相关异国风味——泰国冬阴功鱿鱼汤的餐饮知识

“朋友从泰国旅游回来，带回来了好多手信送给我。其中就包括一包冬阴功汤材料包。自从我在这边的泰国餐馆尝过冬阴功汤，就爱上它了。又酸又辣，还有独特的香茅等浓郁的香味，吃到浑身是汗也不管啦，得好好享受。”食材明细主料...

“味道微辣，增加食欲，味道香浓，”食材明细主料虾（20个）墨鱼（一条（冰鲜））番茄（两个）草菇（6个）金针菇（一捆）花甲（适量）辅料白胡椒粉（少许）料酒（两勺）椰浆（一罐）鱼露（适量）小米椒（适量）冬阴功酱料包（适量）蒜头（两瓣）油（少许）青柠（一个）香茅（适量）青柠叶（适量）微...

“说起这大酱汤不知道的人很少，跟辣炒年糕，韩国烤肉等同样出名，它以独特的酱香和丰富的营养而获得良好的口碑这两天倾城事情比较多，有点忙了，还要研究那个或许已经失传的美食，在等待那个东东的成熟，现在还很嫩，要过几天才会老...

“第一次尝试Mozzarella起司，口感好的让我惊喜。Q弹的触感有点像豆腐，咀嚼的时候又很有韧性，起司本身淡淡的奶香搭配着番茄海鲜浓汤和蒜香面包，融化了！”食材明细主料明虾（3只）番茄（1个）洋葱（1/2个）鱿鱼（适量）腌制黑橄榄（适量）马苏里...

“今天终于把原料凑齐，做一做正宗的泰国家喻户晓的国菜，开胃浓郁的酸辣虾汤。”食材明细主料大虾（4个）草菇（5个）辅料香茅草（50g）南姜（适量）冬阴功酱（1大勺）红线椒（1个）柠檬（半个）柠檬叶（2片）椰子粉（30g）鱼露（适量）料酒（少许）酸辣（口味）煮（工艺）三...

“冬阴功是一道泰国菜，冬阴是酸辣的意思，功是指的虾，泰式餐厅都有此菜！”食材明细主料基围虾（半斤）白贝（1斤）辅料柠檬（半个）冬阴功料包（1份）白菇（少许）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬阴功汤的做法步骤1、虾洗净去须。2、白贝洗...

“TomYumKung冬阴功汤是泰餐的代表酸辣爽口又加了椰奶的特殊香味以及柠檬的鲜味特别适合这秋意已浓的季节里享用现在就教给大家非常简单易学这些原料在国内超市的进口转轨也都有卖西安的朋友可以去宜品生活”食材明细...

“自己瞎糊弄的鲜虾冬阴功汤虽然没有大厨们做的那么正宗，可是得到了全家人的一致好评，真的和餐厅里的差不多，呵呵，允许我得瑟一下！”食材明细主料鲜虾（适量）香菜（适量）西红柿（适量）姜片（适量）洋葱（适量）人工菌（适量）冬阴功汤料（适量）辅料...

泰国的饮食文化悠远流长，不仅有传统的东南亚饮食习惯，还巧妙地融入了印度、中国以及西方等多国美食烹饪技巧，为世界各国的游客们提供了独特的味蕾享受。近日，泰国知名演员伊莎亚·贺苏汪(以下简称“OOM”)、陂查帕·丹拓(...

“啊喜欢吃泰国菜的都知道冬阴功必不可少然后我就自己去学做冬阴功汤啦真的真的很简单我这次第一次做味道和餐厅的一样呀⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄那个午餐肉是昨晚吃火锅还有剩所以放进去的可放可不放所有材料都是菜场和...

“每每到一个陌生的地方，我都是游荡在街头巷尾，靠吃来认识、用味道来标记这座城市的。在泰国的日子，舌尖弥漫的始终是冬阴功的味道。从泰国回来一直想念夏日的明媚，更对冬阴功的酸爽念念不忘，在网上买来的调料快递到了，芸芸...

“冬阴功汤由来的传说：18世纪泰国吞武里王朝时期，华人郑信王当政，淼运公主生病了，什么都不想吃，郑信王就叫御厨给公主做点开胃汤。想不到公主喝了这碗汤之后，通体舒畅。病情减轻。郑信王将其名为冬阴功汤，并定为“国汤”。吃...

