相关鲜椒过水鱼的餐饮知识

鲜椒过水鱼的做法 鲜椒过水鱼怎么做

鲜椒过水鱼的做法 鲜椒过水鱼怎么做

食材明细主料草鱼(一条)辅料青花椒(适量)小米椒(适量)二荆条(适量)小葱(适量)姜(适量)胡椒(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜椒过水鱼的做法步骤1、现在我们要做的就是,用锅烧一锅水,锅...

美味的泡椒过水鲈鱼怎么做简单又好吃

美味的泡椒过水鲈鱼怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟营养美味的泡椒过水鲈鱼,这是一道非常美味的家常菜。鲈鱼是一种肉质鲜嫩,口感细腻的鱼,而且这种鱼吃起来特别的鲜。在里面加入泡椒能够使鲈鱼的味道更好...

美味泡椒过水鲈鱼怎么做简单又好吃

美味泡椒过水鲈鱼怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味泡椒过水鲈鱼,喜欢吃鱼的朋友别错过这道菜啦。鲈鱼虽然小,但营养丰富,含丰富的蛋白质、碳水化合物。这道菜里加入了特有的郫县豆瓣酱,既增加了味道的...

鲜椒鱼的做法 鲜椒鱼怎么做

鲜椒鱼的做法 鲜椒鱼怎么做

“咸鲜微辣,非常下饭。求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)青美人椒(3个)红美人椒(3个)水淀粉(适量)盐(少许)味精(少许)胡椒粉(少许)蚝油(少许)生抽(少许)陈醋(少许)料酒(少许)糖(少许)香辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...

鲜椒全鱼的做法 鲜椒全鱼怎么做

鲜椒全鱼的做法 鲜椒全鱼怎么做

“即将告别学校外的鲜椒全鱼了,自己动手吧。”食材明细主料鱼(一条两斤左右)辅料青鲜尖椒(3个)葱(适量)红鲜尖椒(3个)配料盐(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)鸡精(适量)豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜椒全鱼的做法步骤1、...

水煮鱼的做法 香辣过瘾—水煮鱼 水煮鱼怎么做

水煮鱼的做法 香辣过瘾—水煮鱼 水煮鱼怎么做

食材明细主料鳕鱼(适量)辅料花菜(半棵)芹菜(3根)高汤(一碗)葱(1根)姜片(2片)蒜(3颗)配料火锅底料(适量)盐(适量)橄榄油(适量)料酒(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水煮鱼的做法步骤1、准备材料。2、花菜和芹菜洗净,切小块。3、烧一锅...

鲜香菇过水前要切好吗

鲜香菇过水前要切好吗

都可以。鲜香菇是我们常见的一种食物,具有丰富的营养价值,买回来一般上面都有一些泥土,过水之后可以洗干净。同时,过水之后鲜香菇更好切。不过,建议过水的时间快一些,不要久泡,避免营养的流失。当然也可以不过水直接切好,再用...

爽口的泡椒过水鲈鱼怎么做简单又好吃

爽口的泡椒过水鲈鱼怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟泡椒过水鲈鱼是一道非常美味爽口的家常菜,泡椒过水鲈鱼的主要食材当然就是鲈鱼啦,做出来的泡椒过水鲈鱼也满满都是鱼肉的香气呢,而且香辣的口感也是让人...

鲜椒蒸鱼头的做法 正辛源 鲜椒蒸鱼头 鲜椒蒸鱼头怎么做

鲜椒蒸鱼头的做法 正辛源 鲜椒蒸鱼头 鲜椒蒸鱼头怎么做

“菏泽老家带过来的鲜椒酱,比剁椒油辣椒好吃百倍哦~剩了半瓶正好做鱼,真的是好吃美美哒~”食材明细主料鲜椒酱(100g)鲜鲤鱼(1000g)辅料淀粉(适量)食用盐(15g)鸡蛋(2个)胡椒(适量)味精(适量)姜(适量)大蒜(适量)葱花(适量)中辣(口味)焖(工艺)十分...

过水鱼的做法 过水鱼怎么做

过水鱼的做法 过水鱼怎么做

“一直都喜欢吃鱼,最近做了这道过水鱼,给大家分享一下。摆盘不是很好看,但味道绝对好”食材明细主料草鱼(1000g)辅料泡椒(适量)青椒(适量)大蒜(适量)葱头(适量)植物油(适量)酱油(适量)醋(适量)料酒(适量)老姜(适量)盐(适量)味精(适量)辣椒酱(适量)...

剁椒鲜鱼卷的做法 剁椒鲜鱼卷怎么做

剁椒鲜鱼卷的做法 剁椒鲜鱼卷怎么做

“爱的味道故事:【暗恋这件小事】每次提到暗恋,她脑海中第一个浮现的就是他。暗恋他有多长时间,她自己也快记不清了。他所有的喜好,她都默默地去学,偶然听他说爱吃剁椒鲜鱼卷,她从不会,到做得很好吃,这些他都不知道。很多年以...

藤椒水煮鱼的做法 藤椒水煮鱼怎么做

藤椒水煮鱼的做法 藤椒水煮鱼怎么做

“  水煮的味道在于炒料,香味则在于淋油了,淋油的火候则是关键,过低则香味出不来,过高则糊味出来了,我的法子是先浇一点点试一试,合适了再全部浇上去。”食材明细主料罗非鱼(一条)豆芽(100g)辅料藤椒(40g)干辣椒段(50g)郫县豆瓣酱...

