相关一点都不简单的泡面――红烧牛肉面的餐饮知识

红烧牛肉面的做法 【烟台】红烧牛肉面 红烧牛肉面怎么做

红烧牛肉面的做法 【烟台】红烧牛肉面 红烧牛肉面怎么做

食材明细主料牛肉(200g)牛肉汤(1碗)面粉(400g)清水(185g)辅料洋葱(1/8个)生姜(2片)八角(1个)香叶(2片)干辣椒(2个)老抽(1茶匙)生抽(1茶匙)黄豆酱(1勺)盐(2g)香菜(2颗)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧牛肉面的做法步骤1、将所有的主食材都准...

红烧西红柿牛肉面的做法 红烧西红柿牛肉面怎么做

红烧西红柿牛肉面的做法 红烧西红柿牛肉面怎么做

食材明细主料牛肋条(750g)牛西红柿(250g)红萝卜(250g)洋葱(140g)八角(2粒)清水(900cc)青葱(2支)姜片(2片)蒜头(4颗)辅料酱油(6大匙)米酒(1大匙)冰糖(1大匙)辣豆瓣酱(2大匙)沙茶酱(1大匙)盐巴(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧西红柿牛肉面...

红烧肉的做法 吃起来一点都不油腻的红烧肉 红烧肉怎么做

红烧肉的做法 吃起来一点都不油腻的红烧肉 红烧肉怎么做

食材明细主料五花肉(700克)辅料料酒(适量)八角(少许)冰糖(少许)生姜(少许)耗油(少许)葱段(少许)芝麻(少许)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红烧肉的做法步骤1、五花肉切小块加料酒腌制后备用。2、食用油炒冰糖。3、小火熬出颜色泛黄...

红烧牛肉面的做法 【红烧牛肉面】 红烧牛肉面怎么做

红烧牛肉面的做法 【红烧牛肉面】 红烧牛肉面怎么做

“小时候的味道,久违的牛肉面。在北方要吃家乡的牛肉面,只能自己做”食材明细主料牛肉(1000克)大蒜(80克)花椒(50克)泡姜(30克)食用碱(4克)辅料豆瓣酱(100克)干辣椒(30克)泡海椒(30克)面粉(200克)盐(适量)大料(适量)火锅料(适量)香菜(适量)韭菜(适...

红烧牛肉意面的做法 红烧牛肉意面怎么做

红烧牛肉意面的做法 红烧牛肉意面怎么做

食材明细主料牛肉(适量)香葱(2根)意面(适量)辅料姜片(适量)配料老抽(1汤匙)料酒(适量)酱油(1汤匙)香叶(适量)肉桂(适量)大料(适量)糖块(适量)黑胡椒粒(适量)白胡椒粒(适量)茴香籽(适量)花椒(适量)水(适量)五香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧牛肉意...

红烧牛肉面的做法 红烧牛肉面怎么做

红烧牛肉面的做法 红烧牛肉面怎么做

“天冷了,总想吃一碗热乎乎的面。为了孩子们中午能快速吃到热乎乎的面,就提前炖了一锅牛肉,红烧口味的,还有很多的汤。这样他们下班回家就只用煮一碗面条,然后浇上炖的牛肉和牛肉汤,就可以享受美味营养又热乎牛肉面啦。”食...

红烧牛肉面的做法 红烧牛肉面--舌尖上的美食2 红烧牛肉面怎么做

红烧牛肉面的做法 红烧牛肉面--舌尖上的美食2 红烧牛肉面怎么做

“前几天看舌尖上的美食,看到说红烧牛肉面,这口水流的啊!真的很想吃,那就自己做呗,这个应该也不算难。就买了材料回来准备,晚上柯工吃的时候说,不错,很好吃,因他不怎么敢吃辣的,辣椒也不算多。”食材明细主料面条(适量)牛肉(适量)辅...

快餐面版红烧牛肉面的做法 快餐面版红烧牛肉面怎么做

快餐面版红烧牛肉面的做法 快餐面版红烧牛肉面怎么做

食材明细主料快餐面(适量)红烧牛腩(适量)西兰花(适量)辅料快餐面调料包(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快餐面版红烧牛肉面的做法步骤1、康师傅红烧牛肉面2、锅中烧水水开后放入康师傅红烧牛肉面面饼煮开过水3、捞出...

泡菜牛肉面的做法 “牛肉”泡菜牛肉面 泡菜牛肉面怎么做

泡菜牛肉面的做法 “牛肉”泡菜牛肉面 泡菜牛肉面怎么做

食材明细主料熟牛肉(30克)挂面(50克)泡菜(100克)花生油(3克)食盐(小许)鸡精(小许)辅料洋葱芽(小许)青辣椒(1个)牛肉汤(适量)清水(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜牛肉面的做法步骤1、牛肉浸泡,改刀。2、冷水下锅焯水。3、水开即...