食材明细主料虾（适量）花蛤（适量）西兰花（适量）番茄（适量）辅料香茅（适量）姜（适量）柠檬叶（适量）椰奶（适量）小米辣（适量）冬阴功汤宝（适量）青柠檬（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泰式冬阴功酸辣味的做法步骤1、干料下锅放入椰奶放花蛤大...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟泰国冬阴功汤的菜名中，“冬阴”指的是酸辣，而“功”指的则是虾，又因这是出自泰国的一道名菜，因而得此名。这道菜做法不难，在用料上却极为特殊，它选用了泰国...

“鱼腩就是鱼中段肉；因为用了“冬阴功酱”，所以这道菜肴就取名“冬阴功鱼腩”。至于“冬阴功”是来源于泰式菜肴，代表菜肴就是“冬阴功汤”，百度一下：冬阴…就是酸辣的意思；功…就是虾；所以“冬阴功汤”翻译过来就是：酸辣虾汤...

“说一说这个虾的做法吧，至今我还没给它取好名字，这个做法是源自一位同事的，有一次吃了它做的虾后，我立马甘拜下风了，甜甜的味道，有一种特别的异国风味。一开始，我还以为这道菜肯定是加了什么韩国大酱。结果昨天问他才知道其...

我也不知道为什么我这么喜欢吃泰餐，反正能吃的泰国料理店我都吃得差不多了。这应该算是我个人最喜欢的一家。环境就非常的具有泰国寺庙那种神秘、宁静的气息。非常古典，有禅意。冬阴功和咖喱牛腩绝对是必点！口味非常棒，是...

海虾、生姜、香菜头、辣椒、泰国咖喱酱、柠檬汁、食用盐、鸡汤、白糖、柠檬、鱼露。泰国菜冬阴功汤是泰国经典的料理，也是泰国特色的美食。由于口味的不同，在制作泰国菜冬阴功汤的时候可以酌情添加香菇、西蓝花等食材。...

“最简单的做法，加上满满的心意。烹制过程中想象着家人品尝时的欣喜和满足，这便是超越一切技术的独家秘制。一锅鲜汤，满屋浓香……”食材明细主料鲜虾（适量）口蘑（适量）番茄（适量）小番茄（适量）香茅（适量）青柠檬（适量）柠檬叶（适量）龙利鱼...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:15分钟被号称为泰国“国汤”的泰国冬阴功汤，其汤令人舒爽，“冬阴”有着酸辣的意思，而“功”指虾，合在一起这泰国冬阴功汤的另一个名称，那就是“酸辣虾汤”，这酸辣...

“今天置办了一条三文鱼，所以鱼头单拿出来做了冬阴功汤，冬日里喝着热乎乎的冬阴功汤简直太赞了。”食材明细主料三文鱼头（1个）辅料生菜叶（适量）小米辣（2个）柠檬片（5片）葱花（适量）香叶（2片）调料冬阴功汤包（1包）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗...

“夏天的味口都不太好，想起来做一款冬阴功海鲜汤，酸酸辣辣的还是挺开胃的。”食材明细主料虾（200G）蕃茄仔（5个）洋葱（50G）鱼露（几滴）辅料蛤蜊（200G）青柠檬（切片）冬阴功料（1包）墨鱼丸（两个切十字花）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬阴...

泰国菜受到欢迎的原因，不仅是由于新式的口味的美味独特的食物，还因为人们对于异域风情的美食有着强烈的好奇心，甲米府泰国餐厅不仅在用料上严格，在制作工艺上更是不断优化，兼顾口味与质量，将最优质的泰国菜带给消费者，满足人...

食材明细主料大虾（250g）辅料柠檬（2片）调料茅草（80g）小米辣（80g）良姜（20g）椰浆（80g）鱼露（80g）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）泰国冬阴功汤的做法步骤1、大虾挑去虾线。2、食材切好备用。3、姜切好的食材下锅煮沸。4、捞出的香料与...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟泰国冬阴功汤在泰国基本是人人都吃过的汤了，所以泰国人把它称泰国的“国汤”，我第一次喝冬阴功汤的时候，是在北京，哪里有家很有名做泰国菜的菜馆，都是朋友...