鲜辣过瘾的烤鱼的做法 鲜辣过瘾的烤鱼怎么做

鲜辣过瘾的烤鱼的做法 鲜辣过瘾的烤鱼怎么做

“正宗的烤鱼店,要点一条烤鱼可都不便宜,鱼是按斤称,虽然外面烤鱼味道好,但自然价格也不便宜,看看自己的腰包,还是咱自己在家做更划算,料足味道也不差哦,麻辣咸香超下饭。”食材明细主料三道鳞鱼(2250克)土豆(2个)胡萝卜(1根)蟹味菇...

椒盐水煮鱼的做法 椒盐水煮鱼怎么做

椒盐水煮鱼的做法 椒盐水煮鱼怎么做

“椒爱水煮鱼非常的火,椒盐味道也超级棒,除了比较油比较咸以外,没啥毛病。但是作为美食博主,我拒绝在外面吃这么油的菜,嗯,不放心。”食材明细主料黑鱼(1条)豆芽(200g)油菜(1颗)辅料葱(1颗)姜(1块)蒜(4-5瓣)调料郫县豆瓣酱(1勺)蚝油(1勺)酱...

耗儿鱼要不要过水?

耗儿鱼要不要过水?

大家平常做菜的时候都知道每一种食物有不同的处理方法,炒出来的口味也是不同的,但是至少有一些常识性的问题大家都应该知道的,比如说耗儿鱼要不要过水?耗儿鱼要不要过水这个问题是根据不同的家庭做出的不同的判断,有些家...

农夫过水鱼的做法 农夫过水鱼怎么做

农夫过水鱼的做法 农夫过水鱼怎么做

食材明细主料草鱼(1条,1250g)辅料青小米椒(适量)红小米椒(适量)家乡豆豉(适量)黄灯笼椒(适量)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)农夫过水鱼的做法步骤1、杀鱼、去内脏、一切壹字花刀。码味2、将鱼放蒸锅、蒸十五分钟...

过水海鲜菇的做法 过水海鲜菇怎么做

过水海鲜菇的做法 过水海鲜菇怎么做

“色艳、菇滑,美味可口。”食材明细主料海鲜菇(200克)辅料菜籽油(3茶匙)剁椒酱(3茶匙)盐(1茶匙)小葱(2棵)酸咸(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)过水海鲜菇的做法步骤1、海鲜菇一把,剪去黑根,清洗。2、水开,加油、盐放入海鲜菇氽两三分...

水煮鱼的鱼片是焯水还是过油

水煮鱼的鱼片是焯水还是过油

水煮鱼是川菜菜系当中比较受欢迎的一道菜,主要是用酸菜,豆芽,鱼片放在一同煮,并加入辣椒等调味料,吃上去麻辣鲜香。那么制作水煮鱼的时候,水煮鱼的鱼片是焯水还是过油呢?今天就来跟大家分享关于水煮鱼的制作小技巧。一、水煮...

尖椒鸡蛋酱过水面条的做法 尖椒鸡蛋酱过水面条怎么做

尖椒鸡蛋酱过水面条的做法 尖椒鸡蛋酱过水面条怎么做

“天气太热了,打个尖椒鸡蛋酱卤,煮个过水面条吃。”食材明细主料刀切面(适量)黄豆酱(半小碗)鸡蛋(2个)辅料尖椒(1个)葱花(适量)黄瓜(1个)香菜(少许)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒鸡蛋酱过水面条的做法步骤1、备好食材,黄豆酱加...

双椒过水鱼的做法 双椒过水鱼怎么做

双椒过水鱼的做法 双椒过水鱼怎么做

“双椒过水鱼,选用草鱼为主材料,配以青红椒、酸菜、生抽、泡姜、花椒和郫县豆瓣酱精心烹制而成。口感滑嫩,麻辣鲜香,色与味完美融合,好看又好吃。更多美食咨询:蜀滋蜀味”食材明细主料草鱼(适量)青椒(适量)小米辣(适量)酸菜(适量)辅...

过把瘾水煮鱼的做法 过把瘾水煮鱼怎么做

过把瘾水煮鱼的做法 过把瘾水煮鱼怎么做

食材明细主料鱼片(250克)水(400克)辅料花菜(50克)黄瓜(50克)鲜豆皮(50克)香菜(5克)调料璞真尖叫过把瘾调味酱(80克)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)过把瘾水煮鱼的做法步骤1、将鱼肉先腌制备用。2、辅料飞水,沥水控干,放入容器中。3...

川式过水鱼的做法 川式过水鱼怎么做

川式过水鱼的做法 川式过水鱼怎么做

“四川人吃鱼喜味重,哥哥钓的一条鲤鱼约3斤重,还有一条翘壳,今天做了过水鱼,肉嫩味鲜微辣,巴适得板!这种鱼比喂的鱼好吃多了。”食材明细主料鲤鱼(一条约三斤)翘壳(一条约七两)辅料小米辣(5个)二荆条(3根)芹菜(2颗)小葱(80g)大葱(300g)老...