红烧牛肉面的做法 【重庆】红烧牛肉面 红烧牛肉面怎么做

红烧牛肉面的做法 【重庆】红烧牛肉面 红烧牛肉面怎么做

“在重庆,面条受欢迎的程度绝对不亚于火锅。方便、快捷、经济、美味、饱腹,配料多,营养也全面。从市区到乡镇,随处都能找到面馆。荤的素的,猪肉牛肉肥肠三鲜,选择多多。人们都会习惯去自己常去的面馆吃面。我离乡多年,在外很...

红烧牛肉面的做法 红烧牛肉&手擀面 红烧牛肉面怎么做

红烧牛肉面的做法 红烧牛肉&手擀面 红烧牛肉面怎么做

“如果说拉条子是我最爱的面食的话,那牛肉面就排在第二位,超喜欢吃劲道的手擀面配上炖烂的牛肉,导致每次只要吃牛肉面都能吃上2大碗。”食材明细主料面粉(2大碗)牛肉(2斤)辅料姜片(适量)葱段(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)草...

西红柿红烧牛肉泡面的做法 西红柿红烧牛肉泡面怎么做

西红柿红烧牛肉泡面的做法 西红柿红烧牛肉泡面怎么做

“新发现的张云雷版泡面方法,自己煮了几次感觉还不错,至少我觉得很好吃,不一样的味道哦,哈哈哈哈快速面已经不方便了”食材明细主料红烧牛肉快速面(1包)熟鸡蛋(1个)生菜(适量)西红柿(2个)辅料老干妈(2勺)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简...

红烧牛腩面的做法 “热汤面”红烧牛腩面 红烧牛腩面怎么做

红烧牛腩面的做法 “热汤面”红烧牛腩面 红烧牛腩面怎么做

“去超市买肉,发现猪五花已经每斤三十九块钱了。牛腩还要便宜3块钱。还是吃牛肉吧。”食材明细主料牛腩(500克)葱(适量)卤肉料(小许)冰糖(15克)生抽(10克)老抽(20克)食盐(1.5克)清水(200克)鸡精(小许)姜(适量)辅料葱叶(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)一...

红烧牛肉捞面的做法 红烧牛肉捞面怎么做

红烧牛肉捞面的做法 红烧牛肉捞面怎么做

食材明细主料牛肉(三块)猪肉(一块)面条(适量)香菜(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)良姜(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)糖(适量)豆瓣酱(适量)白酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)温水(适量)咸鲜(口味)炖(工...

红烧牛肉面的做法 秒杀某师傅的红烧牛肉面 红烧牛肉面怎么做

红烧牛肉面的做法 秒杀某师傅的红烧牛肉面 红烧牛肉面怎么做

“某师傅的红烧牛肉面,很难挑出个肉末末来。湖南很多粉店,但外面的牛肉特别小块儿,吃起来灰常不过瘾。加码又特别贵,自己炖一锅牛肉吧,好吃而且牛肉想吃多少放多少,随便造。特爽!”食材明细主料牛肉(500g)挂面(适量)辅料八角(2个)...

红烧牛肉面的做法 香辣-------红烧牛肉面 红烧牛肉面怎么做

红烧牛肉面的做法 香辣-------红烧牛肉面 红烧牛肉面怎么做

“牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋...

红烧牛肉面的做法 康师傅红烧牛肉面新吃法 红烧牛肉面怎么做

红烧牛肉面的做法 康师傅红烧牛肉面新吃法 红烧牛肉面怎么做

“水一定要是100度的沸水,泡快速面的器皿一定要是大一点深一点的小盆或大碗。”食材明细主料康师傅红烧牛肉面(一包)火腿肠(一根(切厚片))辅料黄瓜(少许(切丝))开水(500毫升)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧牛肉面的做法步...

红烧牛肉面的做法 家常食谱-红烧牛肉面 红烧牛肉面怎么做

红烧牛肉面的做法 家常食谱-红烧牛肉面 红烧牛肉面怎么做

“这是一道诱人食欲的红烧牛肉面。汤色红亮、汤味醇厚、牛肉酥烂、微辣鲜香,简单易操作,适合初冬季节食用。””食材明细主料牛肉(250g)青菜(100g)鸡蛋(1个)西红柿(1个)辅料油盐(适量)葱(适量)八角(2-3个)牛肉酱(1勺)料酒(适量)老抽(适量)香...