相关豌豆腊肉粽的家常做法的餐饮知识

“又近端午，市场上粽叶的身影又渐渐多起来。。。而端午的意义，好像就是包粽子，吃粽子，送粽子。。。。”食材明细主料糯米（400克）豌豆（200克）煮熟的腊肉（176克）盐（12克）辅料粽叶（19张）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豌豆腊肉粽的...

“现在是豌豆上市时节。炒盘豌豆，不但吃的新鲜，更能吃得健康。豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解...

食材明细主料嫩豌豆角（约350g）熟腊肉（1小块）辅料甜椒（1个）干辣椒（4只）姜（适量）蒜（适量）配料花椒（几粒）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豌豆角炒腊肉的做法步骤1、嫩豌豆角摘洗干净，甜椒切块，腊肉切薄片，姜蒜切片。2、锅中放少...

食材明细主料腊肉（1段）辅料青豌豆米（1碗）姜（1块）蒜（2颗）郫县豆瓣酱（1勺）鸡粉（1/2勺）食用油（少许）生抽（1小勺）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉烧豌豆米的做法步骤1、这个是妈妈特意为我们留的，冻在冰箱里面的取出来提前解冻，如果买...

“米饭吸收了炒腊肉的汤汁，这道焖饭太香了，但也不敢再做了，因为吃一口就不想停下来，结果这一锅就见底了。妈呀，长胖的节奏”食材明细主料腊肉（一块）豌豆粒（50g）大米（50g）辅料生抽（5g）老抽（5g）鸡粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料腊肉（1块）辅料泰国香米（300克）豌豆（200克）土豆（1个）腌罗卜（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腊肉豌豆土豆饭的做法步骤1、新鲜豌豆剥好洗净.将腊肉冲净，放入高压锅中，煮15分钟取出，冷却后切丁。土豆去皮切成丁。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天做了一道非常非常下饭的菜肴家常腊肉豌豆，冬春交际，家常腊肉豌豆非常适合现在做出来啊。家里面春节过年备下的腊肉，再在超市买点儿豌豆，回来一炒，简简...

“春天来了，似乎一切都变得不一样了，我也是！变的更爱打扮了，更爱美了；变得勤快了，房间都会收拾的干净整洁了；变得贤惠了，会做很多美味的食物了......春天真是个美好的季节，万物复苏的那点新绿，百花齐放的那种艳丽，总是那么让人怦...

“色泽艳丽，口感鲜香，营养美味，是一道美味下饭菜！”食材明细主料豆腐（一块）葱花（适量）豌豆（适量）腊肉（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豌豆腊肉烧豆腐的做法步骤1、备好食材：如图，豆腐洗下切成...

“马上就可以腌制腊肉了；今天把冷冻在冰箱最后一点腊肉慢慢的消灭掉。所谓腊肉通常是在农历的腊月进行腌制，故称为【腊肉】。腊肉性味咸甘平；开胃祛寒，具有消食的作用；腊肉是腌制的食品，里面含有大量盐，所以不能每顿都吃；这样...

“这是一种好吃咸味的粽子，当然馅料可以根据个人喜好添加。”食材明细主料糯米（400克）粽叶（20片）辅料鲜肉（适量）豌豆（适量）配料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豌豆鲜肉粽的做法步骤1、1.将糯米、豌豆洗净。将切成小片...

“我在四川最爱吃的炒饭，这里居然没有”食材明细主料腊肉（适量）红椒（适量）辅料豌豆（适量）剩饭（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豌豆腊肉炒饭的做法步骤1、准备豌豆，腊肉红椒切丁（红椒主要比较好看）2、豌豆加水煮个5分钟3、...

“在我的印象里，过年的氛围就是大街小巷挂满了红灯笼~~门面上也贴满了春联、福字~~而家家户户悬挂着的腊肉，香肠，无疑就是过年的前奏了~~~我家也不例外~~O(∩_∩)O~每年的腊肉香肠都是爸妈帮我们准备的。每逢年节时间回...

