相关我的独创配方-好吃到爆的大酥饼的餐饮知识

“不得不说啊，馋人爱做饭真的是千真万确啊，除非你是好吃懒做的家伙。前几天我在QQ群里发现了一个金黄诱人的像面包一样的食物，经过寻问知道此物叫“黄金大饼”哎呀，太想做了，主要是看到非常想吃啊，当时就追着人家要配方，多么...

“shortbread看词好似跟面包有关，其实是一种酥酥的饼干，cicipeng说可以理解为黄油量比较大的美式饼干。这个shortbread的配方比较简单，操作也容易，成品非常好吃，番茄认为值得尝试。”食材明细主料黄油（110g）低筋面粉（130g）粘米...

减肥是老生常谈的话题了，似乎每一个人都经历过减肥这种痛苦的事情，有的人是通过节食来减肥，有的人通过运动来减肥，有的人通过魔鬼式的训练或者是一些减肥药来减肥，其实减肥药都是会有一些副作用的，而运动的话，一旦你不运动的...

说起潘京莲，我们必定会想起武大郎。武大郎小小的身躯，却有一个大本事，那就是做烧饼。武大郎烧饼可谓是现代烧饼的鼻祖了，那如何才能做出又香又大的烧饼呢？下面我们就来介绍一下武大郎烧饼配方，让大家自己在家也可以做出武大...

酥油饼是一种非常好吃的食物，受到很多南方人民的喜爱，酥油饼口感酥脆，可以配合很多食物一起食用。而且作为一种早餐，食品制作过程不是很麻烦，普通人通过一定的学习，就能够快速掌握制作酥油饼的过程。自己在家制作酥油饼可以...

早饭在一天之中具有十分重要的地位，能帮助人的身体排出胆汁，而作为早饭的最受欢迎之一的烧瓶，自然是很多人的选择。说到烧瓶，最有名的不过是武大郎烧饼了。这个历史典故想不也是无人不知无人不晓吧。那么下面我就讲讲武大...

餐饮提问：餐饮创业是是自己独自找配方好还是加盟好？安红8回答：学技术，既能做餐饮创业也能出去找工作。技多不压身嘛。但是前期学习需要一定的时间，看你学什么项目，比如做小吃的话，比如重庆小面几天就学会。要是学西点有的多...

“小时候爸爸经常买花生酥给我和弟弟吃，这真是儿时的回忆，现在回想起来，真是满满的记忆！”食材明细主料低粉（350克）花生碎（160克）黄油（180克）糖粉（100克）奶粉（100克）小苏打（5克）泡打粉（5克）鸡蛋（2个）盐（3克）辅料(最后烘烤之前)蛋黄（一个）黑芝...

大葱有着强烈的刺激性气味，很多人不喜欢吃葱，甚至闻着味都难受，而有的人则顿顿离不开，他们就喜欢这股葱辣味。大葱一年四季都有，用来做菜的时候，即可以做“配角”（仅仅用它炸锅提香味），也可以做“主角”，下面就来介绍以大葱为主...

“一直都挺喜欢吃面食，特别喜欢酥脆的面食，但是每一次做饼的时候，都要揉面，擀面。每次一个人吃的也不多，所以总是不愿意捣鼓。但这款用云吞皮做的千层饼，口感不仅不输常规做的，而且口感更酥脆。”食材明细主料云吞皮（100g）辅料...

“卖烧饼罗，卖烧饼罗”怎么样？慵懒地躺在沙发上，听着电视里传出来的吆喝声，仿佛就嗅到了热乎的烧饼散发出的阵阵香味。今天小编就在这儿和大伙儿讨论一下烧饼的配方。大家也可以边看边动手制作哦，欢迎大家积极分享给身边的...

“去西安我家某人带我去吃的第一样东西就是宫廷牛肉酥饼，据说天天早上想吃到都要排很长的队，我们来的这个点刚好过了早上中午又没到，没啥人，准备买两个，也等了10分钟才好，等的过程中，拍了几张老板做的过程图，回家咱也试试。吃...

