.这道菜有两部分：饼...

“夏天吃菠菜好处多多，健康清毒又瘦身这道菜是在外边饭店吃过后回家山寨的，不过没有放蒜泥此菜颜色亮丽，酱香浓郁，口感极佳菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素具有抗衰老、促进细胞增殖作用既能激活大脑功能，又可...