相关家炖的餐饮知识

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟自制家炖小黄花鱼，黄花鱼就是金龙鱼，富含蛋白质，而且汤鲜味美。美女帅哥吃了不怕长胖，小孩吃了增长智力，有益于身体健康，特别是老年人，补气养血，增强免疫力，增...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料刀鱼：800辅料油：适量其它调料：适量姜片：适量醋：适量花椒粉：适量料酒：适量生抽：适量葱花：适量五香粉：适量盐：适量具体步骤1.将刀鱼化冻，洗净去除内脏和头。切...

“这阴雨天突然想吃点热乎的菜，除了火锅就属炖菜了，看了冰箱里的茄子土豆突然想起小时候妈妈把院子里自己种的茄子，土豆，芸豆用无花肉放大铁锅里一炖，告诉我这菜叫农家地三鲜。想起那香味就流口水。于是赶紧动手做了”食材...

食材明细主料鲅鱼（1条）酱油（1汤勺）八角（1朵）大蒜（2瓣）花生油（适量）白醋（适量）辅料黄豆酱（1汤勺）花椒（3粒）葱段（2小段）蒜苗（少许）料酒（1汤勺）生姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家炖鲅鱼的做法步骤1、将鲅鱼清理内脏，洗净，切大段。2、放...

“青鱼常吃，但要作好也有窍门”食材明细主料青鱼（2条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）米醋（适量）酱油（适量）鱼香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家炖青鱼的做法步骤1、鱼洗净，去头，身上切斜刀，鱼身抹盐，放15分钟2、备好调料3、锅中...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟家炖杂拌海鲜，这道适合在秋冬吃的菜品，可以用南方的说法贴秋膘了，家炖杂拌海鲜，里面所用的海鲜可以根据自己的喜好来加入，但是口味还是不会变的，海鲜是非常...

“过年好多天也没在家吃饭，今天在家请客，做了16道菜，时间太急都没来得及拍照，就这条鱼简单的拍个照片，喜欢的看看：”食材明细主料大黄鱼（1条）辅料盐（1小勺）姜（5克）葱（3克）蒜（3克）黄酒（10克）白糖（15克）米醋（10克）番茄酱（20克）生抽（10克）老抽（3克）豌...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟家炖鲈鱼，鲈鱼是四大名鱼之一，他的肉质十分的鲜嫩肥美，具有很高的营养价值。在家中因为能力有限做不出酒店的味道，那么这道家炖鲈鱼便能让你在家中一试手...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料刀鱼：400辅料油：适量葱：适量姜：适量味素：适量酱油：2勺醋：适量蒜：适量香菜：适量盐：适量具体步骤1.刀鱼切段，清水冲洗，待用2.锅中倒入食用油，八角，姜片，这样炸出的...

“看老妈做过。从小吃到大的经典口味呢！”食材明细主料鲤鱼（1/2）辅料猪肥肉（适量（或者猪油））葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料辣椒（四五个）花椒（十粒）油（适量）盐（适量）酱油（两勺）醋（三勺）料酒（两瓶盖）糖（一勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家炖鲤...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄花鱼：500辅料姜：适量油：适量盐：适量葱花：适量具体步骤1.把黄花鱼的头拿掉，洗净，控干。2.把鱼撒上干粉，搅拌一下。3.搅拌后，放5分钟。4.起锅倒油，油热了把...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的家炖小黄花鱼是由小黄鱼和一些蔬菜一起放入锅中炖制而成的一道营养又简单的美食。至于蔬菜大家可以选用自己喜欢的蔬菜，比如我比较喜欢加入生菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天我们要为小伙伴们介绍一道鱼类的做法，但是我们今天这道菜所用的鱼并不是非常常见的鱼类，这道鱼就是多春鱼，我们今天介绍的这道菜品，它的名字叫做家炖...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟喜欢吃鱼的我，吃过很多鱼，就比如家炖银鲳鱼，银鲳鱼又名银盘鲳、银盘鱼。体形和习性体形和食人鲳相似，它含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，所以很...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟家炖干豆腐是一道家常菜，大家平时都非常的喜爱，因为它无论是搭配米饭还是面条或者是粥，甚至是馒头，它都是一道非常的好的配菜，让我们的生活中少不了它，简简...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料带鱼：适量辅料葱姜蒜：适量香菜：适量糖：适量米醋：适量生抽：适量老抽：适量具体步骤1.带鱼洗净，切段，处理好。葱切片或段，蒜、姜切片待用。2.葱片炸锅，出香味，放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟家炖大头宝是一道美味的家常菜，大头宝鱼味道鲜美，制作时要两面煎至金黄色，然后小心翼翼的翻炒，口感极佳，吃起来满口留香，营养丰富，老少皆宜，朋友们赶紧学着做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟家炖小黄花鱼是我们家非常家常的一道菜了，黄花鱼的做法有很多，清蒸，煎炸都可以，而我唯独喜欢这道炖小黄花鱼，这样不但入味，还不失鱼质的鲜嫩，鱼不但有营养，蛋...

“鱼肉质雪白滑嫩，深受大家喜爱。”食材明细主料小黄鱼（500克）葱段（适量）姜片（适量）蒜片（适量）辅料黄酒（10克）白糖（15克）酱油（20克）八角（2个）淀粉（适量）醋（15克）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家炖小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼处理干净备...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料中等体型白菜：1颗炸豆腐：若干片培根：2片辅料姜'蒜'油'盐'地瓜粉：各适量具体步骤1.白菜洗净切片，炸豆腐'培根切丝，蒜拍扁，姜切片，地瓜粉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟炖东西讲究的就是原料新鲜和汤汁的原味。今天要给大家介绍一道鲜香十足的家炖海黄鱼。对于爱吃鱼的宝宝可算是福利啦。海黄鱼相比于其他家常鱼类是比...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料刀鱼：400辅料盐：适量干辣椒：适量油：适量葱：适量具体步骤1.刀鱼洗净，切段，晾干2.起锅，放油，把晾六七分干的刀鱼入锅开煎。3.煎到刀鱼的鱼皮稍硬的时候。放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟喜欢吃鱼的朋友一定很喜欢吃家炖大头宝鱼吧，大头宝鱼肉质鲜美，营养丰富，而且比一般的大鱼还要鲜美一些，以前家门口有一条小河，我最喜欢跳到河里去捉一些新...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟家炖台鲅鱼是以鲅鱼为主料，辅以辣椒、麻油等辅料进行炖制，鲅鱼只有一条主刺，味道鲜美，营养丰富，而且吃起来肉质坚厚，非常紧密。鲅鱼对于咳嗽、咳喘有治疗作...

“家炖黄花鱼，食材做法都很简单，鲜香浓郁，味道鲜美！”食材明细主料黄花鱼（1条）辅料大葱（1颗）姜（1块）大蒜（3瓣）花椒（10粒）调料精盐（适量）东古酱油（2匙）料酒（3匙）白糖（半匙）白醋（1匙）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家炖黄花鱼的做法步骤1、黄...