“2017年最火的网红除了脏脏包，就是雪花酥了，如果你想做雪花酥，随便一搜，配方肯定多的数不过来。但是，我们这次做的不一样！包括棉花糖都是西点小玉老师用专用配方现场制作的！你吃新鲜香蕉和香蕉干口感会一样吗？自然是有些差距...

“每次做完菜，都为起名字为难，想到紫薇炒个菠菜都起了个“红嘴绿鹦哥”，自叹墨水不够用。头都想大啦！也只不过是A炒B，C烧D一般的套路。决心，星期六买来大头虾补补脑子，吃完后顿时来了灵感，虽说名字有无厘头之嫌，凑合着能用，也算...

在家常美食中，有一种食材十分受欢迎，那就是鸡肠。鸡肠为雉科动物家鸡的肠，俗称鸡肠子，这个鸡肠子受许多人的喜欢，在中国餐桌上也频频出现。那么一个厨房小白想吃鸡肠就会问，鸡肠怎么吃才好吃，接下来小编解答一下吧。鸡肠怎么...

“亲戚送了很棒的黄鳝，肉质肥厚鲜嫩，于是鲜上加鲜做了虾爆鳝面，达令吃的时候说“你现在就是恣意抽我嘴巴我也不松口”……”食材明细主料黄鳝（两条）海白虾（500g）手擀面（适量）辅料蒜（一头）姜（适量）葱（适量）配料白胡椒粉（两汤匙）黄酒（四汤...

说起潘京莲，我们必定会想起武大郎。武大郎小小的身躯，却有一个大本事，那就是做烧饼。武大郎烧饼可谓是现代烧饼的鼻祖了，那如何才能做出又香又大的烧饼呢？下面我们就来介绍一下武大郎烧饼的配方，让大家自己在家也可以做出武...

说起潘京莲，我们必定会想起武大郎。武大郎小小的身躯，却有一个大本事，那就是做烧饼。武大郎烧饼可谓是现代烧饼的鼻祖了，那如何才能做出又香又大的烧饼呢？下面我们就来介绍一下武大郎烧饼制作配方，让大家自己在家也可以做出...

通常为用猪油。做酥饼等中式糕点都需要用到猪油，猪油的味道浓郁，放在桃酥饼里能大大提高桃酥饼的口味。食用油或者黄油的味道很清淡，很少会用食用油或者黄油。...

“大家看到这款酥点肯定很面熟吧，着是风靡朋友圈的蛋黄酥，今天教大家如何制作出这款传奇款点心，酥脆是它的姓，可口是它的名，带有变幻色彩的它就如广式月饼一样，里面可以搭配自己喜欢的馅料，变成不一样的口感，大家快来试一试吧...

桃酥饼是我们比较常见的一种小零食，甜酥可口，是小朋友和老人的最爱。桃酥饼是很多点心店必卖的一种食品。所占有的销量比例也是特别大的。核桃酥那么好吃，桃酥饼的配方是什么？有什么制作的诀窍？今天我就告诉大家。希望大家...

有白糖粉、面粉、黄油、鸡蛋、小苏打、泡打粉。桃酥饼的制作过程中有一些事项需要注意：1、和面的时候需要加入适量的小苏打或者泡打粉，但是在这里加入的小苏打和泡打粉的量不宜过多也不宜过少，否则会影响桃酥饼的食用感...

您爱吃枇杷吗？你对枇杷有多少了解呢？枇杷是常见的季节性水果，春末夏初时会成熟并且上市。枇杷不仅味道很好吃，营养价值也非常高，在水果中高居第3位。不仅仅如此，枇杷还有十分重要的药用价值，我们平常听到的“蜜炼川贝枇杷膏...

桃酥是我们现代人能够吃到的一种传统的糕点，之前是朝廷内部专供的点心，得有高级的身份的人才能够吃到，现在大家能够吃到的甜品各种各样，因此喜欢吃桃酥的反而是越来越少，今天我们呢就带大家看看桃酥都要那些材料，是怎么制作...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料马斯卡彭芝士：250动物性淡奶油：150ml水：75ml砂糖：75蛋黄：2个手指饼干：请看手指饼干菜谱辅料意大利浓缩咖啡：40ml朗姆酒：15ml吉利丁片（粉）：10可可粉：一些具体步...