相关腊肉炒口蘑的做法的餐饮知识

“有少爷在，我家的各种肉都消耗的快。”食材明细主料腊肉（100g）口蘑（几个）辅料清水（小许）青红椒（小许）调料葱（小许）食盐（小许）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）腊肉炒口蘑的做法步骤1、腊肉冷水下锅煮。2、大约煮半小时。3...

“口蘑也叫白蘑菇，富含微量元素硒，是良好的补硒食品，它能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力。口蘑中含有多种抗病毒成分，这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好...

食材明细主料牛肉（适量）口蘑（适量）辅料香葱（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）口蘑炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油。3、将...

食材明细主料腊肉（适量）泡菜（适量）蘑芋（适量）辅料蒜苗（适量）配料生抽（适量）醋（适量）糖（适量）味精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒泡菜蘑芋的做法步骤1、蘑芋。2、将蘑芋切细条。3、锅里水烧开把蘑芋倒下去氽水。4、煮二...

食材明细主料猪肉（适量）口蘑（适量）蒜苔（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）干淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）口蘑蒜苔炒肉的做法步骤1、肉切丝，放酱油，干淀粉抓匀。2、口蘑切片，用开水烫一下，备用。3、蒜苔...

食材明细主料鸡胸肉（1/2块）口蘑（6-8个）辅料青豌豆粒（适量）调料色拉油（1大勺）盐（1匙）生抽（1勺）花椒粉（少量）黑胡椒粉（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡胸肉炒口蘑的做法步骤1、鸡胸肉洗净，切片。2、用1/2匙盐、1勺生抽，少许花椒...

食材明细主料蒜薹（115克）鲜蘑菇（4朵）腊肉（130克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜薹腊肉炒蘑菇的做法步骤1、食材：蒜薹、蘑菇2、腊肉（已清洗）3、将蒜薹折成段清洗一下，捞出待用。4、将鲜蘑菇洗净、捞出。5...

食材明细主料口蘑（适量）肉片（适量）辅料红萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉片炒口蘑的做法步骤1、口蘑对半切开。2、肉切薄片，放少许料酒，盐淀粉腌制二十分钟。3、葱切...

食材明细主料鸡腿（5个）口蘑（200g）辅料葱花（适量）葱白（适量）姜片（适量）蒜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）酱油（适量）其他（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鸡腿肉炒口蘑的做法步骤1、所有材料洗净备用2、口蘑剪去根部，洗去泥...

食材明细主料牛肉丸（100克）口蘑（300克）辅料小葱（1棵）盐（1匙）生抽（1匙）白胡椒粉（1/2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉丸炒口蘑的做法步骤1、牛肉丸切片炒香2、口蘑切片3、加入切好的口蘑4、加入盐，生抽炒到水分收干5、加入...

食材明细主料口蘑（适量）肉沫（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）口蘑炒肉沫的做法步骤1、前腿肉洗净切块剁碎备用。2、口蘑清洗干净备用。3、将口蘑改刀切片。4、锅中热油放...

“口蘑，是生长在蒙古草原上的一种蘑菇，一般生长在油羊骨、羊粪的地方，味道异常鲜美。口蘑这个名字的由来，主要是以前蒙古土特产都是通过张家口输送到内地，所以被称为“口蘑”。郭沫若曾经写过一首诗：“口蘑之名满天下，不知缘...

食材明细主料五花肉（适量）口蘑（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）红椒（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）口蘑炒花肉的做法步骤1、猪肉切片。2、切好姜葱蒜辣椒。3、口蘑切小块焯水...

食材明细主料口蘑（4个）里脊肉（1块）辅料料酒（10ml）白糖（5g）香菜（1根）盐（5g）原味（口味）未知（难度）口蘑炒肉片的做法步骤1、口蘑，里脊肉洗净。2、口蘑，里脊切片。3、香菜切段。4、锅中放油，烧热。5、放入肉片大火炒变色。6、倒入口蘑片大火...

“口蘑蛋白质含量为35%—38%，含有人体必须的6种氨基酸，还含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素PP，核苷酸，烟酸，抗坏血酸和维生素D等，其营养价值是蔬菜和水果的4—12倍，享有“保健食品”和“素中之王”美称。不仅是一种味道鲜美，...

食材明细主料鸭子（适量）口蘑（适量）辅料八角（适量）花椒（适量）姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）鸡精（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭肉炒口蘑的做法步骤1、放大料煮好的鸭子切块。2、口蘑洗净一切四开3、...

“这菌菇给肉都不换，高蛋白低脂肪，节后多吃它，排毒养颜还瘦身。我家隔三差五做一次，每次都吃得精光，老少皆宜，人人都爱吃。”食材明细主料口蘑（300g）里脊肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）青椒（适量）胡萝卜（适量）鸡粉（适量...

“前阵子忙着备考没时间发菜谱，现在好了时间稍稍慢下来，好吃的做起来～”食材明细主料口蘑（12个）鸡腿（1个）羊角椒（半个）红彩椒（半个）辅料生抽（少许）老抽（少许）料酒（少许）盐（适量）十三香（少许）葱（适量）姜（适量）蒜（2粒）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单...

“煲汤留了几块鸡肉，本来是要煎的蘑菇就一起炒了。”食材明细主料口蘑（适量）鸡肉（几块）辅料青椒（适量）油（适量）蚝油（适量）小米椒（适量）蒜（适量）姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）口蘑炒鸡肉的做法步骤1、鸡肉口蘑洗干净，...

“五花肉是我的最爱，所以什么菜都希望和它搭配，加了洋葱和黑胡椒粉，没想到搭出来还挺好吃。今天一个人吃饭，只求简单快速，没想过发菜谱，所以没有每个步骤都拍。”食材明细主料五花肉（约2两）口蘑（十几朵）洋葱（1/4个）辅料蒜（2瓣）姜片（...

“口蘑的营养价值很高热量较少，除基本的膳食纤维，蛋白质和多种维生素外，还含有叶酸、铁、钾、铜、核黄素等营养素。经常食用还有降低血压及血中胆固醇的作用。”食材明细主料红焖肉（半小碗）口蘑（12个）青椒（1个）葱（少许）姜（少许）蒜（...

食材明细主料蘑菇（300g）腊肉（100g）青红椒（一个）辅料蒜（3瓣）姜（2片）调料老抽（少许）蚝油（1匙）白胡椒粉（2g）白糖（1g）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双椒蘑菇炒腊肉的做法步骤1、准备主要食材：蘑菇掰开清洗干净，腊肉切薄片，葱姜切片，青红辣椒...

食材明细主料口蘑（适量）辅料瘦肉（适量）辣椒（适量）大蒜（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）口蘑炒肉的做法步骤1、口蘑清洗备用2、锅中烧开水焯水3、锅中热油煸大蒜4、加入瘦肉煸炒5、倒入口蘑翻炒6、加入辣椒盐生...

“口蘑不仅味道鲜美，而且口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。中医理论认为，其味...

“喜欢吃肉肉，喜欢吃蘑菇，喜欢吃肉丁炒口蘑。”食材明细主料五花肉（盒装一盒）口蘑（盒装2盒）葱姜（适量）小红椒（一根）辅料绵白糖（一勺半）老抽（一勺）食盐（1勺）水（2-3勺）淀粉（一勺）甜面酱（2勺（我用的是一袋，烤鸭外带的那种酱爆））咸甜（口味）炒（工艺）廿分...