“昨天包的粽子，用新鲜豌豆和腊肠包的粽子，话说真心的好吃，一点都不油腻，包的迷你型的尖角粽，适合小孩子和老人吃，一次吃上小小的一个，既解馋了又不会伤胃口！这个腊肠粽子又是我家那馋小子喜欢的，吃了排骨粽子，吃腊肠粽子，那八宝...

食材明细主料豌豆（适量）腊肉（适量）胡萝卜（半根）火腿肠（1根）葱蒜花（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豌豆炒腊肉的做法步骤1、超市买的豌豆洗净。2、葱花蒜切好备用。3、腊肉...

“端午，粽子。没有粽子，好像就不叫端午。别人给的粽子，相比自己包的，好像也少了许多意味。。。自己包粽子，哪怕只有几个，似乎也就有了端午的意味。。。”食材明细主料糯米（400克）绿豆（80克）腊肉（煮熟的，240克）调料盐（12克）咸香（口味）煮...

“腊肉丁的香味融入豌豆中，特别香美。”食材明细主料豌豆（200g）辅料腊肉丁（50g）芹菜碎（1勺）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉丁炒豌豆的做法步骤1、豌豆切好，芹菜碎备用。2、腊肉切成小丁。3、锅热以后，放入腊...

“美味小蒸菜。”食材明细主料腊肉（适量）辅料豌豆（适量）干豆豉（少许）剁辣椒（1勺）调料白糖（少许）味精（少许）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉蒸豌豆的做法步骤1、取适量速冻鲜豌豆放入蒸碗中打底，切几片腊肉码在上面。...

“简单营养饭。”食材明细主料大米（200g）腊肉（50g）辅料豌豆（50g）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腊肉豌豆饭的做法步骤1、豌豆洗净，腊肉切成丁备用。2、倒入泡好的当中，加入水淹没米和菜，用电饭锅煮饭键煮即可。3、饭熟后，把...

“米妈是比较喜欢吃咸粽的，过年那会儿，多弄了些香肠，也就是准备着这个时候包粽子用的。香肠特别的香味儿合着新鲜芦苇叶子的香味儿，真好吃。米妈原本不会包粽子，第一次包的时候还包成了小三角，今天这个龙舟粽也是第一次包，还...

“最近天气特别的好，每天早上都有大大的太阳，暖暖的阳光！早市也回到了我们的生活！早上逛早市，买回来的豌豆，中午炒腊肉了，，腊肉是冬天时候自己用野猪肉做的，味道好级了！”食材明细主料豌豆（250克）腊肉（100克）盐（适量）厨邦酱油（适量）辅料...

食材明细主料豌豆（200克）肉末（50克）辅料盐（适量）淀粉（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末豌豆的做法步骤1、材料准备好。2、淀粉与水用1:1调和.放入一旁备用。3、炒锅里预热，放入适量的油。油全熟将肉末放入炒...

食材明细主料腊肉（适量）豌豆尖（适量）辅料姜片（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉豌豆尖的做法步骤1、腊肉先煮15-20分钟。2、热油爆腊肉。3、然后放入干辣椒姜片和花椒，可以加点蒜片，我家用完了所...

“豌豆角小腊肉，一道带着年味、挑起你味蕾的炒菜，腊肉配上初春该有的豌豆角，再加上蒜苗，一股扑鼻的清香味不由得扑鼻而来，一切都是那么陶醉。当然，我这个是做的一人份，所以把豌豆角和蒜苗都放进来，感觉有点儿混，不过，还是挺好吃...

食材明细主料腊肉（适量）豌豆（适量）红萝卜（适量）辅料生抽（适量）料酒（适量）味精（适量）姜（适量）大蒜子（适量）葱头（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒豌豆的做法步骤1、锅中放腊肉，放水盖住腊肉，水开煮5分钟，趁热刮洗腊肉，切小片放2...