相关芝士夹心毛毛虫甜面包的做法步骤的餐饮知识

芝士夹心毛毛虫甜面包的做法 【干货】汤种+水合法夏天做面包的必杀技 面包食谱理论课#附经典芝士夹心毛毛虫甜面包做法# 芝士夹心毛毛虫甜面包怎么做

芝士夹心毛毛虫甜面包的做法 【干货】汤种+水合法夏天做面包的必杀技 面包食谱理论课#附经典芝士夹心毛毛虫甜面包做法# 芝士夹心毛毛虫甜面包怎么做

“水合法也算是夏天做面包的必杀技,天热打面很无负担。这个配方做的是一个汤种的基础面包做法结合水合法做的一个经典毛毛虫甜面包,此配方也可以做成吐司或者其他各种面包。这是一个含液体非常大的汤种,室温放三天依然很...

毛毛虫面包的做法 可爱毛毛虫 毛毛虫面包怎么做

毛毛虫面包的做法 可爱毛毛虫 毛毛虫面包怎么做

食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)鸡蛋液(50克)牛奶(105克左右)酵母(2.5克)盐(2.5克)白糖(40克)黄油(25克)辅料黄油(50克)水(100克)大鸡蛋(2个)低粉(50克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)毛毛虫面包的做法步骤1、所有材料除黄油外揉至光滑,...

毛毛虫吐司面包的做法 毛毛虫吐司面包(波兰种) 毛毛虫吐司面包怎么做

毛毛虫吐司面包的做法 毛毛虫吐司面包(波兰种) 毛毛虫吐司面包怎么做

食材明细主料高粉(200g)奶粉(15g)黄油(15g)酵母(2g)盐(2g)牛奶(70g)糖(15g)全蛋液(48g)辅料黄油(50g)水(100g)低粉(50g)鸡蛋(2个)配料酵母(1g)水(50g)高粉(50g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)毛毛虫吐司面包的做法步骤1、波兰酵头:高筋面粉50克,水5...

毛毛虫面包的做法 手工揉面-毛毛虫面包-直接法 毛毛虫面包怎么做

毛毛虫面包的做法 手工揉面-毛毛虫面包-直接法 毛毛虫面包怎么做

“没有用泡面的方法,直接材料混合就手工揉面,比泡面的方法多揉了一倍的时间,出筋的效果也比不上泡面过的面团^_^”食材明细主料高筋粉(200g)糖(20g)盐(1g)淡奶油(40g)牛奶(90g)酵母(3g)黄油(20g)辅料芝麻(适量)炼乳(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿...

毛毛虫面包的做法 奶香软绵——毛毛虫面包 毛毛虫面包怎么做

毛毛虫面包的做法 奶香软绵——毛毛虫面包 毛毛虫面包怎么做

食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)辅料酵母(2.5克)盐(3克)白糖(30克)奶粉(15克)蛋液(25克)黄油(30克)水(120克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)毛毛虫面包的做法步骤1、把所有材料混合揉面光滑的面团;2、发好了的面团取出,手上粘点粉...

豆沙夹心毛毛虫的做法 豆沙夹心毛毛虫怎么做

豆沙夹心毛毛虫的做法 豆沙夹心毛毛虫怎么做

“话说人的潜力真是无限大,尤其是在做了妈妈以后,你会发现原来什么都不会的自己好像突然之间就变得像超人一样无所不能,不知道正在看食谱的你有没有这种感觉?”食材明细主料高筋面粉(300g)耐高糖酵母(5g)牛奶(160g)鸡蛋(1个)黄油(3...

毛毛虫面包的做法 北海道配方毛毛虫面包 毛毛虫面包怎么做

毛毛虫面包的做法 北海道配方毛毛虫面包 毛毛虫面包怎么做

“北海道面包柔软细腻百吃不厌,尤其是用手撕着吃,拉出的丝柔软的像云朵像棉花。每次吃都是慢慢爵细细品,那种入口即化的口感真是美哉!只要是做蛋糕剩下了淡奶油,毫无疑问就是北海道了。北海道配方的面包不论做成啥样的外形...

毛毛虫面包的做法 可爱毛毛虫面包 毛毛虫面包怎么做

毛毛虫面包的做法 可爱毛毛虫面包 毛毛虫面包怎么做

“某天,将“浓咖啡淡心情”写的与面包相关的日志看了个遍,边看边慨叹其手艺之高超,更是对咖啡老师制作的“毛毛虫面包”情有独钟,于是记录了下来制作过程,利用某个时间较为充裕的晚上做出了可爱版的毛毛虫面包,馅料是上次没...

毛毛虫面包的做法 毛毛虫面包1 毛毛虫面包怎么做

毛毛虫面包的做法 毛毛虫面包1 毛毛虫面包怎么做

“这款毛毛虫面包我是第一次做,也是第一次手工揉面做面包,给自己打70分吧,毕竟要改进的地方还蛮多的,由于办公室同事多,所以一次揉的面也多,面粉就用了一斤,加上鸡蛋、牛奶最后一称,整个面团的重量居然有840克,可怜我的胳膊,整...

