相关胡豆的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟胡豆很好吃，但是单独吃胡豆会有点胀气，引起肠胃的不消化，和茴香一起吃能刺激肠胃的血管和神经，可以促进消化液的分泌，增加肠胃的蠕动，胃里多余的气体就可以...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟怪味胡豆，，这道菜是极力推荐大家做的一道甜品菜。因为这带菜所含的人体所需的日常营养成分等微量元素，都是可以补充获得的，满足每天的营养需求。并且这道...

胡豆，是国内常见的一种豆类，它是在春季便可以被大家食用的一种豆类，平时的生活中喜欢吃胡豆的人们也是比较多的。胡豆的烹饪方法是较为简单的，味道粉嫩粉嫩的，也不错。那胡豆营养价值都有哪些呢?以下小编就会为大家整理到...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟胡豆牛皮菜是由虎斗和牛皮菜为主要食材制作而成的一道私房菜，大家在制作的时候可以先将胡豆和牛皮菜煮熟，这样吃起来更加美味一些，另外经常吃这道菜还具...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟我们每天为了吃什么而发愁，虽然食材中有相当一部分可以生吃但是大多数食物还是必须要炒熟了才能既安全又好吃，既保留了食物的营养，又不失美味。今天给大...

不少女性朋友在怀孕以后，饮食习惯需要特别注意，有很多怀孕前能吃的食物，怀孕后未必能吃，因此在孕期饮食上有不少讲究，胡豆是非常常见的一种食物，因其营养丰富而广受人们喜爱，那么，孕妇能吃胡豆吗？吃胡豆的时候要注意哪些事情呢...

一提到怪味胡豆想必大家都吃过，麻麻辣辣的蚕豆，香味回味无穷，很是好吃。小编也是对之欲罢不能，经常吃的零食。那么怪味胡豆怎么做呢？下面我们就来详细的为大家讲解，让你在家就可以轻轻松松的做出美味的怪味胡豆。一、怪味胡...

“4月9日，重庆，多云。又是一个可以整天宅在家里的周末。收拾一下屋子，玩玩游戏，做做美食，看看动漫，一天过去了。====美好周末的分割线====蚕豆在重庆被称为胡豆，每年春季嫩胡豆上市，用香椿或者蒜苗、葱姜蒜花椒干辣椒炒来吃超...

食材明细主料胡豆（500g）辅料小葱（300g）盐（适量）香油（10ml）葱蒜粉（15g）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香葱焙胡豆的做法步骤1、胡豆去牙洗净后大火煮至8成熟。2、煮好的胡豆沥干水放凉备用。3、小葱切末。4、锅内不放一滴油，小...

“米线是平时大家都会吃到的早餐美食，味道鲜美配上好汤营养丰富。”食材明细主料米线（150克）辅料酸菜胡豆瓣汤（1锅）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）米线酸菜胡豆的做法步骤1、备好食材2、锅中烧开水放入米线煮3、煮大概6...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟胡豆牛皮菜做法简单，适合家常待客的素菜，牛皮菜翠绿鲜嫩，质细味美，和胡豆搭配一起真的是完美，葱姜蒜的添加让香味更加迷人，清肠通道，对于长期吃油腻食物的人...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟辣胡豆精选上好的猪皮、黄豆和花生米，搭配辣椒和调料制作而成，因为好吃，而且蛋白质极高，非常适合当做佐料使用，同时也可以当下酒菜。辣胡豆营养丰富，含有多...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料火腿：1条胡豆：500辅料油：适量蒜：适量姜：适量鸡精：半勺盐：适量酱油：1勺具体步骤1.准备一些新鲜胡豆。2.胡豆去壳。3.锅加水，放入胡豆。4.加盐。5.煮熟。6....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟辣胡豆是一道十分家常的菜式，虽然只是素菜，但所用调料比较多，味道也鲜香麻辣，极具刺激性，用来下饭非常合适，佐上一杯冰冻清爽的啤酒，就更加是味蕾的享受了。...

“胡豆，中国以川渝最多，次为云南、湖南、湖北等省。有些地方叫蚕豆或其他称谓，川渝地一般叫胡豆。在川渝地域，一个简单胡豆，可以跟你做出出百种花样。什么葱香耙胡豆，苦藠胡豆，盐水耙胡豆，麻辣耙胡豆，麻辣干胡豆，怪味胡豆，豆瓣酱...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟胡豆有名蚕豆，这样听起来是不是就很亲切呢？藿香胡豆是有干藿香和蚕豆为主要食材做成的美食，味道中带着点酸甜，藿香味浓，吃起来回味无穷啊！制作简单，没有什么...

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料胡豆：适量辅料胡椒粉：大料盐：适量油：适量糖：适量具体步骤1、干胡豆放入盆中，加精盐、五香粉，并加入足量的水，泡制一个晚上(约10个小时)后取出2、晾干水分...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟软糯清香的胡豆搭配青翠的香椿一道混合各种调味料凉拌，一道美味可口又健康的香椿拌胡豆深受广大美食爱好者喜爱。制作工艺简单快捷，在家即可制作，搭配一...

水开后15分钟。胡豆也就是平时吃的蚕豆，蚕豆在煮之前可以提前一晚上用温水浸泡上，这样煮的时候更容易熟，蚕豆一定要煮熟了之后再吃，不熟的蚕豆是不可以食用的。煮胡豆的时候煮好了之后可以关火再焖1个小时的时间，这样的胡...

“胡豆普通话叫蚕豆，四川话叫胡豆，蚕豆的主要功效有:蚕豆可用于治疗脾胃气虚所致的食欲不振、腹涨腹泻、消化不良、贫血性水肿、慢性肾炎水肿、高血压、高血脂症等。有喜欢吃的可以做一下。”食材明细主料胡豆（350g）辅料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟香椿拌胡豆为春季冷菜，香椿淡雅，清香，鲜嫩，爽口，适宜下酒香椿营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛还能清热解毒、润肤明目。胡豆又称蚕豆...

食材明细主料胡豆（500g）牛皮菜（500g）调料生抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）豆辨酱（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛皮菜撩胡豆的做法步骤1、把准备好的胡豆和牛皮菜洗净，切点姜葱蒜。2、锅中热油下花椒葱姜蒜末炒出香...

“剩饭的再一次华丽转身——腊肠胡豆焖饭4月15日，重庆。窗外的雨已经停了，夜幕开始笼罩大地。喧嚣了一天的城市渐渐安静。====开始享受周末的分割线====比较喜欢做焖饭，米饭颗粒吸足了菜香和肉香，美味至极。前段时间买的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟油皮菜炒胡豆是一道四川菜，不过现在已经很少人会这样做来吃了。其实胡豆的营养价值十分的丰富，保健价值也是很高的，可以增强人体的耐力。然而油皮菜也是...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料牛皮菜干：500胡豆：250辅料蒜：4瓣盐：适量老抽：适量熟油辣椒：适量姜：适量醋：适量味精：少许花椒面：适量芝麻油：适量具体步骤1.牛皮菜和胡豆2.把牛皮菜用手撕断去筋...