小毛毛虫面包的做法 小毛毛虫面包怎么做

小毛毛虫面包的做法 小毛毛虫面包怎么做

“虽然没有高筋面粉,做出来的面包依然可口。”食材明细主料发酵面团(一个)辅料鸡蛋(一个)黄油(20g)面粉(适量)油(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小毛毛虫面包的做法步骤1、发酵面团一个2、面团分成60g左右的小面团,擀开3...

黑芝麻毛毛虫面包的做法 黑芝麻毛毛虫面包怎么做

黑芝麻毛毛虫面包的做法 黑芝麻毛毛虫面包怎么做

“毛毛虫面包,面包店一定会有的一款面包,属于一款经典的造型了!喜欢做面包的我们也一定会尝试做一次,今天我也是第一次来做,成品还是比较满意的,用来哄家里的小朋友还是很有效的!”食材明细主料高筋面粉(250g)鸡蛋(50g)牛奶(50g)清...

毛毛虫面包的做法 萌萌哒毛毛虫面包 毛毛虫面包怎么做

毛毛虫面包的做法 萌萌哒毛毛虫面包 毛毛虫面包怎么做

“毛毛虫面包,很萌哦”食材明细主料高筋面粉(300g)鸡蛋(59g)牛奶(140g)黄油(30g)盐(2g)酵母(8g)辅料水(100g)低筋面粉(80g)鸡蛋(150g)色拉油(60g)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)毛毛虫面包的做法步骤1、将酵母加入牛奶中,混合均匀。将...

毛毛虫奶油面包的做法 毛毛虫奶油面包怎么做

毛毛虫奶油面包的做法 毛毛虫奶油面包怎么做

“作为母亲,总是希望孩子能吃到我做的饭菜,看见他们吃的津津有味,我就心里乐开花!慢慢的,我就开始了研究蛋糕,面包。以前总是用手揉面团,揉的我的手又酸又累。最近买了个厨师机,真的解放了我这双手呀!哈哈哈!做面包轻松多了!以至...

毛毛虫夹馅面包的做法 好玩的毛毛虫夹馅面包 毛毛虫夹馅面包怎么做

毛毛虫夹馅面包的做法 好玩的毛毛虫夹馅面包 毛毛虫夹馅面包怎么做

“毛毛虫面包很好玩哦,也很简单,夹上紫薯馅超级好吃。”食材明细主料高粉(220克)白糖(40克)玉米油(25克)鸡蛋(1个)酵母(3克)牛奶(120)盐(小许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)毛毛虫夹馅面包的做法步骤1、留出半个鸡蛋刷蛋液,余下的...

味噌芝士火腿毛毛虫面包的做法 味噌芝士火腿毛毛虫面包怎么做

味噌芝士火腿毛毛虫面包的做法 味噌芝士火腿毛毛虫面包怎么做

“味噌面包系列没有芝士片没有肉松,把马苏里拉和火腿弄来作替代火腿尽量切薄片,是不是就可以当做培根来用?效果貌似也不错,只是单独拔出火腿来吃有点太咸。。。”食材明细主料高筋粉(100克)味噌(10克)细砂糖(5克)盐(1克)水(40克)鲜...

毛毛虫小面包的做法 毛毛虫小面包怎么做

毛毛虫小面包的做法 毛毛虫小面包怎么做

“多么可爱的小毛毛虫呀!小盆友们,你们喜欢吗?”食材明细主料高筋面粉(300克)糖(50克)鸡蛋(1枚)黄油(30克)辅料盐(1/2勺)酵母(2克)泡打粉(1/4勺)淡奶油(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)毛毛虫小面包的做法步骤1、用后油法将面团揉...

紫薯毛毛虫面包的做法 紫薯毛毛虫面包怎么做

紫薯毛毛虫面包的做法 紫薯毛毛虫面包怎么做

食材明细主料高粉(300g)牛奶(150g)鸡蛋液(40g)白糖(40g)酵母(5g)盐(3g)黄油(25g)辅料紫薯(1个)黄油(15g)白糖(1勺)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯毛毛虫面包的做法步骤1、主面团中除了黄油全部放入面包桶。先放液体,盐和白糖对角...

毛毛虫面包的做法 毛毛虫面包怎么做

毛毛虫面包的做法 毛毛虫面包怎么做

食材明细主料面包专用粉(330g)玉米油(60g)土鸡蛋(1个)盐(5g)40度冷开水(180g)白砂糖(24g)奶粉(12g)辅料酵母(4g)调料苹果酱(适量)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)毛毛虫面包的做法步骤1、将所有主料放入面包桶中。2、将干酵母放入酵母...

豆沙毛毛虫面包的做法 豆沙毛毛虫面包怎么做

豆沙毛毛虫面包的做法 豆沙毛毛虫面包怎么做

“记忆中第一次吃面包吃的就是毛毛虫面包,所以一直都很喜欢吃,当自己学会烘焙后总想着自己做一次,这次把毛毛虫面包和豆沙结合了,口感会更甜一些。”食材明细主料高筋面粉(250克)砂糖(50克)奶粉(10克)水(100克)辅料盐(2克)黃油(30克)...